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清代第宅的陈设

 

01 大厅和穿堂

两边是抄手游廊,当中是穿堂,当地放着一个紫檀架子大理石的大插屏。

(见《红楼梦》)

进入堂屋中,抬头迎面先看见一赤金九龙青地大匾,匾上写着斗大的三个大字,是荣禧堂......大紫檀雕螭案上,设着三尺来高青绿古铜鼎。悬着待漏隋朝墨龙大画。一边是金帷彝,一边是玻璃盒。地下两溜十六张楠木交椅,又有一副对联,乃乌木联牌,镶着錾银的字迹,道是:座上珠玑昭日月,堂前黼黻焕烟霞。

(见《红楼梦》)

这两则描写的是第宅的过厅(也叫穿堂)和大厅的陈设。

穿堂中间设一座三屏风或五屏风。如果一扇的就不叫屏风而称之为大插屏,也就说明小说中所写的穿堂的面阔不太大,所以只用一座大插屏。

清 黄花梨木嵌玻璃仕女图插屏

大厅上正中设一张紫檀雕螭大案,地下两溜十六张交椅,这是很典型的清代第宅大厅陈设,虽然交椅也是明代流行的椅子,但这里描写的是固定性的陈设,不再像明代使用交椅的方式。

下面再引用一则晚清的小说描写北京以外某些地方第宅的穿堂和大厅的陈设。

转过屏门,便是穿堂,上面也有三间大厅,却无桌椅台凳。两面靠墙横七竖八摆着几副衔牌:为丙子科举人、庚辰科进士、赐进士出身、钦点主政、江西道监察御使。

……

另外还摆着两顶不新不旧的轿子。又转过一重屏门,方是一个大院子,上面五间大厅,其时已是十月,正中挂着大红洋布的板门帘......赵温也跟了进去。原来居中三间是统厅(五间中之三间是没有隔断的明间);两头两个房间:上头也悬着一块匾,是崇耻堂三个字,下面落的是汪鸣銮的款;天然几上一个古鼎、一个瓶,一面镜子;居中一张方桌,两旁八张椅子四个茶几。上面梁上(房梁上)还有几个像神龛子的东西,红漆描金,甚是好看

……

王孝廉对他说:这是盛诰命轴子的......分宾主坐下,赵温坐的是东面一排第二张椅子,王孝廉坐的是西面第二张椅子,王乡绅就在西面第三张椅子坐了相陪。

(见《官场现形记》)

在《红楼梦》作者生活的时代,还属于清前期,大厅上两溜十六张交椅虽然已是固定性的陈设,但还没有成份配套的茶几夹在两张椅子当中。

晚清小说作者所描写的八张椅子四个茶几,是乾隆以后的一种新形式家具,是清代典型陈设格式中之一种。

下面引用的是描写清代第宅正房及内宅起居处所的陈设。

02 正房中的固定陈设

原来王夫人时常居坐宴息,亦不在这正室,只在正室东边的三间耳房内。于是老嬷嬷引黛玉进东房门来。临窗大炕上铺着猩红洋罽,正面设着大红金线蟒靠背,石青金线蟒引枕,秋香色金线蟒大条褥。两边设着一对梅花式洋漆小几。左边几上文王鼎匙箸香盒右边几上汝窑美人觚,觚内插着时鲜花卉,并茗碗痰盒等物。地下面西一溜四张椅上都搭着银红撒花椅搭,底下四副脚踏。椅之两边也有一对高几,几上茗碗瓶花具备。其余陈设,自不必细说。

老嬷嬷让黛玉炕上坐,炕沿却有两个锦褥对设,黛玉度其位次,便不上炕,只向东边椅子上坐了......于是又引黛玉出来,到了东廊三间小正房内。正房炕上横设一张炕桌,桌上垒着书籍茶具,靠东壁面西设着半旧的青缎靠背坐褥。见黛玉来便往东让黛玉心中料定这是贾政之位。因见挨炕一溜三张椅子上,也搭着半旧的弹墨椅袱,黛玉便向上坐了。王夫人再四携他上炕,他方挨王夫人坐了.....

