你有厨房专用纸吗?
厨房纸,顾名思义,便是厨房内的专用纸。
厨房纸最大的特点便是吸水吸油能力强,主要表现在吸水吸油量大、速度快。其次便是抗张力强,不易破损,干净卫生,是清洁的好帮手。
一般来说,在外观和手感上,厨房纸比其他种类的纸要大一些,厚一些,不易带屑。
作为一次性用纸,
除了能够避免细菌大量繁殖,
比传统的抹布还多了许多妙用。
快来看看吧!
01
去除食材表面水分
煎鱼煎肉之前,将清洗完毕的食材用厨房纸包裹,除去表面大部分水分之后再下锅,能够大幅度减少油星飞溅。
天气渐暖,我们经常将肉类冷冻保存。解冻时肉类会放出血水,影响食用时的口感,用厨房纸及时吸干可以尽量保持肉类新鲜。
02
吸收煎炸食物表面的油
煎炸食物在出锅之后,表面附带着许多油,不仅吃起来腻,时间长了也会使食物变软从而影响口感。将厨房纸垫在盘子上,将多余的油吸走,食用过程中便不会感觉很腻,口感也能保持较长时间。不过煎炸食物可不能过多食用哦!
03
清洁油烟机
油烟机的集油盒是油垢聚集之地,往往给我们带来较大的清理负担。将厨房纸折叠放入集油盒中,定期更换,便不用经常手动清理了。
04
蔬果保鲜
常用的蔬果保鲜方法是在蔬果外包保鲜膜。
蔬果放入冰箱保鲜前可以先包裹厨房纸,再覆盖保鲜膜,吸收蔬果表面水分的同时也隔开了细菌,能够更有效保存蔬果,且不会有纸屑遗留。
05
去除热汤表面的油脂
热的油脂遇冷会凝固,厨房纸中有专用的煲汤吸油纸,将煲汤吸油纸放在热汤表面吸油后再移走,大部分油脂被除去后可以得到较清的汤,既美味又健康!
06
擦糊锅
烧糊的锅用抹布、清洁球等去清洁,抹布、清洁球就没法再用了。这时候,一次性的厨房纸就可以“大显神威”:趁着锅还热,配合上醋,用厨房纸用力擦擦,糊锅可以干净很多!
07
非厨房室内清洁
厨房纸不仅可以在厨房内大展身手,在非厨房的居家清洁中也不可小觑。
首先,厨房纸比抹布轻薄许多,也更有韧性,用细棍(筷子、叉子等等都可以)包裹厨房纸,可以用来清洁各种缝隙。
其次,玻璃物品(如窗户、镜面、桌子等)擦拭完毕后总容易留下水渍或者细毛,有些时候看起来还不如不擦,需要进一步用报纸等擦拭。但是使用吸水性好又几乎没有纸屑的厨房纸可以一步到位,省时省力又干净!
厨房纸的使用越来越普遍,
你的厨房内是不是也有?
[1]郭金塔,何思涵,王海松.厨房用吸水吸油纸生产工艺研究[J].中华纸业,2017,38(22):35-38.DOI:10.3969/j.issn.1007-9211.2017.22.007.
[2]张凯.中国市场准备好使用厨房纸巾了吗?[J].生活用纸,2018,18(5):54-55.DOI:10.3969/j.issn.1009-9069.2018.05.027.
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