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赶海寻珠鉴真伪

互推小编
 

朋友们，大家好，今天我们来说一说珍珠。

珍珠有两大用途，第一是作为药用，第二是配饰。

来源

珍珠在《本草纲目》中是“真珠”二字用的是真假的“真”，这个名字还可以追溯到唐代或更早，说明珍珠在古代就有出现过假的。

我到过广西北海市的珍珠城，看到了海水珍珠、淡水珍珠，颜色有白的、粉的、黑色的，有国产的，也有进口的。虽说我学中药鉴定这么多年，也照样看得我眼花缭乱。

要想真正了解珍珠，一定要追根溯源，实地去看一看。

最适宜珍珠生长的海域被叫做珠池。中国古代的七大珠池，有六个位于广西的合浦郡。时至今日，孕育海水珍珠的马氏珍珠贝还是在合浦地区最为集中。

于是我按图索骥，来到了广西的合浦。

合浦

以前我只听说过人工养殖珍珠，到了合浦，才第一次亲眼见到。

那次合浦之行，是广西中医药大学的邓家刚教授带领我去的。邓教授是精确计算好了潮水涨退的时间，才通知我赶来的。

现在的合浦南珠，大多数是采用笼子平养的，也就是把珍珠贝放到了一个一个小的网兜里，然后拴在木桩上，平时都是被浸泡在1-2米深的海水之下。

珍珠养殖基地（图片提供：赵中振）

珠场的宋场长为我们当场拨开一个珠贝，一颗晶莹的珍珠就跳了出来，而且余下的贝肉还可以吃。

那天晚上，我们就品尝了一顿珍珠贝的火锅，味道很是鲜美。

现在养珍珠、采珍珠，都很浪漫，但是在古代，采珍珠是极为艰辛和危险的，常常是以生命作为代价的。

打开一个珠贝，见到一颗晶莹的珍珠（图片提供：赵中振）

古法

在《本草纲目》里，详细的记述了中国古代原始的潜水采捞珍贝的方法。

李时珍的原话是这样的：“蜑人每以长绳系腰，携篮入水，拾蚌入篮、即振绳，另舟人急取之。若一线之血浮水，则葬鱼腹矣。”

说的是被称作蜑（拼音）人的渔民，携带竹篮，用长绳子缚住腰部，要下到二三十米或更深的海底，为了深潜到海底，脚上要绑上大石头。当采珠人找到珍珠贝，赶快放到竹篮后，马上摇动绳子，发出信号，船上的人，迅速把采珠的人拉出水面。

用这种方式来采珠是很危险的，要冒着可能被鲨鱼袭击的危险。有时候船上的人，看到一条血线升上来，就说明不幸的事情发生了，采珠人碰到鲨鱼了，生还的机会就很小了。

珍珠养殖

分布在世界各地的珍珠贝是不同的，特产于我国合浦地区的是一种优质的马氏珍珠贝。

养殖的第一步，就是给珍珠“插核”。

现代“珍珠插核”的过程，说白了就是一场小型外科手术。

工作人员正在操作“珍珠插核”工作人员正在操作“珍珠插核”

姑娘们将珍珠贝固定在操作台上，非常熟练地用铁钳把贝壳撑开，然后用小镊子将事先准备好的砗磲小珠子作为母核，迅速地插入了珠贝体当中。

这一过程既要快又要准，要把母核安放到珠贝的卵巢和肝脏旁边切开的部位，一丝一毫也不能差，否则不但形不成珍珠，还会导致珠贝的死亡。

一般说来，一个珠贝体内可插入2-3个母核，这一切要在一分钟之内完成。

成功插核仅仅是第一步。

人工插核后，还要把珠贝再放回到珠池里，等它们的伤口完全愈合后，才能放回到大海中。即使回到了大海中，如果遇到台风、寒潮、病害等情况，珍珠贝仍有可能会死亡。所以最后幸存下来的，只有50%左右。

功效主治

我国自古就将珍珠用于是治疗眼科相关疾病，另外还是治疗小儿惊风的药。《本草纲目》46卷就有明确记载，珍珠可以除小儿惊热，安魂魄。外用的话，点目可以去翳障膜，涂面则可令人皮肤润泽、好颜色。

现在市场上有珍珠滴眼液，在一定程度上也是对《本草纲目》中记载内容的发挥。

鉴别珍珠

最后我们来说说珍珠的鉴别。

目前的市场上，我们可以见到海水珍珠、淡水珍珠、天然珍珠和人工养殖珍珠。

如何鉴定真伪呢？一般的来说，珍珠的质量主要从它的大小、形状、光泽、颜色来判断。好的珍珠，光泽是从内部发出，自然、圆润，而不是那种“锃光瓦亮的贼光”。

如果将两颗珍珠相互摩擦，珍珠有沙粒的感觉。

当然，这种鉴别的技巧，也是要经过实战演练才能体会。

今天就聊到这儿，谢谢大家。

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