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很多人都说自来水不干净,必须得用净水器,究竟是科普还是带货?

 

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作者:川妈

最近,看到不少人都在推荐净水器。说是家里的自来水太脏了没法喝,必须得用净水器。东西好不好不知道,贵是真贵,便宜的一千多,贵的都上万了。

于是,就有很多童靴问我会不会开团净水器。是的,暂时还没有这个打算。

说实话,不是不想,而是不能。我自己真正用过很久满意的,没搞定团购;可以开团的,我自己没长期用过,这么个大件,肯定不会贸然推荐。

北京的童靴都知道,这里的水质情况。所以前前后后,我其实也真买过不少净水器,各种类型、各种价位。最贵的是一套德国品牌的产品,价格死贵,但使用效果真的很一般。目前,换成国产的一套,便宜很多,反而好用不少。

我挑净水器时,也跟大家一样的感受。一是,不确定家里是不是真的需要净水器;二是,市面上的产品太多了,各种类型、各种价位,不知道该怎么挑。

好在,我查阅了各种资料,还专门请教了这方面的专家——武汉大学动力与机械学院副研究员刘老师

刘老师,武汉大学动力与机械学院副研究员,武汉大学珞珈青年学者。

哈尔滨工业大学材料科学与工程学士,中国科技大学材料学硕士、博士,美国南卡罗莱纳大学博士后。

今天,我就把大家最关心的问题,来个集中解答,希望能给提供一些参考。文章看起来比较难,不过认真读完,相信你会对净水器的必要性和如何挑选,有了一定程度的了解和把握。

家里的自来水到底能不能喝

一般来说,我们喝的、用的自来水,都是自来水厂汲取江河湖泊及地下水、地表水,再通过处理净化、消毒后生产出来的,符合《国家生活饮用水相关卫生标准》

但由于各地的水源水质、自来水厂的处理技术、输送管道的材质与老化、小区二次供水情况、家里的水管卫生等方面,可能存在一定的差异,所以不同地方的自来水水质也可能不一样。

接下来,我就逐个给大家说说。

1.水源水质有差异

我国《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)与《地下水质量标准》(GB/T 14848-2017)规定,I类ll类lll类水可以作为饮用水水源,但Ⅲ类水必须采用深度处理工艺进行处理。

而lV与Ⅴ类水,不可作为饮用水水源(特殊情况下,采用特殊工艺并经过省级单位批准,可作为饮用水源)。

图片来自中华人民共和国生态环境部官网

5月18日,生态环境部向媒体通报了2021年1月~4月全国地表水质量状况。

结果发现,3641个国家地表水考核断面中,水质优良、能达到饮用水标准(I类~lll类)的只有81.9%

其中,排名前30的地级及以上城市有:

排名后30的地级及以上城市有(从倒数第1名至倒数第30名):

在水质量较好的城市中,南方城市占了73%,其中不少都来自广西省,而北方省市中,只有新疆、甘肃、陕西三个省有城市上榜。

而在水质量较差的省市中,北方城市则占了93%,排名倒数第一至第五位的分别是山东菏泽、河北沧州、河南商丘、山东日照、河北邢台。

由此可见,我国水质量较差的地区主要还是集中在北方省市,尤其是河北、山东、辽宁等地。

一方面是因为南方地区降水量大,水系发达,饮用水大多来自江河湖等地表水,雨水在蒸发过程中,没有带走水中溶解的矿物质,使得水质偏软,不易结水垢。

北方地区的降水量相对少一些,地表水存储不如南方充沛,所以大多是抽取地下水,地下水是雨水经过土壤及地层的渗透流动而形成的水,溶入较多的盐类,所以水质相对比较“硬”。

另一方面,工业污染也是影响水质的重要因素。像山东、河北、辽宁这样的工业大省,水质就会相对硬一些,泥沙、铁锈、重金属等杂质的含量也会多一些。

2.水处理工艺落后

一般来说,国内自来水厂的水处理工艺,可分为传统处理工艺深度处理工艺

传统处理工艺,主要有以下四个步骤:

第一步是加入混凝剂,将水中不易沉淀的杂质进行吸附、分离,让汲取来的浑浊水源变得清澈。

第二步是在平流沉淀池进行沉淀,让吸附、分离出来的杂质沉于池底,并经过不断堆积凝聚,定期排出池外。

第三步是通过石英砂,过滤掉水中的悬浮物

第四步是加氯消毒,分配至清水池,再加压输送至千家万户。

▽传统工艺流程示意图

深度处理工艺,则是为了进一步提高饮用水的质量,在“混凝、沉淀、过滤、消毒”的基础上,对水质进行深度的处理净化。

其采用的技术,包括臭氧-活性炭技术、深度氧化技术(AOPs)、膜分离技术、生物活性碳技术等。

但受到技术费用、改造成本等限制,截止2015年,我国县级以上的4000多家自来水厂中,98%都在使用传统处理工艺。(保守估计,到现在,可能仍有90%的水厂继续使用传统处理工艺。)

