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看看你的餐具是否可以微波加热?先了解这些小常识

 

微波加热餐具

受到新冠肺炎疫情影响

更多的人选择自己做饭到单位加热食用

如何选购一套合适的带饭餐具

成为小伙伴们比较关注的问题

那么您购买的餐具是否能微波炉加热

在使用过程中是否存在安全隐患呢

快来了解下吧

判断餐具是否可加热最主要的依据是产品材质。

1. 塑料餐具

常用的微波加热塑料材质为聚丙烯(PP),一般在容器底部用数字5表示,食品级聚丙烯材料价格便宜,无毒、无味,使用温度范围为-30~140℃,既可置于微波炉加热,又可置于冰柜低温冷藏。

聚乙烯(PE)塑料餐具具有优良的耐低温性能,耐高温性能稍差,一般作为冷藏食品容器,请根据产品说明书判断是否可作为加热餐具。

市面上还有一种仿瓷餐具(密胺餐具)也属于塑料制品餐具,但不能放进微波炉加热,这是因为密胺塑料分子结构的特殊性,微波会引起其化学反应,改变其物理性质,在使用过程中会发生开裂现象。

使用中需要注意的是容器本身和容器的盖子可能不是同种塑料制成,应仔细确认或者取下盖子再加热,加热温度严禁超过其耐热极限温度。另外,塑料制品反复使用一段时间后会老化出现变色、变脆的情况,如果发现塑料餐盒变黄或者透明度明显降低的时候应及时更换。

2. 玻璃、陶瓷餐具


可用于加热的玻璃、陶瓷餐具需要在产品或最小销售包装上清晰标明,请一定要认真阅读产品包装上的说明。一般可用于微波炉加热的玻璃材质是高硼硅玻璃,俗称耐热玻璃。

需要注意的是钠钙玻璃(普通玻璃)制成的冷藏储存盒、玻璃杯等产品不能用于加热,骤冷骤热、冷热温差过大容易造成钠钙玻璃破裂从而产生伤害事故。

3. 金属制品

金属制品餐具可以使用明火或蒸煮加热,但其无法透过微波的,所以不锈钢、铝等金属制品餐具不能进行微波炉加热,而且金属制品餐具还会让微波炉产生电火花放电危险并反射微波,损伤炉体。

注意!带有金线的餐具同样也不能进行微波炉加热,同时这种餐具也不适宜放入洗碗机和消毒柜,会造成金线损坏。

4. 纸制品、竹木制品

纸制品和竹木制品餐具在湿润的状态下可以放入微波炉中加热,但是不能作为长时间微波加热食物的容器,加热时间过长或容器干燥以后可能会引起餐具燃烧。

选购秘籍

相信大家在了解了各种餐具材质特性后应该能选择出适合自己带饭工具了吧!在此,小编提醒一下各位一定要从正规渠道购买产品,在使用前请一定要仔细阅读使用说明,在找到产品说明中加热标志(一般为微波炉图标)后再进行加热操作,加热时注意不要超过餐具的标识耐热温度,这样就可以安心解决用餐问题啦。

来源:市场监管总局、产品质量监督

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