都说蓝莓是寡肥植物,不大需要肥料,真的吗?
上海市蓝莓研究所所长陆敏
在上海,陆敏也算是第一个吃螃蟹的人之一。
2003年,在上海市林业总站的牵线搭桥下,陆敏第一次接触到蓝莓这个对几乎所有上海人都很陌生的树种。那年有位日本人有意在上海发展蓝莓,并带来了一些品种的枝条,当时正在从事乡土树种培育的陆敏就承接下这批枝条的扦插繁育工作,结果旗开得胜,70%的枝条都生根成活了。
由于各方面条件的不成熟,后来这位日本人打退堂鼓了。但这次小小的合作却激发了陆敏对蓝莓的兴趣。
“蓝莓富含花青素,是健康食品;而且它是杜鹃花科越橘属的植物,杜鹃在上海种得好,蓝莓也肯定能种好。”陆敏一方面看好蓝莓在上海的市场前景,另一方面对在上海种好蓝莓也充满信心。
陆敏创办的上海敏蓝蓝莓园
2006年,陆敏在金山创建了占地100亩的上海敏蓝蓝莓园,开创了上海规模种植蓝莓的先河。
“化品种引进我就化了上百万。” 谈起这十几年的蓝莓种植经历,已经成为上海市蓝莓研究所所长的陆敏依然感叹万分。
为了寻找适合上海市种植的蓝莓品种,陆敏相继从吉林农业大学、温州市农业科学院及美国引进80多个品种进行试种,终于筛选出以“奥尼尔”为主栽品种、早中晚熟配套的品种结构。
上海市蓝莓研究所的种质资源圃
引进的蓝莓品种之一
“当时最大的误区就是书本和专家们都说蓝莓是寡肥植物,不大需要肥料,所以除了每年添加一些牛粪、猪粪等有机肥料改良土壤外,很少再追加其他肥料,而且考虑到蓝莓的根系都集中在土壤表面,担心除草剂会影响生长,所以从建园开始就禁止用除草剂。但是蓝莓的生长势依然很差,叶片黄化普遍,结出来的果子都是酸酸的。”陆敏一筹莫展,心生疑问,会不会上海的土壤条件真的不适合种植蓝莓?
陆敏把蓝莓园的土壤和水都送到检测部门进行分析,土壤的pH值6.78,沟水pH值6.1,就连周边河水的pH值也在7左右,虽然达不到蓝莓生长最适的pH值,但还在适合范围之内。
上海市蓝莓研究所办公场所
“可能还是要在土壤有机质和疏松度上做文章。”陆敏开始到处采购松针、松树皮、玉米秸秆、稻壳等有机物进行土壤覆盖,既起防草和疏松土壤作用,又可以降低土壤pH值。
但蓝莓依然我行我素,不见明显起色。
蓝莓的叶片黄化症状
2008年,陆敏的父亲来到基地,父女俩围绕蓝莓是不是寡肥植物争论起来。陆敏的父亲非常肯定地说:“果树不可能是寡肥性的,它要结那么多果子必然需要大量营养,认为蓝莓是寡肥植物,不大需要肥料这个观点肯定是错误的。”
一句话让陆敏茅塞顿开。陆敏随即调整施肥策略,停用盐分较多的牛粪和猪粪,全部改用肥力较强的菜籽饼,并采用高档的进口液肥用作蓝莓的追肥和叶面肥。
蓝莓限根栽培模式
同年,陆敏在新建的连栋大棚中效仿葡萄限根栽培,采用50%沙质黄土+30%草炭+5%珍珠岩+15%其他有机质的基质配方发展蓝莓限根栽培模式,并一举成功。
“2008年种下25厘米高的小苗,第二年发了两三根枝条,大概长到60厘米高,到2010年就长成一棵小树并开始挂果了,比大田栽培的提早了两年。到2010年我们的蓝莓就很好吃了。”陆敏兴奋地说。
绿色食品生产基地
在连续攻克品种和营养两大瓶颈后,陆敏的蓝莓产业也开始进入“快车道”,基地先后入选“上海市服务世博果品供应基地”、“上海市安全优质信得过果园”及“国家级农民专业合作社示范社”,成为上海果业的一匹黑马。
作者简介
清扬,浙江温岭人,1991年毕业于原浙江农业大学园艺系,南京农业大学硕士学位,高级农艺师,《中国果业信息》专栏作者,2014年12月创办《花果飘香》微信公众号,2017年12月入驻《今日头条》。
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