自制奶油棒冰做法

互推小编 2023-12-30

#夏日生活打卡季#

夏日当空，燥热的天气里怎么能缺少棒冰的陪伴，自己做的棒冰美味又健康，快来一起试试吧~

桑葚奶油棒冰制作

材料：桑葚果酱 70g 纯牛奶 100g 淡奶油 120g

做法：

1、把桑葚果酱和纯牛奶一起倒入搅拌机中搅拌匀，倒出备用。

2、淡奶油用电动打蛋器略打发一下即可。

3、把打发好的淡奶油倒入果酱中搅拌匀。

4、取干净的模具，把搅拌匀的奶油糊倒入模具中。

5、全部倒满后，放入盖子，放入冰箱冷藏8个小时以上（最好是过一夜）。

6、冷藏好后取出，取一个跟模具一样高的盆子，放入清水，把棒冰模具放入水中略几十秒取出，这样就可以轻松把棒冰脱模。

红莓奶油棒冰的材料和做法跟桑葚奶油棒冰一样的，只是果酱换一下而已。这里不详细贴出来。

奶油棒冰的材料略有些不同，做法基本一样。

奶油棒冰制作

材料：纯牛奶 60g 蜂蜜 10g 细砂糖 10g 淡奶油 100g

做法：

把淡奶油加细砂糖略打发（打发程度到能看到纹路即可），再加入蜂蜜和纯牛奶搅拌匀，把棒冰糊倒入模具中放入冰箱冷藏8个小时以上再脱模即可。

温馨提示：

1、家里没有果酱也可以选择新鲜水果绞碎，淡奶油加糖即可。

2、方子中的份量可以俺自己家的模具来增减，我写的这些量大约可以做图片中的一个模具多一点

3、每家的果酱甜度不同，喜欢吃甜的朋友在打发奶油的时候再加点细砂糖

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