三款Energy Gel对比评测——GU

互推小编 2024-01-11

本来觉得GU挺贵的，简直就是抢钱。GU能量胶是我在参加山地车比赛时必备的东西。带天然食物太麻烦，PowerBar又要嚼半天，弄得在singletrack上骑车时，牙齿嘎吱嘎吱了一路！所以每次参加山地车比赛，我至少带一个GU Gel。

为何选择GU呢？

它名字很好念，当然事实证明效果也不错。首先，它有好多种囗味，你可以选巧克力或咖啡味，或者水果味，甚至对于那些味蕾比较敏感的人还可以选择原味。反正总有一个囗味你会喜欢。这些味道挺不错的！

其次，它的包装便携、易开，也容易把胶挤出来。只要把包装一角撕开，就容易吃到嘴里了，不象Hammer和Clif Shot那样容易结成块。

最棒的是，GU的Gel让我很有能量感。虽然能量胶都是差不多的原理（经由糖份快速提供100卡路里热量），但GU有一些特别之处，就是让你感觉更好。吃完GU后有一种精神振奋的感觉，觉得好似重新获得了力量。

其它能量胶或许能给我提供卡路里，但却没有象GU这样给我一种充了电的感受。

科技、配方、营养

GU能量胶是如何起作用的呢？

首先，你摄取了一些天然果糖，快速形成基础能量。机体吸收麦芽糖并分解，转化为葡萄糖持续供给能量。接着电解质和钙形成化合物，使血液和肌肉保持最佳的运行状态。

BCCA支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸，可算是另外一种能量源泉。支链氨基酸可以通过血流进入大脑，降低大脑的5羟色胺的产生，而5羟色胺可使人产生疲倦感。所以BCAA 可以减缓肌肉疲劳，加速恢复，降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失，并有助于机体吸收蛋白质。不象其它氨基酸，BCAAs在肌肉中代谢，而不是在肝脏。支链氨基酸之间在吸收能力上具有相互竞争性，因此必须同时补充，以保证最大程度的吸收。训练时肌肉中支链氨基酸的消耗也是很快的，运动前和/或运动中补充支链氨基酸可以提高运动能力和延缓疲劳。运动后即刻或运动后随餐服用支链氨基酸可以降低皮质醇和快速恢复肌肉中支链氨基酸的水平。

抗氧化剂维他命C和E使肌肉免受自由基的侵害。而自由基是机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。同时洋甘菊成份有抗炎作用，姜成份舒缓胃部。

总的来说，支链氨基酸”是一种十分重要和有效的营养补剂，它可以帮助生物体自然地、没有任何副作用地增强肌肉或获得更多能量。

不同囗味之比较

香草味：一款比较甜的Gel。味道方面既不完全象天然香草，也不全是人工香草的味。吞咽的时候有一点香草的味道。我觉得它是GU Gel中最甜的一款。

三莓味：覆盆子的味道多一些。也很甜。也有一点草莓味，尤其是吃完后的回味。其中第三种味道好象是黑莓，不过不太明显。很不错的一款Gel，以前一直用这款，后来出了草莓香蕉味后就换成那款了。

巧克力味：有巧克力的质感，也比较稠。它真的含有不太甜的比利时巧克力。虽然不象比利时巧克力块那么美味，但也不会有德芙巧克力那种快要化了的感觉。它有点类似于那种中档、半苦半甜的黑巧克力。天冷的时候它会比较稠，象巧克力奶昔，风味很棒。但天热的时候它会稀嗒嗒的容易流得到处都是，所以得注意。

意式特浓咖啡味：这是我最喜欢的味道！真的象espresso的味儿，有一种天然咖啡香。如果你喜欢espresso，那你一定会喜欢这款Gel。

原味：其实不是完全象水一样没有味道，而有一点淡淡的香草味。

柠檬味：挺不错的一个囗味，每次吃它都有一种清新感。不会特别甜、特别酸，也不会怪怪的，挺特别的风味。我对它的评价是“非常好”。如果你喜欢柠檬味的东西，你会喜欢这一款的。

橘子味：既不算全天然桔子的，也不完全是人工的。不会过甜。吃上去不好不坏。

草莓香蕉味：我一直都很喜欢香蕉味（第二大我最喜欢的囗味），本来还挺失望GU用草莓香蕉味替代原来的香蕉味的，哪知一尝之下就完全喜欢上了！很甜很美味，初吃之下有浓郁的香蕉味，但蕴含其中又有一点草莓香。所以草莓香蕉

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