如果当地为I类或ll类水源,这种传统处理工艺尚且“够用”,如果是Ⅲ类水源及以下水源,就必须通过深度处理技术,才能生产出达标的饮用水。

所以不难想象,国内还有多少地方,是无法喝上用上符合国家标准的饮用水的……

3.输送中的二次污染

即便是符合国家标准的自来水,在经过当地输配水管网、小区二次供水设施、以及家里的水管后,也可能受到污染恶化。

有的地方,输配管道老化腐蚀、跑冒滴漏、水压不稳,引发细菌微生物堆积、重金属超标等问题,导致水资源受到污染。

有的小区(尤其是没有经过水改及托管的老旧小区),内部二次供水设施不受自来水公司管理,而由小区物业自行管理,从而增加了水质的不可控因素。

目前,小区二次供水主要有三种方式

第一种是采用无负压的供水设备,直接从自来水管道加压,将水输送到用户家里;

第二种是市政自来水先输送到小区地下室的不锈钢水箱中,再通过恒压供水设备,加压到用户家中;

第三种是通过地下室加压泵,将自来水输送至楼顶的水箱储存,然后再自然流到用户家中。

其中,第一种供水方式最安全卫生

第二、第三种很容易因为水箱老化或设计不合理(水箱过大、清洗不及时、密封不好、进出管道不合理),导致水质受到严重污染。

比如去年,长沙某小区居民发现家里的自来水有“铁锈”味,经过调查就发现,楼顶水箱十年没清洗,铁锈和脏东西都漂在水面上……

除此之外,家里的自来水管选材不当、老化生锈、没有定期清洗,甚至是中水管误接到自来水管道,都会导致水质受污染。

更重要的是,楼道主水管里的水处于流动状态,水压又大,会将水中的杂质冲进家里的小水管。

而自家水管中的水,经常是不使用就不流动的,导致水中杂质很容易沉淀下来形成管道污垢,侵害家人的身体健康。

怎么知道家里的水质好不好

既然自来水从生产到输配期间,存在着这么多的污染风险,我们在饮用之前,又如何知道它的水质好不好呢?

最简单的办法,就是看颜色、尝味道

  • 看颜色

从水厂输配出来的自来水,大多是清澈透明、无色无味的。

如果你发现家里的水浑浊泛黄,或出现其他不正常的颜色及气味,那很有可能是水质出现了问题。

但如果只是刚接出来的水有些发白,则不必太担心。

这通常是因为水管中进入了空气,空气在压力下溶解于水,当水龙头突然打开时,压力下降,导致原本溶解在水中的空气溢出,就形成了许多密集的小气泡。这种情况下,将放出来的水静置一会,自然就会变回清澈的状态。

还有一种情况是,小区刚进行了管道维修,我们再次打开水龙头时,会发现水质有些浑浊泛黄。

这是因为在停水作业过程中,水管受到轻微震动,等到恢复供水时,强大的水流会将管道中的沉积物冲刷出来,导致出水浑浊。这时只要将水龙头打开,持续放水一段时间,水质自然就会变回正常了。

  • 尝味道

一般来说,我们喝到嘴里的自来水,都是没什么味道的。

如果能够尝出“铁锈”或其他怪异味道,说明是供水管道或水质出现了问题,需要及时找出原因。

如果尝出了漂白粉的味道,可能是水中余氯导致的(目前自来水大多是用氯消毒的)。

根据国家《生活饮用水卫生标准》,自来水中的余氯含量(末梢水)为≥0.05毫克/升,但对余氯含量的上限暂未做规定。

所以水源水质越差的地区,自来水中的余氯含量就可能越高。

当然,如果觉得这两种自检方法不够严谨,还可以关注下政府相关部门的水质公示,或者花钱找有CMA认证的第三方机构做检测。

  • 政府公示

我们以北京地区为例,可以通过百度或支付宝找到相关页面。

比如,在百度上搜“北京市水务局”,打开官网,在搜索栏输入“饮用水水质”;

或者直接下拉页面,找到“饮用水水质”按钮,点击进入页面。

就能看到北京地区各个季度的水质情况(以word文件形式下载到本地电脑)。

还有一种方法是打开支付宝,找到并点击“市民中心”(原来叫“城市服务”),进入北京通页面。

然后搜索“空气水质”,就能看到本地当天的空气质量及水质。

这两种方法操作起来都不复杂,但局限性在于只能查看当地水质,无法确认自己家里的自来水有没有问题。

  • 第三方检测

如果确实觉得家里的水质有问题,可以委托第三方机构进行检测。

但在委托前,一定要认准CMA认证的标志及证书,因为只有拥有这个资质的单位,才能出具有国家认可的准确检测报告(某宝上就有不少类似机构,大家有需要的话,可仔细筛选一下)。

