宝宝米粉可以吃到几个月?粗口感食物不添加,难怪以后不好好吃饭
文丨福林妈咪
《中国居民膳食指南》建议,宝宝4-6个月刚添加辅食时,优先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物。
强化铁米粉作为宝宝的第一口辅食,它具有非常多的优势:
首先,米粉容易消化
大米蛋白的可消化性非常高,大米淀粉也可以被迅速彻底消化,所以一般来说,只要妈妈控制好辅食添加的量,宝宝是不会出现消化不良情况的。
另外,搜狗百科中提到,大米淀粉可以被能够迅速彻底的消化,引起较高的血糖响应和较低的结肠发酵,因此有抗腹泻的作用。
其次,米粉富含营养
米粉的主要营养成分是碳水化合物,是宝宝一天主要的能量来源。
其次,大米所含的蛋白质是一种品质非常高的谷物蛋白,这种蛋白质中氨基酸的比例和人体的比例非常一致,所以人体可以高效的利用这些蛋白质,所以大米的生物价(也就是消化利用率)非常高。
而且米粉在加工过程中除了大米原料,还会配上乳粉、黄豆粉、植物油等材料,同时添加强化铁、锌、钙等微量元素和维生素,经过研磨和杀菌,最终成为一罐米粉。
再次,米粉不容易过敏
添加辅食要非常注意宝宝的个过敏情况,比如咳嗽、流鼻涕、腹泻、呕吐、出红疙瘩等,在不确定宝宝会对什么过敏的情况下,只能先添加不容易过敏的食物,然后一点一点尝试,每次多添加一种,并且观察三四天。
和大豆以及牛奶蛋白相比,大米蛋白过敏性比较低,所以低月龄的宝宝可以吃。
另外,米粉方便食用
米粉是片状或粉状的,不需要烹饪,和奶粉一样只需要用50~60°的清水冲泡即可,而且浓度也可以随着宝宝的需求做出调整,非常的方便。
最后,米粉很好搭配
宝宝适应纯米粉的辅食之后,可以给宝宝添加复合食材,将菜泥或果泥添加到米粉中,就是一款新的辅食了。
米粉的搭配度非常好,它本身无味无色素干扰,温和不刺激,算是宝宝辅食中口感比较不错的了。
当然,米粉虽好,却不能一直让孩子吃。米粉冲调之后呈泥糊状,随着宝宝逐渐长大,我们需要提供与之发展相适应的食物性状,而不能让宝宝一直只吃细腻柔滑的辅食。
但很多妈妈只知道米粉应该什么时候开始吃,却不大知道米粉什么时候该停。
辅食添加应该不早于4个月,不晚于8个月,米粉作为第一口辅食,开始添加的时间自然和这个时间一致,那么到几个月宝宝就需要停止米粉,换上新的饮食习惯了?
尽管宝宝们开始添加辅食的时间不尽相同,但是辅食添加一般遵从这样一个规则:从流质到半流质到半固体再到固体。
(不过每个宝宝发育情况不一样,也可以会跳过某个质地,根据宝宝的具体情况来就好。)
相应的,辅食添加也大致分为4期:吞咽期、蠕嚼期、细嚼期和咀嚼期:
吞咽期(大约满6月龄)
这是宝宝接触辅食之后的第一阶段,如果爸妈仔细观察,会发现宝宝是通过舌头前后的一个活动来操控辅食,孩子不会嚼,最主要的就是吞咽能力的锻炼。
第一次给宝宝吃辅食,主要目的是让孩子习惯,冲少量的米粉,用小汤勺给孩子喂1-2勺就可以,让宝宝适应这样一个勺子喂、舌头蠕动、吞咽的过程。
主要辅食类型:泥糊类
蠕嚼期(大约满7~8月龄)
第二阶段是蠕嚼期,宝宝已经学会了用舌头来碾碎食物,并且配合牙龈进行咀嚼。
此时宝宝吃东西已经开始变得熟练,浓稠的泥糊,以及带有细颗粒的泥糊,还有粥之后的辅食宝宝是适合的类型。
细嚼期(大约满9~10月龄)
再往后,宝宝就进入了牙龈咀嚼期,他会发现自己的牙龈很好用,在磨牙长出来之前,宝宝基本上就要靠牙龈来进行咀嚼了。
牙龈的咀嚼能力会越来越强,不过前期还是一个细嚼期,可以给宝宝吃一些软烂的固体食物,比如面条、软糕、水果等。
咀嚼期(大约满11~18月龄)
这个阶段,宝宝口腔处理食物的方式正是进入牙齿咀嚼,宝宝辅食的类型可以逐渐像成人靠拢,食物种类越来越多,宝宝慢慢进入自主进食阶段。
之前有很多宝妈问我,我家孩子不好好吃饭,不喜欢吃辅食,是怎么回事,应该怎么办。
其中有一个原因,就是没有在适当的阶段进行粗口感食物的添加,没有在孩子感兴趣的时候进行这个过程,就容易出现喂养困难的情况。
所以说,米粉是一个过渡食物,吃到一定阶段就应该换掉了,让宝宝尝试更多种类的食物种类和形态,促进宝宝吞咽能力、咀嚼能力、消化能力、抓握能力、自主进食能力等的发展。
虽然米粉上一般标注的都是6-36个月,但是有来医生曲鹏安医师说,作为一种过渡性辅食,一般吃2-3个月就可以。
尤其是宝宝1岁之后,辅食应该转为半固体、固体食物,米粉作为流质辅食,营养价值还是比不上母乳和配方奶,所以也不必专门作为一种辅助性食物。
这时候宝宝也会表现出对米粉的兴趣减退,他们渴望尝试更多新鲜的味道和体验,同时宝宝咀嚼能力的发展,也需要颗粒感更强的食物以及块状食物来进行锻炼。
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