今天做的都是宝宝爱吃的,蔬菜卷好吃又有营养
今天我和宝宝要做简单的午餐,我打算做两个孩子最爱的蔬菜卷和椒盐鸡翅。
首先,我将韭菜洗净,让它稍微晾干水分,然后开始腌制鸡翅。先将鸡翅从中间切开,加入葱姜和料酒,然后将蒜香椒盐粉均匀地涂在鸡翅上,腌制20分钟。
接下来,我准备蔬菜卷的馅料。将韭菜切成末,倒入食用油拌匀,这样可以防止馅料出水。然后加入炒好的鸡蛋碎、虾皮、葱末,再加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和十三香,拌匀即可。
接着,我开始擀饺子皮。我先喷上油,然后放上一张饺子皮,再放上另一张饺子皮,重复几次后,将它们擀成薄片。
最后,我开始制作蔬菜卷。将馅料放在饺子皮上,将两边对折,然后将它们卷起来,制成蔬菜卷。由于我家孩子喜欢吃皮,所以我擀的皮比较薄。
接下来,我将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中,以180度烤20分钟,中途翻面。烤好后,撒上一些葱末,美味的椒盐鸡翅就做好了。
做好后,我发现孩子已经偷吃了好几个蔬菜卷,看来我的厨艺还不错。如果你的孩子也喜欢吃皮,可以像我这样做,一定会受到他们的喜爱。
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