果农自制有机肥，先别急着发酵！这么多类型，快看看哪种最适合

互推小编 2024-01-26

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昨天，为大家讲解了植物有机肥的特点与使用方法，还没看过的小伙伴可以点击查看《有机肥越施越多，产量却越来越低？什么果树用什么肥，你都知道吗》，今天就来为大家讲解动物有机肥的特点与使用方法，我们来重点看看粪尿类与厩肥类。

一、粪尿类

粪尿类的肥料数量，会随着人口的增加和畜牧业的发展而增加，其数量非常大，如果懂得将它们的特性加以科学利用，对农业生产的发展具有重要作用。

1、人粪尿

人粪是经食物消化后，未被吸收而被排除体外的物质，主要是纤维素、半纤维素、脂肪、蛋白质和一些无机盐（氮磷钾），有机质、水。其养分比例为：75%的水分、22%的有机质、1.5%的氮、1.1%的磷，0.5%的钾。

新鲜的人粪偏中性，含有一定数量植物必须的多种养分，且以有机态存在，碳氮比小易分解，能较快地被植物吸收养分。

人尿则是被消化后并参与新陈代谢排出的液体，含有97%的水分、1-2%的尿素、1%的氯化钠（盐），并且其尿素很容易被分解利用，所以应该重视人尿的收集和利用。

综合来看，人粪尿含有机质相对较少，偏氮的速效性有机肥料，习惯用来做氮肥施用，做基肥的话，需要与含有机质较高的物质腐熟后施用。由于粪便中含有许多大肠杆菌、寄生虫等，在施用前要在化粪池厌氧发酵。

2、家畜、家禽、虫类等动物粪尿

这类粪便是动物所吃食物经消化后，未被吸收的物质排出体外，主要是纤维素、木质素、脂肪、蛋白质和一些无机盐。

尿是经过消化吸收后排出的液体，主要含有水、尿素、尿酸和钾钠钙镁无机盐。和人尿不同，动物尿粪里的可分解尿素并不多，大多是难以降解的尿酸和盐类，所以动物尿类就没什么可利用的。

畜类粪肥中的养分含量有多少呢？

猪粪：82%的水分、15%的有机质、0.5%的氮、0.4%的磷、0.4%的钾；
牛粪：83%的水分、14%的有机质、0.3%的氮、0.3%的磷、0.2%的钾；
马粪：76%的水分、20%的有机质、0.6%的氮、0.3%的磷、0.2%的钾；
羊粪：65%的水分、28%的有机质、0.7%的氮、0.5%的磷、0.3%的钾。

（以上指的是新鲜粪，如果是干粉，可以除去其中的水分重量，换算一下就能得出具体数据）

那么，不同的家畜类粪肥有什么特点呢？

猪粪：由于猪饲料相对较细，粪中有机质的含量少，含水量大，粪质地较细，碳氮比较低，分解较慢，产生的热量少，吸附能力强。可以配合我之前讲过的一些植物性有机肥原料，比如秸秆等，一起腐熟后施入砂质土改良土壤。
牛粪：牛是反刍动物，饲料可以反复消化，所以养分含量少，含水量大，粪里大部分是有机质，碳氮比较大，分解比猪粪还要慢，腐熟时产生的热量少，一般腐熟后用作粘重的土壤改良。
马粪和羊粪比较相似，碳氮比不高，含水分少，干燥而质密，腐熟过程中产生的热量大，用作基肥的话，所能提供的养分要比猪粪牛粪高很多。

说完了家畜，家禽鸡鸭鹅的粪便又有什么特点呢？

禽类粪便含有的有机质含量明显高于畜类，同时禽类粪便中含有较高的钙镁元素，可以提供作物生长所需的部分中微量元素，绝大部分为有机态，肥效稳长，来看一下禽类粪便中含有的养分比例：

鸡粪：50%的水分、25%的有机质、1.6%的氮、1.5%的磷、0.9%的钾；
鸭粪：56%的水分、26%的有机质、1.1%的氮、1.4%的磷、0.6%的钾；
鹅粪：70%的水分、23%的有机质、0.6%的氮、0.5%的磷、1%的钾；
鸽粪：51%的水分、31%的有机质、1.8%的氮、1.8%的磷、1%的钾。

对比以上数据可以看出，鸽子粪无论是有机质的含量和氮磷钾元素的含量，都要高于鸡鸭鹅粪，所以大家在肥料的选择上，如果能买到鸽子粪来做基肥肥效是比较高的。

也可以看出，禽类粪便腐熟后，非常适合用做基肥或者追肥。就拿鸡粪来说，鸡粪中的养分含量与花生麸的养分含量不相上下，处理得当的话是很好的有机质肥料。

但是禽类粪便不建议作为改良土壤使用，由于饲料的原因，内含比较多的重金属盐类，而且没有成功处理过的禽类粪便，容易滋生线虫等病原物。

3、虫类粪便

虫类粪便有蚯蚓粪、桑蛋粪，具体来说一下蚯蚓粪。

当有机物经过发酵，蚯蚓的消化系统能迅速地将其分解并转化成营养物质，排泄出来，形成了蚯蚓粪。所以，从本质上来讲，蚯蚓属于大自然的产物，能够满足植物营养的生长需要，其肥效超级高。

并且蚯蚓粪能将碱性物质变成中性，尤其是禽畜粪便，利于大多数植物的吸收。从蚯蚓粪的营养含量来看：其中30%的腐殖质、30%的有机质、2%的氮、2%的磷、1.5%的钾，1亿克的有益菌。

其营养物质非常丰富，适合大家用作基肥，如果在哪里能挖到蚯蚓，可以拿回去果园繁殖，起到疏松土壤，提升土壤肥力的效果。

二、厩肥

什么是厩肥？是指家畜粪尿、垫料和饲料残屑的混合物质经腐熟而成的肥料。像北方多以土为垫料，故称为土粪或圈粪；南方多以秸秆或青草为垫料，故称为草粪和栏粪。

厩肥中含有丰富的有机质和各种养分，属于完全肥料。

如果以草为垫料：

猪栏粪：25%的有机质、0.45%的氮、0.19%的磷、0.6%的钾；
牛栏粪：20.3%%的有机质、0.34%的氮、0.16%的磷、0.4%的钾；
马栏粪：25.4%%的有机质、0.58%的氮、0.28%的磷、0.53%的钾；
羊栏粪：31.8%%的有机质、0.83%的氮、0.23%的磷、0.67%的钾。