无需切削可整果榨汁，还能制作水果冰淇淋：德国蓝宝原汁机测评

互推小编 2024-01-06

写在前面

炎热的夏天，一回到家，若能来上一杯鲜榨果汁或是纯水果冰淇淋，相信一天的疲惫能立马被扫除一空。本次与您分享这款——德国蓝宝原汁机，采用低速慢榨的技术，不破坏营养挤出果汁，出汁率高达98%，超大口径的投料口，自带金属双刀，省去繁琐的水果切削过程，360°咬合式滤网，0金属滤网，简单冲洗即干干净净，能榨水果汁、健康蔬菜汁，还能制作水果冰淇淋，实际使用起来怎么样，快随我来了解一下。

开箱与外观细节

米白灰的配色，显得时尚，较好融入家装，整机组装起来的有些高度。

推压棒上方有镜面镀铬层装饰，下方带有三角锥，压料不容易打滑。

盖子后面有连接轴，合上盖子才能启动电机，开盖才能拆卸，安全考滤比较全面，将小锁头推到应的位可装卸杯身。

推压棒也算是进料口的盖子，虽然杯身较深，水果挤压起来还是会有汁液溅射飞出来。直筒型的杯身，灰色半透明，方便观察杯中的果料情况。

杯身底部安装有金属双刀头，低转速大扭力，可以轻松切碎果蔬，杯壁上有一个鲨鱼鳍的突起，可调果料的位置，以更好的进入挤压室里，大开口可将手伸入内部清洁。

挤压室同样也是卡扣式的，将小锁头标图推至对应的位置，可完成装卸。

挤压室两端分别是方形的出汁口和出渣口，带有硅胶开关。挤压室由底座、360°咬合式滤网、螺旋挤汁头三部分组成，底座带有莲花式的突起，与咬合式滤网组装在一起后，只有1mm的出汁缝隙，果汁能顺利流在外层储存仓，果渣无法通过，随着挤汁头旋转被推向果渣口，完成分离。

主机身采用不对称外观设计，左侧为平面，右侧为竖条宽纹，正面有一个拨杆开关，拨向右边为正转，拨向左边为反转，反转时需要按住拨杆，一放手就会回弹到中间停机。上方是连接卡口，六角形的电机连接轴，底部有四硅胶脚垫，散热开孔，设置有绕线槽，设计师比较用心，充分考虑了功能化的细节设计，整体的设计可以说是非常繁复，装卸又非常简单。

灰色半透明的果渣杯，带刻度的600ml果汁杯，带有倒汁嘴，大开口，两个杯可叠放在一起存放。

附带清洁毛刷，有大排的刷毛和小排刷毛，方便清洗各个部位，末端为扁平头，可伸进果渣口，清理果渣通道。

实际使用

简单的清洗一下，先来榨个葡萄汁，葡萄体积比较小，可以直接从投料口放入，逐少加入。

葡萄果肉略带胶感，巨峰葡萄的皮比较韧，多少会兜住一些汁液，挤出来的果渣略带果汁，比较湿，但大量的葡萄汁还是被挤压出来。

小盘葡萄，挤出200ml左右葡萄汁，紫色的葡萄汁非常诱人，口感甜、带点酸，1毫米的滤网缝隙，隔出来的果汁稍浓稠、无渣。

本次分享可以说源于这杯喝完的果汁，苦瓜柠檬雪梨，这么多渣渣怎么忍，配方就是品名，用源汁机制作会是什么效果，我们直进主题。

一片去瓤的苦瓜，大概四分一个，掰断成两块，大块的直接开盖投入，小块的从投料口放入，推压棒打个辅助，调整苦瓜的位置。

当不规则的果料挤压不到时，就可以拨到反转档，反转时需要按住拨杆，一放手就会回弹到中间停机，经过刀头的反转，果料挪动位置，再纠结正转就行。

半个梨，不用去核、不用去皮，103mm超大开口，整颗苹果或梨都能直接放进去，低转速的金属双刀可以轻松切碎，进入挤压器里。

半个柠檬，连皮一起切片放入，柠檬汁的酸是点睛之笔，盖掉苦瓜的生涩，放大了雪梨的甜味。

榨出来的也是200ml多一点，喝起来非常顺口，能细细品味出，水果浓厚的甜和酸，淡淡的苦味更多是来自柠檬的皮，据说柠檬皮用盐搓洗一下，可减低苦涩味，苦瓜只提供了绿色和清热的功效，这是一个奇妙的组合，值得推荐给大家。

像这种纤维较多的果蔬，出来果渣（这里是两份的果渣）就很干了，官方称出汁率高达98%。

如果非要和那种带渣的苦瓜柠檬雪梨来做对比的话，大概是江小白和高度白酒的区别了，毕竟它是加水加糖制作出来，带有渣渣，喝起来就是没那么自然，老板含泪赚你十几块钱，还算良心了，毕竟开个店投了不少钱，经营的东西咱也不懂啊。多种果蔬一起榨汁，久放也没有分层现象，像西芹、生姜那种纤维更多的果蔬，也是可以直接榨汁（西芹需要切成3-4cm的小段）。