(见《红楼梦》)

贾母命坐,贾珍方在近门小杌子上告了坐,警身侧坐......

(见《红楼梦》)

却说安公子住的那房子,虽是三开间,却是前后两卷,通共要算六间。金玉姐妹在东西间分住,屋里的装修隔断都是一样,只东房里用做新房,那张合欢床规规矩矩设在靠南窗,便把两卷打做通连,匀出北面来摆妆奁,安坐落。

张姑娘这屋里却是齐着前后两卷的中缝安着一溜碧纱橱隔做里外两间,南一间算是燕居,北一间作为卧室。何小姐到了这屋里,便和张姑娘在外间靠窗南床上坐下早有华嬷嬷、丫鬟柳条送上茶来。何小姐一面喝茶,留神看那屋子,见床上当中一般的摆着炕桌、引枕、坐褥。桌子上一个阳羡砂盆种着几苗水仙,左右靠墙分列两张小条案,这边案上随意摆两件陈设那边摆一对文奁。地下顺西墙一张翘头大案,案上座钟瓶洗之外,垒着些书籍法帖。案前一张大理石小方桌,上面摆得笔砚精良。左右两张杌子。北一面靠碧纱橱东西两架书格,当中便是卧房门,门上挑着葱绿软帘,门里安着曲折隔子,格子上嵌着大玻璃,放着绸挡兜。

那外间满屋里贴落的图书四壁......先见正南窗户上槛悬着一面大长的匾额,古宣脱裱,界画朱丝,写着径寸来的四方颜字......下款写......书付骥儿诵之......又看那东隔断方窗上头也贴着个小小的横额子,却是碗口大的八分书,写得是弋雁听鸡......又看方窗两旁,那副小对联写得软软儿的一笔赵字写着'屋小于舟’。'春深似海’......回头又看那身后炕案边挂的四扇屏,写的是一方方的集锦小楷,却是诸同人送的催妆曲......站起来到大案前看西墙挂的那副堂轴,见画的是仿元人三多图......又看两旁那副描金朱绢对联......转到卧房门口,......门上是也有块小匾,写着瓣香室,......随着也进了屋门,见那曲折隔子是向西转过去的,......

绕过隔子,进了那间卧房,只见靠西墙分南北摆两座墩箱,上面一边搁着两个衣箱,当中放着连三抽屉桌,被格上面安镜台妆奁,以至茶具漱盂许多零星器具,北面靠窗尽东头安着一张架子床,悬着顶藕色帐子。

那曲折隔子东边夹空地方树着架衣裳格子上面还大大小小放着些零星匣子之类。那衣格以北、卧床以南靠东隔子当中放着张方桌,左右两张杌子。

(见《儿女英雄传》)

上面小小五间抱厦,一色雕镂新鲜花样隔扇.....连忙进入房间......只见左边立着一架大穿衣镜......又进一道碧纱橱,只见小小一张填漆床,宝玉让座,便在下面椅子上坐了。

(见《红楼梦》)

探春素喜阔朗,这三间屋子并不曾隔断。当地放着一张花梨大理石大案,案上垒着各种名人法帖,并数十方宝砚,各色笔筒,笔海内插着笔如树林一般。那一边设着头大的一个汝窑花囊,插着满满一囊水晶球之白菊。西墙上当中挂着一副米襄阳烟雨图,左右挂着一副对联......案上设着大鼎。

左边紫檀架子放着一个大观窑的大盘,盘内盛着数十个娇黄玲珑大佛手,右边洋漆架上悬着一个白玉比目磬,旁边挂着小锤......东边便设着卧榻,拔步床上悬着葱绿双绣花卉草虫的纱帐。

(见《红楼梦》)

及进了房屋,雪洞一般,一色玩器全无,案上只有一土定瓶中供着数枝菊花并两部书,茶奁茶杯而已,床上吊着素纱帐幔。

(见《红楼梦》)