找到了靠谱的第三方机构后,就可以对照《生活饮用水卫生标准》里边的各项指标,选择需要检测的,提交样本并进行检测了。

这类检测大多是按照测试项目来收费的,项目越多,费用越高,一般一个样品的测试费用在几百元到几千元不等。

如果想把《生活饮用水卫生标准》中的106项全测了,可能要花掉上万元,如果选十几二十项检测,大约要花一两千左右。

除此之外,我在某宝上还搜到了一些TDS检测笔、余氯测试剂、pH值测试笔之类的小工具。

这类工具大多只能检测水中的微量元素、矿物质等含量,测不出自来水的污染情况。

不过,再专业、再有效的检测手段,也只能确保当下的水质没问题,属于“治标不治本”。

为了确保家人的身体健康和饮水安全,很多家庭都购买了滤水壶或其他净水装置。

这些产品的价格从几百块到上万块不等,功能和优缺点也大不相同,很容易让人挑花了眼。

还有人认为它们是传说中“智商税”,根本没必要花那么多钱去买。

那么,这些净水装置到底有没有用呢?以及如何挑选一款适合自己家的净水器呢?

如何挑选一款适合自己家的净水器

大家看完上面的内容就会知道,在无法保证水质安全的情况下,这笔钱还是花得很有必要的。

只不过现在市面上的净水产品有很多,不事先做好功课的话,很容易买到不实用的,白花冤枉钱。

那么,净水器到底应该怎么挑呢?

净水器的技术核心就是滤芯装置中的过滤膜,这些过滤膜会利用筛选、吸附、离子交换等方法,去除水中的有害物质。

所以在挑选净水器之前,可以先了解下不同过滤膜的功能特点

PP棉:去除水中大颗粒杂质,如灰尘、铁锈、泥沙等

高精度PP棉:过滤小颗粒杂质

活性炭:除氯利器,同时能吸附水中异味和异色物质

超滤微孔:<0.01微米,拦截水中细菌,铁锈,胶体等有害物质,筛选对人体有利的矿物质 (超滤净水器必备)

RO反渗透膜:>0.0001微米的物质,强效拦截水以外的细菌、病毒、悬浮物、金属离子等

然后,我们再来看一下,市面上那些五花八门的净水装置,都是安装在哪里、干什么用的。

1.前置净水器(价格在3百~5百元不等)

一般安装在自来水管道的前端,能过滤掉水中的泥沙、铁锈、悬浮物等大颗粒杂质,对洗碗机等涉水设备也能起到保护作用。

但不能过滤掉细菌等微生物,对自来水的净化能力有限。

如果是生活在水质较差(泥沙或铁锈比较多)的地区,或者对生活用水也有一定要求的童靴,可以考虑安装一个前置净水器,不然可以不用装。

2.中央净水系统(价格在万元左右)

主要安装在主进水管道,采用椰壳颗粒活性炭等核心铝材,能过滤掉水中的泥沙、铁锈等大颗粒杂质,吸附余氯等异色、异味有害物质

但它的占地面积比较大,而且只安装中央净水器也达不到直饮标准,还需要其他的终端净水设备。

所以如果不是住别墅的话,还是不要选这种净水装置了。

3.软水机(价格在1千~6千元不等)

一种是利用化学离子交换法,通过离子交换树脂去除水中的钙、镁离子,降低水的硬度;


另一种是利用物理软水法,通过高能聚合球将自来水中的钙、镁离子打包成结晶,使其在水中不结垢。

作为生活用水,软化后的自来水对头发、皮肤、衣物具有保护作用,对餐具、浴缸等涉水器具,也能很大程度减少污渍、节省洗涤时间。

但软水机只能降低自来水的硬度,并不能去除水中的有害物质,想要直接饮用,还得购买及安装其他净水装置。

所以它只适合对生活用水有一定要求,或者生活在水质较硬地区的童靴。

4.龙头净水器(价格几十块钱)

直接安装并悬挂在家庭水龙头上的微型净水装置,价格比较便宜,大多采用初级的pp棉和活性炭,能去除部分余氯和大颗粒杂质

它跟前置净水器一样,出水达不到直饮标准(需要再烧开或配合其他净水器使用),更适合作为洗菜煮饭、洗脸刷牙等生活用水。

但如果家里对厨房、洗漱用水有一定要求,又不想花太多钱在净水器上边,可以考虑安装一个龙头净水器。

5.超滤净水器(价格在千元上下)

