今年是冷冬？老农教你一个叶面肥“黄金配方”，蔬菜抗冻还高产

互推小编 2023-12-24

蔬菜最好的防冻剂是什么？老农教你一个叶面肥“黄金配方”，蔬菜抗冻还高产。

国家气候中心最新监测结果显示，赤道中东太平洋拉尼娜事件还在进一步持续，拉尼娜现象出现时会导致我国出现南旱北涝、冷冬热夏的现象，我国大部分地区的气温可能较常年会偏低，出现“冷冬”的概率很大。

农村有句老话叫“夏天有多热，冬天就有多冷”。今年我国多地夏天的气温都异常炎热，这也进一步预示着冬天可能会很冷。冬天的天气过于寒冷，对蔬菜的健康生长是极大的考验，蔬菜一旦遭受冻害，其产量和品质就会严重降低。

预防蔬菜发生冻害的方法有很多，如覆盖秸秆、覆盖草苫、覆盖塑料薄膜、夜里熏烟、浇越冬水（水的比热容大，能缓和温度得下降）等，但是最实用的方法还是喷施“防冻剂”。今年我就教大家配制2种叶面肥，喷施后不仅能增强作物的抗寒能力，而且还能提高作物的产量和品质，非常实用。

一、磷酸二氢钾+芸苔素

磷酸二氢钾我估计大家都不陌生，它是高品质、高浓度、高纯度磷钾二元复合肥，其含磷52%、含钾34%，在农村生产上被人们誉为“万能肥”，广泛运用于蔬菜、水果、花卉等几乎全部类型的作物。

磷酸二氢钾能促进碳水化合物的合成和运输、能防止落花落果、能提高作物的品质和口感、能增强作物的抗逆性、能防止植株早衰。此外钾还能使植物纤维素增多、使细胞壁变厚，因此磷酸二氢钾能增强作物的抗寒能力。

芸苔素是一种公认的高效、无毒的植物生长调节剂，其具有生根壮苗、保花保果、提高植株光合作用效率、缓解药害、提高作物抗逆性（抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫害）等功效。

“磷酸二氢钾+芸苔素”混合喷施可以起到“1+1＞2”的效果，可以极大地增强作物的抗寒能力，可以显著的增加作物的产量和品质。

喷施方法：在寒潮来临前，每亩我们可以用“磷酸二氢钾80克+0.01%芸苔素10克”，兑水30公斤，搅拌混匀后进行叶面喷施。喷施叶面肥时宜在蒸发量小的天气下进行（阴天，晴天的早晨或者傍晚），这样可以提高肥效，喷施后的效果会更加好。

特别注意：磷酸二氢钾可以为作物提供养分，芸苔素可以缓解肥害、药害和冻害，还可以促进细胞原生质的流动。如果蔬菜已经遭受了冻害，那么我们也可以叶面喷施“磷酸二氢钾+芸苔素”，喷施1～2天后，作物即可快速恢复生长。

硅是一种微量元素肥料，被国际土壤界列为继氮、磷、钾之后的第四大元素肥料。硅是一种品质肥料（能防止裂果、畸形果，可令果实着色好、口味佳）、保健肥料（能矫正土壤酸碱度、能活化土壤中的有益微生物）和植物调节性肥料（能调节作物对不同养分的平衡吸收），因此给作物喷施硅肥，具有明显的增产增质效果。

此外，给作物喷施硅肥后，可在植物体内形成硅化细胞，作物表皮细胞的角质层会加厚，作物茎杆的机械强度会增加，作物的抗寒能力和抗倒伏能力都会大大增强。

喷施方法：在作物越冬前，我们可以用水溶性硅肥稀释1000倍后进行叶面喷施（即30克水溶性硅肥兑水30公斤），喷施时同样选择在蒸发量小的天气下进行，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，即可大大增强植株的越冬能力。

温馨提示：蔬菜冻害发生后，我们可以及时浇水，水的比热容大，可以阻止土壤温度下降。在浇水时尽量浇井水，尽量别用地上水，井水的温度比地上水的温度高，降温时能释放出更多的热量。

对于棚室栽培的蔬菜，蔬菜遭受冻害后我们不能马上闭棚升温，否则会因为升温过快导致植物细胞脱水死亡，我们应适当敞开通风口让棚室温度缓慢上升，这样有利于植株细胞复活。

总结，入冬后寒潮越来越频发，我们在进行农业生产的过程中一定要加强对蔬菜冻害的防治，平常我们可以多留意天气预报，做到有备无患才能把损失降到最低。

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