你把那石头盆景和那架纱桌屏,还有个墨烟冻石鼎,这三样摆在这案上就够了。再把那水墨字画白绫帐子拿来,把这帐子也换了。

(见《红楼梦》)

以上举例是说明第宅的正房起居处所的固定性陈设,如炕上的左右炕案,当中炕桌、炕屏,炕下一排椅或杌,近门的椅或凳,很明显的分出室内陈设的尊卑,还有顺墙一张大翘头案,案前一张方桌,左右两张椅或杌,这是最普通的格式

下面选择非固定的陈设,分为临时安放、年节铺设、家宴三类

03 正房中的非定陈设

于是进入后房门,已有许多人在此伺候,见王夫人来了,方安设桌椅。贾珠之妻李氏捧饭,熙凤安箸,王夫人进羹。贾母正面榻上独坐,两边四张空椅熙凤忙拉了黛玉在左边第一张椅上坐了,黛玉十分推让。贾母笑道:你舅母你嫂子们不在这里吃饭,你是客,原应如此坐的。黛玉方告了坐。贾母命王夫人坐了。迎春姐妹三个告了坐方上来,迎春便坐在右手第一,探春第二。旁边丫鬟执着拂尘、漱盂、巾帕。

(见《红楼梦》)

贾蓉笑道:我父亲打发我来求婶子,说上回老舅太太给婶子的那架玻璃炕屏,明日请一个要紧的客,借了略摆一摆就送过来。

(见《红楼梦》)

一时进人榭中,只见栏杆外另放着两张竹案,一个上面设着杯箸酒具,一个上头设着茶笼茶盂各色茶具....一面又看见柱上挂的黑漆嵌蚌的对子。

(见《红楼梦》)

因在山上之高脊故名日凸碧山庄,于厅前平台上列下桌椅又用一架围屏隔做两间凡桌椅形式皆是圆的特取团圆之意......于是令人向围屏后邢夫人等席上将迎春、探春、惜春三个请出来。

(见《红楼梦》)

袭人道:不用围桌咱们把那张花梨圆炕桌放在炕上坐,又宽绰、又便宜。

(见《红楼梦》)

请安问好毕,贾母命拿了四个脚踏来他四人谢了坐,待宝钗等人坐,方都坐下。

(见《红楼梦》)

以上属于临时安放的陈设格式。

众人围随着贾母至正堂,影前锦幔高挂彩屏张护,香烛辉煌。上面正房中悬着宁荣二祖遗像,皆是披蟒腰玉,两边还有几轴列祖遗像。

(见《红楼梦》)

尤氏上房早已袭地铺满红毡当地放着象鼻三足鳅沿镏金珐琅大火盆。正面炕上铺新猩红毡设着大红彩绣云龙捧寿的靠背引枕,另外有黑狐皮的袱子搭在上面,大白狐皮坐褥,请贾母上去坐了,两边又铺皮褥,让贾母一辈的两三个妯娌坐了,这边横头排插之后小炕上也铺下皮褥让邢夫人等坐了。

地下两面相对十二张雕漆椅上都是一色灰鼠椅搭小褥。每张椅下一个大铜脚炉。让宝琴等姐妹坐了。

(见《红楼梦》)

众人围随同至贾母正室之中,亦是锦裀绣屏焕然一新。当地火盆内焚着松柏香、百合草....一起一起行过了礼。左右两旁设下交椅,然后又按长幼挨次归坐受礼。

(见《红楼梦》)

以上属于年节铺设。

幼挨次归坐受礼。起进人亭子献过茶凤姐忙着搭桌子,要杯箸。上面一桌,贾母、薛姨妈宝钗、黛玉、宝玉;东边一桌,史湘云、王夫人、迎春、探、惜;西边靠门一桌,李纨和凤姐的虚设坐位,二人皆不敢坐,只在贾母、王夫人两桌上伺候。

(见《红楼梦》)

谁素日爱吃的捡样做几样,也不按桌席,每人跟前摆一张高几,各人爱吃的东西一两样,再一个什锦攒心盒子、自斟壶岂不别致。

(见《红楼梦》)

