三文鱼粮因病毒连夜改名!鱼粮罐头还能喂吗?
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上周末,微博的一个热门话题刷爆了朋友圈,#北京三文鱼案板检测出新冠病毒#
虽然还没有确认具体原因,但北京以及其他不少城市都已连夜下架全部三文鱼。“北京”、“三文鱼”、“新冠”...这几个字眼,引发了不少人的恐慌,也让大家对进口的海鲜立刻警惕起来。
这几天有不少人担心地问我:
“豆泥啊,这个时期的三文鱼毛孩子还能不能吃呢?”
“我前段时间囤了好多进口粮和罐头,主要成分都是三文鱼,还能它喂吗?”
通常这些新闻,并不会让人直接联想到宠物食品,但不少销售平台连夜将“三文鱼”替换成“鲑鱼”、或者“san文鱼”...
三文鱼,又名鲑鱼、大马哈鱼、撒蒙鱼
主图还未修改品名,标题已改为鲑鱼
这样无意义的行为,更让铲屎官们陷入了怀疑:毛孩子不会真的不能吃三文鱼吧?成分有三文鱼的主粮和罐头会携带病毒吗?
首先我们需要知道的是,检出新冠病毒≠感染新冠病毒。中国进口的三文鱼主要来自挪威、智利和丹麦的海域,几乎不可能接触到某种中间宿主,(目前主要以哺乳动物为主)所以新冠感染特定鱼类的可能性极小。
另外,官方通报很明确是——“案板上检出病毒”,而不是“三文鱼肉检出病毒”。这代表着可能是因为市场环境感染导致,而并非源头!
不能!生鲜产品虽然经过长时间的储存、运输,带有病毒的风险比较低,但是冷冻运输也给病毒提供了生存条件,所以是有一定风险的!
不管是铲屎官还是毛孩子,这段时间都暂时别吃生骨肉饮食了,特别是北京的小伙伴们。不过,病毒还是非常惧怕高温的,所以只要煮熟了再吃,是没有什么问题的~
但是相比于吃来说,购买和烹饪的风险会更大,一定要做好隔离保护措施,选购时带好手套和袋子不要直接接触生鲜,做饭时,也将所有器皿做到生熟分开,并及时清洁与消毒。
其实大多数猫粮狗粮(特别是猫粮),为了增加适口性,都含有一定比例的三文鱼,更不要说成分占比很大的鱼粮了。但是根据第一个提问的结论来看,病毒几乎不可能来自三文鱼自身,更有可能在一系列过程中被“污染”。
其次,干粮和罐头都进行过220℃以上的高温加工环节,而新冠病毒惧怕高温,56℃加热30分钟就能有效灭活病毒。所以干粮以及罐头,无论是三文鱼还是其他原料,在安全上都是没有问题的!毛孩子可以放心食用~
好啦,今天就说到这里,希望大家不用过于恐慌和担心,只要听从疫情防控中心安排,做好必要的防护消毒工作,就足以防止病毒传播~
最后豆泥还是忍不住说一句:今年真是太难了!!
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