中国味道!10款暗黑口味国产啤酒,香菜、泡姜、花椒等等
最近爱上喝精酿啤酒了
精酿啤酒有别于传统的工业啤酒
都是小批量生产的,口味是多种多样
基本上每个地方的品牌,都会加入当地的特色
来酿造独一无二的啤酒
今天我们来盘点,哪些味道比较特别的啤酒。
1.啤休酿造 花椒
330ml/7.5元 酒精度: 4.8%
花椒风味的啤酒其实还是不少的
这款啤酒选用的是四川汉源青花椒
四川人应该都是知道汉源花椒是最好的
泡沫比较丰富,但是不持久
闻起来有淡淡的花椒味和麦芽香,感觉很奇特
入口很柔顺,有清晰的花椒味儿,值得尝试
2.少爷 黑无常 辣椒
酒精度:9.6%
少爷啤酒 成立于2013年的优质香港精酿品牌
在香港酒精啤酒界,算是元老基本,特别的受欢迎
泡沫不多,持久度也一般
香气突出有咖啡、坚果,收口辣椒味,但不是想象的辣喉
3.万未 泡仔姜
330ml/25元 酒精度:4.5%
万未酒精,在北京比较有名的精酿啤酒厂牌
这款泡仔姜 古斯加入了姜汁和香辛料酿造
泡沫比较丰富,但是不持久
生姜的味道不是特别的强,但是能感受得到
4.京A / 联合艺术 橙皮辣子鸡
酒精度:6%
北京的顶级精酿啤酒品牌
这款是2019年,受邀参加联合艺术在加拿大汉密尔顿举办的啤酒节,和联合艺术合酿的一款啤酒
灵感来自一道经典的美式中餐外卖:橙皮鸡
加入了新鲜的橙子皮和陈皮,再加入了川椒
口感顺滑,香气是明显的橘皮香甜和辛香料
可惜的是没有鸡肉
5.啤酒头香菜啤酒
酒精度:4.1%
台湾的知名精酿品牌
这款啤酒加入香菜,开瓶就有香菜味,也还有果味
喝起来感觉还不错,喜欢香菜的朋友,应该会喜欢
6.赤耳酿造 绿豆
330ml/15元 酒精度:3.8%
成立于2019年,成立至今荣获了包含CCBA,CBC在内的多项全国大奖。
冰镇杀口绿豆汤,微甜
喝起来很有意思,很中国。
7.黑客酿造 冰糖葫芦
20000ml/750元 酒精度:4.1%
来自杭州的品牌
灵感来源于经典的小吃冰糖葫芦,加入了大量山楂酿造。
这款比较浓稠,不过酸度还好,性价比蛮高的
8.月王红啤 青稞红曲
酒精度:4.5%
月王红啤是一种来自西藏的啤酒
精选独创的青稞红曲和青稞麦芽为主要原料酿造
红色麦芽加了淡色大麦芽,入口香味平衡,杀口感适中
9.高大师 爆炒米
酒精度:7.4%
创立于2008年的南京品牌
是中国一家精酿啤酒酿造企业也是中国精酿啤酒运动的主力倡导者实践者和推动者。
这款啤酒使用了大量的膨化大米酿造
闻起来很香,看起来也很诱人,喝起来就淡了不少。
10.熊猫精酿 杀马特 陈皮小麦
330ml/3元 酒精度:5%
创立于2013年的南京品牌
在比利时小麦啤酒基础上做的中国特色改良,用陈皮替代了橘皮
泡沫比较丰富,陈皮的香味很明显
关键是价格非常便宜,性价比真的很高
这10个口味都是很有中国特色,你过哪些特别的口味呢?
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