比买的还要好喝,不用酸奶机也能做出健康好喝的酸奶!
许多人都喜欢喝酸奶,那如何在家自制酸奶呢?
材料:
全脂纯牛奶、白砂糖、儿童菌粉、酸奶瓶。
做法:
1、把酸奶瓶沸水煮五分钟,烤箱内烘干消毒。
2、在奶锅内加热牛奶,倒入砂糖,搅拌均匀,加热到40度关火。
3、倒入菌粉,搅拌,使菌粉充分的溶解在牛奶中,倒入酸奶瓶子里。酸奶瓶要是凉的。
4、盖好盖子,放入面包机中,叶片要取下,选择果酱、酸奶功能,烤箱有发酵功能也可以用烤箱。大约8小时左右就好了。
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