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宝宝的成长需要加点“油”，什么油适合？不同年龄阶段又该加多少

互推小编
 

文|媛妈育儿日记原创，欢迎个人转发和分享

了解科学养育知识的宝妈应该都知道，1岁以内的宝宝是不能随便添加调味料的，否则会影响饮食习惯，并给身体带来巨大负担。

因此，大部分人都自然而然地认为，调料中的“油”也不可以给宝宝添加。加之人们对油的常规印象就是油腻，下意识认为宝宝的肠胃承受不住。

这种小心谨慎的态度是正确的，宝宝的确不能乱吃，调味料的添加也很有学问，但宝宝的成长的确需要加点“油”。

油的主要成分是脂肪，是宝宝身体的重要组成部分，和蛋白质、维生素一样，维持着生长发育。

尤其是宝宝的大脑，对脂肪的需求量更大，必需脂肪酸是身体、大脑、神经系统以及视功能发育的重要营养。

很多宝妈会问：我给宝宝吃了肉和蛋，难道还不够吗？

肉和蛋类中的动物油脂富含饱和脂肪酸，过量食用可能会导致宝宝肥胖，植物油中富含不饱和脂肪酸，这两者是不同的。

当然啦，不饱和脂肪酸也不能过量食用，否则会抑制机体的免疫功能。

因此，要想给宝宝提供充足的营养，又要避免过犹不及的危害，需要宝妈们拥有这方面的清晰知识，绷紧心弦。

接下来，我将就“宝宝什么时候可以吃油？”“什么油适合给宝宝添加？”“不同年龄段又该添加多少？”这三大问题展开。

宝宝什么时候可以吃油？

首先，6个月内的宝宝，从母乳或配方奶粉中是能获得必需脂肪酸的，不需要额外添加。

6个月开始添加辅食，等宝宝习惯后，到达7月龄，就可以想办法适量加入些植物油了，主要是要循序渐进，根据孩子的接受能力慢慢增加用量。

需要特别提醒的是，给宝宝吃油不等于吃肥肉，肥肉较难消化。还要杜绝反式脂肪，这是一类不健康的脂肪，宝宝摄入反而影响身体发育。

什么油适合给宝宝添加？

要知道，给宝宝添加油的目的就是补充必需脂肪酸，因此在营养价值上，植物油要远高于动物油。

动物油，比如我们常吃的猪油，饱和脂肪酸比较丰富，而植物油的不饱和脂肪酸较丰富，当然，可可油、棕榈油和椰子油除外。

橄榄油价格亲民，又近似母乳，是目前最适合宝宝食用的植物油，又分为原生橄榄油和精炼橄榄油。

原生橄榄油即为初榨橄榄油，未经加热和化学处理，因此营养成分的比例偏天然，正好符合人体所需，是推荐第一位。

花生油含锌量比较高，对孩子的生长发育有利。但花生油的品质良莠不齐，市场上的种类很多，又易受黄曲霉污染，因此选购时一定要擦亮眼睛。

芝麻油，也就是香油，很多老人会给孩子吃，也是不错的选择。具备促进血液循环、润肠、改善便秘的功效，维生素和亚油酸含量丰富，直接滴到辅食中较好，不宜高温烹调。

山茶油也很受妈妈们青睐，营养价值很高，但价格昂贵，有条件的家庭可以考虑。

核桃油有助于宝宝的大脑发育，其中的角鲨烯和多酚等物质，有助于保护宝宝的骨密度，同时还有增强免疫力的功效，建议凉拌食用，不宜高温烹煮。

这几种油都可以选择，最好给宝宝换着吃，这样不仅能全面补充营养物质，也能避免油的质量问题给宝宝带来健康威胁，科学又经济。

PS：家长们不要迷信于哪一种油，也不要以贵作为评判好坏的唯一标准，定期更换是有必要的。

不同年龄阶段，给宝宝加多少油？

根据我国居民膳食指南的用量建议：

  • 7~12个月的宝宝可以摄入0~10克的油；
  • 13~24月龄的宝宝可以摄入5~15克的油；
  • 2~3岁的宝宝可摄入15~20克。

可能有过部分了解的妈妈之前会看到建议“1~3岁的宝宝摄入20~25克油”的说法，不过这是膳食指南10年前的内容，现在已经进行了更改，适当降低油量的摄入比较好。

想添加得精准一些的话，可以购买专门的量具。

  • 那么，具体怎么做呢？

7到12个月的宝宝，建议每次制作完辅食，在其中加2~3毫升的油。比如在粥、糊糊或者面条中滴入几滴，不过0~10克这个跨度比较大，要视宝宝的具体接受情况而定，若消化油的能力差，可不加或少加，之后再慢慢增加用量。

13~24月龄的宝宝，可以适当增加油的用量，或者烹饪食物时加入少量，全天一勺左右就行，但不要提供油炸食品。

3岁以上的宝宝，可以和大人吃一样的食物了，但建议口味偏向清淡，还是少加些油，调整好饮食习惯。

最后，大家购买油类产品时，最好选择信得过的渠道和厂家，且仔细看外包装上的配料表、净含量、生产日期、保质期、质量等级数据，宝宝入口的东西要有保障。

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