这里凤姐已带着人摆设整齐,上面左右两张榻,榻上都铺着锦裀蓉簟,每一榻前有两张雕漆几,也有海棠式的,也有梅花式的,也有荷叶式的,也有葵花式的,也有方的,也有圆的,其式不一,一个上面放着炉瓶,一份攒盒,一个上面空设着,预备放人所喜食物。

上二榻四几,是贾母、薛姨妈的;下一椅两几是王夫人的,余者都是一几一椅。东边是刘姥姥,刘姥姥之下便是王夫人。西边便是史湘云,第二便是宝钗,第三便是黛玉,第四迎春,探春、惜春挨次下去,宝玉在末。李纨、凤姐二人之几设于三层槛内、二层纱橱之外,攒盒式样亦随儿之式样。每人一把乌银洋錾自斟壶,一个什锦珐琅杯。

(见《红楼梦》)

这边贾母花厅之上共摆了十来席,每一席边设一几,几上设炉瓶三事。焚着御赐百合宫香。又有八寸来长、四五寸宽、二三寸高的点着山石布满青苔的小盆景,俱是新鲜花卉。又有小洋漆盘内放着旧窑茶杯并什锦小茶吊。里边泡着上等名茶。一色皆是紫檀透雕嵌着大红纱透绣花卉并草字诗词的璎珞。

……

共十六扇。贾母爱如珍宝,不入在请客各色陈设之内,只留在自己这边,高兴摆酒时赏玩。又有各色旧窑小瓶中都点缀着岁寒三友、玉堂富贵等鲜花草。上面两席是李婶娘、薛姨妈二位。

贾母于东边设一透雕夔龙护屏矮足短榻,靠背引枕俱全。榻之上,一头又设一个极轻巧洋漆描金小几,几上放着茶吊、茶碗漱盂、洋巾之类,又一个眼镜匣子.....榻下并不摆席面,只有一张高几,却设着璎珞花瓶香炉等物。

外另设一精致小高桌,设着酒杯匙箸,将自己这一席设于榻旁,命宝琴.....等四人坐着......两边大梁上挂着一对联三聚五玻璃芙蓉彩德灯。每一席前树一柄漆杆倒垂荷叶,叶上有烛信插着彩烛。这荷叶乃是錾珐琅的,活信可以扭转,如今将荷叶扭转向外,将灯影逼住全向外照,看戏分外真切。窗格门户一齐摘下,全挂彩穗各种宫灯。廊檐内外及两边游廊罩棚,将各色羊角、玻璃、戳纱、料丝、或绣、或画、或堆、或抠、或绢、或纸诸灯挂满。

(见《红楼梦》)

.....坐席开戏。贾母高兴......当中独设一榻,引枕、靠背、脚踏俱全,自己歪在榻上,榻之前后左右皆是一色的小矮凳。宝钗、宝琴、黛玉、湘云、迎春、探春惜春姐妹等围绕。

(见《红楼梦》)

就在贾母正厅前搭起行台。......亲戚来贺的约有十余桌酒。里边为着是新戏又见贾母高兴,便将琉璃戏屏隔在后厦,里面也摆下酒席。

(见《红楼梦》)

以上属于家宴,各种环境不同,性质不同的陈设格式。

明代的家具,如几案桌椅的安放,移动相当频繁,到清代固定性的陈设多起来,但也有些照例的临时安放。

例如吃饭,是每人每日都有的事,但不论住宅的房屋面积和间数有多大,从来没有在建造时设计某处是饭厅的习惯,所以住在某个院落的某一层房,习惯就在某一层房的堂屋开饭。

堂屋有堂屋的陈设格式,不能把开饭的桌椅固定摆在堂屋的地面当中所以必须临时安放饭毕立刻撤去,还有时因为赏花赏月想要把饭开在某一座落,就开在某一处。

至于宴客则有规模大小和性质不同来选择地点,调动的家具也有多有少。前面曾说到室内陈设格式包括尊卑的含义,所以靠近门的椅杌是晚辈在长辈面前的座位。

但遇到奴仆身份的人进入上房,本来没有坐下的资格,但主人要给他们面子,赏座位,所以必须取脚踏来坐,怡红开夜宴是一次小姐奶奶少爷作客,丫鬟做主人的长夜之饮,这里打破主仆尊卑长幼的秩序,座次随意,所以在顺山墙的大炕上安放一张花梨大圆炕桌最为适用,这些都是临时的安放。

