璐怡在海西vlog⑤丨薅驼绒挤驼奶带你去看“全是宝”的柴达木双峰骆驼

互推小编 2024-01-07

在柴达木开发建设历史上，骆驼是一块丰碑。

上世纪50年代，以柴达木双峰驼为主的庞大驼队曾为新中国和平统一和修建青藏公路提供了强大的后勤支援，堪称“功勋”。然而，随着经济社会的发展，曾作为牧民主要交通运输工具的骆驼逐渐被汽车替代，开始陆续退出历史舞台。

好在，骆驼正在乌兰重新焕发出新生机。听闻，这与一位浙江援青干部有关。带着好奇，我们从都兰北上前往乌兰，一探究竟。

寸头、浓眉，没想到和援青干部傅文虎的第一次见面是在国道边。得知我们想看骆驼，他从县城赶来会合，“骆驼都在偏远牧区，我们这边过去更方便。”指着远处的戈壁，他解释。去年，傅文虎到乌兰担任该县副县长，开始了3年的援青生涯。复兴骆驼产业，并将其发展为当地牧民增收的重点产业，是他来这几个月后的决心之一。

初到乌兰，他用了几个月时间开展调研了解当地情况。过程中，傅文虎惊喜地发现，不少牧区牧民养殖了骆驼，在柯柯镇卜浪沟村，双峰骆驼就有2000多峰。“骆驼全身都是宝，有非常好的市场前景。”但牧民养殖骆驼大多是延续祖辈与骆驼结下的深厚感情，海西地广人稀、消费能力有限，大家对驼奶、驼绒等市场价值实际并不了解。

来自长三角，傅文虎过去对骆驼也认识不多，但与牧民交流、做了不少功课后，他找到了很多合作共赢的方向，对发展骆驼产业充满信心。“比如，驼奶含丰富的高蛋白、低糖又低脂，营养价值高于牛奶10倍；驼毛和驼绒是生产驼毛被、驼绒衫的上等原料等等。”据傅文虎了解，一斤新鲜驼奶的市场价格在东部地区等地达100元左右，且沿海地区有足够的消费市场，他要做的就是让更多的人看到。

获取驼奶不容易，牧民真正挤奶前，对骆驼还需一定时间的驯化。不过采访中，傅文虎告诉我们一个好消息。前期在他的不断推动下，已有浙江奶制品经销商来乌兰考察，与当地骆驼场初步签订了战略合作，7月10日起将进行试销售。届时，浙江人也能喝到来自西北的新鲜驼奶了！

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