一般安装在厨房的橱柜里,采用超滤微孔过滤技术,净化精度为0.01-0.001微米,可以去除水中的胶体粒子、泥沙、超微粒子和细菌。

它的净化效果比龙头净水器要好一些,能够过滤小颗粒有害物质,但出水同样达不到直饮标准,需要烧开后才能引用(国外有些直饮机用的是超滤膜,但是国内水质差一些,建议有直饮需求的家庭,还是用纳滤好一些)。

如果希望用更健康卫生的自来水洗菜煮饭、刷牙洗脸,并且不要求出水能直饮的话,可以考虑下安装超滤净水器。

6.纳滤净水器(价格在千元以上)

同样是安装在厨房的橱柜里,以压力差为推动力,采用纳滤膜过滤,净化精度为0.001微米,介于超滤净水器和反渗透净水器之间。

它可以过滤掉超滤净水器所能过滤的所有物质,还能过滤掉自来水中的重金属离子,使用起来更加安全。

而且经过纳滤净水器净化的自来水,能够达到直饮效果,这也是它与前面几种净水装置不一样的地方。

7.RO反渗透净水器(价格在1千~3000+不等)

它是由过滤器、反渗透装置、加药消毒装置组成的一整套净水系统,也叫纯水机。

其中,过滤器主要做预处理,保证反渗透装置的进水水质,避免出现堵塞结垢等情况。

反渗透是最精密的膜法液体分离技术,净化精度达到0.0001微米,远胜上面提到的所有净水装置。

反渗透净水器可以过滤掉水中几乎所有的无机盐、有机物、细菌以及病毒,净化过的水可以直接饮用

但缺点一方面是水的利用率比较低,市面上大多数反渗透净水器的废水比,都在40%左右。

另一方面,RO膜出水接近超纯水,在净水同时去除了矿物质成分,需要通过其他途径补充来自水中的矿物质。

8.滤水壶(价格在一两百元左右)

简易的家用滤水设备,适合短期旅行居住或不愿意花太多钱在净水装置上的家庭。

通过内置的活性炭滤芯和交换树脂,过滤掉水中的水垢、重金属、颗粒杂质、浮游生物、余氯等,能够吸附异色异味,改善水质和口感。

缺点是出水无法达到直饮标准,需要煮沸后才能饮用,而且每次过滤出的净水量较少。

在做完这些“功课”后,我们就可以根据家人的净化标准、用水方式和安装空间来选择一款适合自己家的净水装置了——

在净化标准方面,如果你只是想去除水中的大颗粒杂质(泥沙、铁锈等),不需要直饮,那么购买滤水壶或龙头净水器等粗滤设施就够了;

如果你想要去除水中的细菌、重金属等有害物质,并且保留水中原有的矿物质,可以购买超滤净水器或纳滤净水器(直饮买纳滤,非直饮买超滤);

如果家里人对水质要求特别高,并且通过其他途径补充来自水中的矿物质,那就选择反渗透净水器吧。

在用水方式方面,如果平日里喜欢喝常温或凉水的童靴,可以考虑能够达到直饮标准的纳滤或反渗透净水器;

如果是习惯烧开加热后再饮用,并且对水质要求比较高的童靴,可以考虑超滤净水器。

在安装空间方面,如果家里的厨房面积有限,则可以在确认过用水方式净水标准后,选择一款厨下式净水器(超滤、纳滤、反渗透都有类似款式)。

怎么样,看完这篇文章,你们是不是对如何分辨水质、如何挑选净水器,都有了一定的了解?

最后还要提醒大家,安装净水器虽然对水质能够达到改善效果,但也要遵循产品的使用方法,定期更换滤芯、做好清洁,才能确保达到应有的净化效果哦~

参考资料:http://www.mee.gov.cn/ywdt/xwfb/202105/t20210518_833306.shtml

https://zhuanlan.zhihu.com/p/267520245

https://zhuanlan.zhihu.com/p/32370538

川妈说说

虽然洋洋洒洒写了6000多字,我猜你们肯定还是不满意:即使知道了这些知识,还是不会挑净水器啊?我怎么知道品牌说的那些技术、指标啊都是真的啊?你就不能直接推荐一款吗?

目前真的不能啊。之前选那款德国品牌时,也是看了一堆技术参数指标啥之后才选的。一万多块大洋,结果,出水量细到让人崩溃,烧水茶壶底厚厚的一层水垢。实在忍不了,没用多长时间就拆掉换别的了。

必须自己长期用过,最好再有比较完整的检测结果,我才敢推荐。不单单是因为贵,更是因为它提供的大人孩子每天都要喝入口的水,来不得一点马虎。写到这份上,还想等我慢慢找、体验的童靴,点个“赞”告诉我吧~我来看看,有没有必要继续找下去。

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