年节铺设,中国家具的使用,为了更舒适和装饰,有一系列的铺设,如桌有桌围,桌围有四面的,上面有个来套。

桌围与椅披

有一面的(正前面),上面有个桌搭,椅有椅披。凡桌围椅披用缎或呢绣花平金,或缂丝,或织锦等料制成,这都属于年节铺设,平日不用。

但椅垫、凳套、炕毡、炕垫、坐褥、靠背、隐枕(习惯也写作引枕或迎手)则平日也是必备的,平日这些设备多用布制加青缎边。也有用月白缎制加青缎边。同时制作葛布套或台湾席套一份备夏季用。锦套一份,绣花套一份备年节用。

养心殿三希堂的炕毡、炕垫、坐褥、靠背、隐枕

还有帘类,室内的绸、缎、纱等四季的帘都是镶着青缎边、紫檀或红木的帘板,铜饰件,也属于室内陈设的一部份。

《红楼梦》中所描写的家宴都是娱乐性质的,所以陈列格式是多样的。如果是礼节性的正式宴席,则应在大厅上,主客各坐一席,用案形酒桌在正面分八字形陈设。看主客人数多少,可以四或六或八或十桌。

清代家具从上列资料可以看到不同于明代的陈设格式和器物,比较明显的以床为例,清代出现了不可移动的床。这是砖炕和架子床的结合体。有炕的面积和空间而有床的风格。例如乾清宫东暖阁,楼下抑斋,落地罩内楠木包镶床。

养心殿后殿西暖阁

这种床所谓楠木包镶,是指炕帮而言,炕帮内是杉木长方形的床,几张杉木床接连成一个整体平面,造办处木作活计档称它为拼床。

前面所举陈设档中有“三张”或“五张”字样,而床面上只是一份铺设,就是指拼床。拼床只要求坚固平稳,没有任何装饰,它的平面上铺满毡毯,炕帮可以是楠木,也有紫檀或其他高级木材做的。落地罩是从架子床的门罩演变来的。因为落地罩的高度是上与室内顶棚连接起来,所以落地罩上面还连接着横楣。

寿康宫的床

这种固定性的床又叫木炕。上列资料中,储秀宫后殿东次间、东进间的南床,西进间的面东宝座,除了后殿正中南漆大罗汉床之外,都是指这种固定性的床。漪澜堂所有称为楠木包镶床的也都指的是这种床。

储秀宫后殿东次间

《儿女英雄传》中所谓靠窗南床也是这种床。《红楼梦》中把这种床叫做炕。清代的家具,罗汉床、架子床、拔步床和各种形式的榻,在全国各地不论南北都在制造和使用。但在北方,尤其是北京,从大住宅到皇宫和苑围非常流行这种固定性的床,同时也叫炕。

以漪澜堂而言,五间屋有七份所谓楠木包镶床。所以清代家具,炕桌炕案、炕几、炕格、炕柜、炕屏等新品种制做有许多精品。

养心殿后殿

从上列资料中还可以看出清代硬木家具,紫檀多于花梨。从传世的实物也可以证明。

养心殿东次间后室内景

清代室内装修有许多新品种:碧纱橱是从围屏演变为固定性的间隔,代替板壁在敞间中有栏杆罩,花罩,落地罩,又有八方门罩、月洞门罩、瓶式门罩、仙楼等等分割着每楹的前后间,装饰着三卷两卷房屋的曲折趣味,室内有了这种装饰占据地面和空间的一部分,所以室内家具和其他陈设品以及墙面上挂件都比前代有一定的变化。

碧纱橱

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