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宝宝什么时候可以吃油呢？常见食用油都有哪些特点呢

互推小编
 

宝宝六个月的时候就可以开始添加辅食，一岁之前母乳和配方奶是宝宝的主要营养来源。

每天需要保证600-800ML的母乳或者是配方奶，在这个基础上还要保证一个蛋黄和5g的肉禽鱼，这个阶段的肉蛋奶是宝宝们最主要的脂肪来源，宝宝的辅食不需要刻意的去加油。

如果婴儿的辅食是以谷物类、蔬菜和水果等植物性食物为主，则需要额外添加5-10g的油脂，建议首选亚麻籽油和核桃油等。

一岁之后辅食的作用之一就是慢慢的把宝宝的饮食模式过渡到成人，随着宝宝的长大，拒绝能力逐渐的提高，一味地去用清蒸水煮的口感并不能满足孩子们对于食物的兴趣了。因此随着烹调方式的改变，就可以逐渐增加食用油的摄入了。不过也要注意，尽量少用煎炸，用来日常的炒菜也是可以的。

食物中的油脂主要的就是油和脂肪，一般在常温下是液体的称为油，常温下是固体的称作脂肪，市面上的油可谓是多种多样，那各种油到底都有什么特点，怎么才能选到适合自己最经济实惠的油呢？

今天我们就整理了几种食用油，我们一起来分析分析吧。

1 亚麻籽油

亚麻籽油里含有45~50%的亚麻酸，是为数不多的含有亚麻酸的食用油。价格比较贵，适合凉拌食用，有一股奇特的味道。

2 大豆油

大豆油是非常常见的食用油，是以亚油酸为主，物美价廉，但是并不适合高温的煎炸。

3 花生油

花生油的香味比较突出，对油温的要求不高，普通炒菜是可以的。但这里需要提醒大家的是，不要买小作坊榨的花生油，否则很容易会增加黄曲霉毒素的污染风险。

4 葵花籽油

葵花籽油中90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占有66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分，而且气味是非常清新的，颜色也是清淡透明的，烹饪的时候可以保留天然的食品味道。

5 玉米油

玉米油是从玉米的胚芽中提炼出来的油，多不饱和脂肪酸含量是比较高的，而且还可以帮助减低血脂。

6 芝麻油

芝麻油俗称为香油或麻油，可以调香提味，是从芝麻中提炼出来的，具有特别的香味，所以被称作香油，平时炒菜或者是拌菜都可以用到。

7 黄油

是从牛奶中提炼出来的油脂，脂肪含量也是比较高的。

8 猪油

猪油中含有42%的饱和脂肪，常温下为白色或者是浅黄色的固体，具有猪油的特殊香味，很多人都比较喜欢。

9 植物黄油

植物黄油是将植物油部分氢化之后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油替代品，经常用来做千层酥皮等糕点，但是很容易产生反式脂肪酸，对人体的心血管不利。

10 橄榄油

橄榄油中单不饱和脂肪的比例非常的高，单不饱和脂肪对于降低血脂有着很好的作用，但是也要注意适量摄入。

那我们以上所整理的这些食用油都适合什么情况下食用呢？

适合快炒的有：大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油、牛油果油、橄榄油、茶籽油等。

适合凉拌的有：橄榄油、核桃油、亚麻籽油、芝麻油、紫苏油、葵花籽油等。

适合煎炸的有：棕榈油、椰子油、猪油、黄油等。

最后我们做个总结，宝宝到底什么时候可以吃油，取决于辅食食材的构成；各年龄段宝宝摄入的油都不要过量，油炸食品也要少吃；尽量的去选择植物油，不管是成年人还是宝宝，都不要吃自制油；刚开始的时候给宝宝吃食用油即可。

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