夏季好啤酒推荐！这6款“高口碑”啤酒，值得囤着喝，清凉又解暑

随着夏季的来临，越来越多的人喜欢品味冰凉爽口的啤酒。工业啤酒常被认为口感单薄、像水一样。然而，并非所有工业啤酒都如此，有些口感丰富、泡沫醇厚，的工业啤酒，它们会带来意想不到的味觉享受。

其一，是精选原料酿制的工业啤酒：

某些工业啤酒采用优质的大米、玉米和淀粉等原料酿制，提高麦芽汁浓度，增加啤酒口感的层次感。这类啤酒通常比传统的工业啤酒更浓郁，充满丰富的风味。

其二，是尝试拉格工艺制作的工业啤酒：

使用拉格工艺酿造的工业啤酒也值得一试。这类啤酒在发酵过程中需要更长时间，口感更醇厚，泡沫更丰富。酿造方式赋予啤酒更多复杂性和深度。

其三，是探索不同啤酒风格：

除了传统的拉格啤酒，还有其他风格的工业啤酒可供选择，如艾尔、IPA（印度艾尔）和黑啤等。多样化的啤酒风格将给你带来不同的口感和香气体验，满足不同口味需求。

尽管工业啤酒通常以大规模生产而闻名，但并不意味着它们全部是低质量的产品。

说了那么多，下面来给大家作个夏季好啤酒推荐！本期中推荐的这6款“高口碑”啤酒，值得囤着喝，清凉又解暑，在这夏天，放松心情，找到适合自己口味的啤酒，或许会被它们的新鲜和愉悦的泡沫所惊喜！

1、尝觉醇香，探寻比利时风情——福佳白啤酒

福佳白是国内公认的入门级精酿啤酒，以其卓越口碑备受啤酒爱好者青睐。这款啤酒连续六次荣获啤酒世界杯金奖，以可靠的质量赢得了普遍赞誉。

福佳白之所以受欢迎，原因有三。首先，它具有丰富绵柔的泡沫和浓郁的口感。采用了比利时人擅长的小麦酿造工艺，并通过不过滤的方式呈现出浑浊的特质。倒入杯中时，只需先倒出2/3的啤酒，轻轻摇晃杯子后再倒出剩余部分，你就能享受到细致绵密的泡沫和轻盈奇妙的口感。

其次，福佳白独具纯正的比利时风味和辨识度。添加了香菜籽和橘皮的调味，使得啤酒散发出淡淡的水果香气，与麦香巧妙融合。酒精度适中，入口畅顺。此外，与官方推荐的六棱杯搭配，冰镇后品尝，口感更加清爽宜人。

Hoegaarden福佳白啤酒比利时风味小麦白啤500ml*18听罐装听装啤酒 ￥300 购买

2、青岛啤酒奥古特：高端工艺，浓郁口感

青岛啤酒奥古特，作为中国青岛啤酒旗下的高端产品，采用拉格的工艺酿造。区别于普通工业啤酒，它在原料选择和酵母使用上十分讲究。金色二棱大麦来自加拿大和澳大利亚，而著名的萨兹酒花和德国皇家酵母则赋予其独特的口感和出色的表现。

青岛啤酒奥古特有着较高的酒精度（超过4.2）和麦芽汁浓度（超过12），泡沫细腻，散发独特的花香。口感丰富均匀，纯正和谐。尽管属于工业拉格啤酒，青岛啤酒奥古特的酿造过程中添加了大米，但麦芽和酒花的比例更高，使得它的口感更为浓郁，味道偏重。

对于喜欢淡啤酒口味的人来说，可能需要一点时间来适应这种浓郁的口感。青岛啤酒奥古特以其独特的工艺和精选原料，为你呈现一款高质量的啤酒。它的口感浓郁，口味纯正，让人愉悦。

青岛啤酒奥古特500ml*18听 口味醇正 ￥189 购买

3、一番榨 — 日本的麦香浓郁工业啤酒

一番榨是日本麒麟麦酒酿造公司采用工业化流水线生产的一款工业啤酒。以全麦为原料，只使用第一道麦汁酿造而成。它在日本备受欢迎，也是许多日本电视剧的赞助商。

特点和口感：麦香浓郁，单宁酸度低与其他工业啤酒不同，一番榨仅使用水、麦芽和啤酒花酿造，麦汁浓度为11.2°P，酒精度为4.1%vol。由于只使用第一道麦汁，它呈现出麦香浓郁、单宁酸度低和泡沫丰富的特点。

入口清爽不苦涩，同时带有青草的清香味和浓郁的麦芽焦香。一番榨与精酿啤酒相媲美，但更适合畅饮。无论悠闲享受还是聚会狂欢，它都能带给人们持久回味。

日本KIRIN/麒麟啤酒一番榨系列330ml*24罐清爽麦芽啤酒罐装整箱 ￥139 购买

4、珠江纯生 — 清新感受的绝佳选择

珠江纯生啤酒深受全球人们的喜爱。口感因人而异，但对于追求清新和爽快感的啤酒爱好者来说，珠江新清爽啤酒是绝佳的选择。

特点和口感清新味道，醇香柔和珠江纯生啤酒保留了独特的珠江啤酒风味，并带来清新的感受。它的色泽浅，泡沫洁白细腻，令人留连忘返。

入口醇香，口感柔和，苦味短暂而令人愉快。无论是与新朋友还是老朋友相聚，选择品尝珠江新清爽啤酒，畅谈欢乐话题。

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5、德国著名的啤酒品牌——贝克啤酒

贝克啤酒是一款拉格淡啤酒，起源于16世纪的不来梅古城。拥有400年的悠久历史，是全球最受欢迎的德国啤酒之一，贝克啤酒占德国啤酒出口总量的35%以上。

贝克啤酒采用纯麦酿造，麦芽香气浓郁，口感醇厚，泡沫丰富。总体味道和口感上略优于喜力，麦香更为浓郁，入口时明显感觉到口腔中充盈着颗粒感的麦香，伴随着适度的苦味和淡淡的回甘。然而，贝克啤酒的泡沫略显粗犷，未能达到喜力细腻的水平。

6、百威啤酒——出色的工业啤酒选择

百威是一款源于美国的工业啤酒，起源于1876年。它选用上等啤酒花、新鲜大米、天然大麦麦芽和优质深井活水，结合传统的山毛榉木发酵工艺，使其在众多工业啤酒中脱颖而出，口感异常清爽。1995年进入中国市场，并取得了一定的成就。

百威啤酒选材优质天然原料，具有清澈、清醇、清爽的特点。目前拥有百威经典、百威纯生、百威劲爽、百威冰啤、百威黑啤、百威单一麦芽等系列。其中，最受欢迎的是百威经典和百威纯生。

百威经典具有丰富的泡沫、口感强烈的特点，略带甜感而无苦味；百威纯生以其新鲜、细腻的口感和丰富的泡沫而著称，味道纯正，价格相对较高。

Budweiser/百威啤酒整箱经典醇正红罐拉格450ml*18听家庭聚会装 ￥109 购买

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