经常喝电热水壶烧的水，不仅损伤神经还致癌？真相来了！

互推小编 2023-12-30

“别再喝电热水壶烧的水，否则真的会致癌的！”

王大爷今年67岁了，他平时身体一直都还不错。没事的时候，王大爷喜欢喝茶，泡茶用的水就是电热水壶烧的。

今天，王大爷的儿子从外地回来了。当王大爷的儿子看到父亲喝热水壶烧的水，这让他联想到之前看到的一篇关于“喝电热水壶烧的水不仅损伤神经还致癌”的文章，他就赶紧劝父亲不要再喝电热水壶烧的水了，并且说了文章开头的那句话。

王大爷听了儿子的言辞后，就反驳道：我喝电热水壶烧的水已经十几年了，到现在不也好好的吗？我知道你是为我好，但是这真的有点大惊小怪了。王大爷的儿子知道自己的父亲比较偏执，所以也就没有再说什么了。

电热水壶的出现，确实给我们的生活带来了很大的便利。那长期喝电热水壶烧的水，真的会损伤神经还致癌吗？为了让大家对电热水水壶以及喝水有更好的认识和了解，今天医者良言就跟大家好好聊一聊相关的知识。

1.经常喝电热水壶烧的水，不仅损伤神经而且还致癌？

之前，网上一直都有一种观点认为，长期喝电热水壶烧的水，不仅损伤神经，而且还有致癌风险。

之所以会有这种观点，主要是因为电热水壶中含有锰元素。在烧水的过程中，这些锰元素就有可能会释放出来。短期的话，对健康倒是没有什么危害，但是长期如此，就会使体内的锰元素超标。人体内的锰元素超标，就可能会损伤神经，引起头痛、头晕的症状。

至于喝电热水壶烧开的水致癌，主要考虑到水壶容易积累水垢，特别是在水质不好的地区。在这些水质不好的地区，用水壶烧几次水之后，里面就会有明显的水垢。一些研究发现，水垢中含有很多种有害物质，比如铅、砷、镉、致癌物（比如亚硝酸盐等）。虽然说水垢中的有害物质的含量不高，但是长期喝这种水，就容易使这些物质超标，进而增加患癌的风险。

上面的这些虽然说有一定的道理，但是这只是对于不合格的产品。实际上，正规渠道出售的电热水壶都是合格的产品。虽然说便宜的电热水壶使用的是高锰钢，在使用的过程中会析出锰元素，但是权威的检测发现如果购买的是合格产品，那就不会存在锰元素超标的风险。如果及时清除水垢，那就不存在什么重金属中毒以及致癌风险。

不少朋友担心热水壶的材质不是“304”的钢材，可能含有的锰元素超标。其实，这种担心也是多余的。之前有人对市面上没有“304”标注的电热水壶，结果发现其中的锰元素含量远低于安全标准。锰元素虽然对人体有危害，但是合格的电热水壶是比较安全的，大家没有必要为此担心。

还有一些朋友认为自来水中含有氯气，长期喝这样的水，就会对健康不利。氯气有毒不假，但是抛开剂量谈危害，都是耍流氓。自来水中的氯的含量，都是符合国家要求的，这种担心有点多余了。