如何选购火爆全网的多功能料理锅？这六大要素记好了！

伴随着大家生活水平的日益提高，市场上涌现出了很多精致且实用的厨电好物，颜值超高不说还可以让大家轻松享受到美味。多功能料理锅必须要算一个，第一次看到这种锅的时候感觉太新奇了，特别吸引我的是它不仅多功能，最重要的是可以在桌子上做美食，边吃边做参与感十足。

最开始接触到多功能料理锅时价格非常昂贵不说，功能还比较单一，所以一直没有下手～后来在刷值得买的时候被站内大佬安利到了宜盾普哆啦盒料理锅！恰好遇上好价果断入手了。

如果你也喜欢吃火锅、烤肉、等网红美食，那就更需要一口高颜值的多功能料理锅。虽然我已经拥有了烤箱、蒸箱，但是多功能料理锅的特别之处在于它可以在桌上做饭呀！不用一个人呆在厨房，我们可以把它放在客厅里，一边看电影，一边烤肉或者打火锅等等。。。特别是亲人、朋友们到家里来聚会，它可以拿出来轻轻松松一展厨艺，不仅拍照好看，还很方便实用呢！

哪怕你是厨房小白也不用担心使用难度！这款宜盾普哆啦盒料理锅操作非常简单，只需要选择模式和火力就可以啦！新手也可以做一桌美食！特别聚会，是妥妥的发布朋友圈利器！

但是现在市面上各种料理锅选择很多，内胆涂层、容量、功率、各种配件等特色功能不同，太让人眼花缭乱啦！接下来跟大家聊聊如何挑选自己喜欢的多功能料理锅吧！

一、多功能锅选购要点

1、功率

功率是选购料理锅的要点，烤肉、蒸菜时如果功率不足，不仅等待时间长，还很影响美食的口感。普通的料理锅功率是1200w左右，我觉得并不够，如果涮火锅等，就需要等待很久的时间，宜盾普哆啦盒多功能料理锅在一代的基础上升级到了1700W，可以快速烧开食物，无需等待，完胜市面上大多数的品牌。它还具备多档调节的功能，可以根据食材做出更严谨的控温。

2、容量

多功能料理锅的容量也很重要。因为多功能料理锅是搭配配件使用的，现在市面上很多锅看着大，但是实际可用容量很小，这样会造成空间收纳的浪费。所以我们在选购时要看清搭配配件实际可使用的容量。宜盾普哆啦盒多功能料理锅拥有5L超大容量，可以放下一整只鸡～无论小家庭还是多人聚会，统统都能满足。

3、清洁方式

清洁方式的方便与否关系到我们以后使用的频率。如果使用后清洁太麻烦就会大大降低我们使用次数，久而久之就会闲置～做了大量调查后发现，普通的料理锅顶部发热管容易藏污纳垢，发霉有异味，无法拆洗干净，并且加热盘有缝隙，不能拆出来清洗。所以如果机器带有拆卸功能并且有单独接油盘的清洁更方便。

另外，建议选择配件涂层品质较高的，可以直接放进洗碗机中清洗。宜盾普哆啦盒多功能料理锅的玻璃盖、火锅盘、煎盘、烤盘，接油盘，甚至风叶都可以放进洗碗机中清洗～真的太方便啦！

4、功能多样性

市面上的多功能料理锅主打就是一机多用，在保障基础功能的前提下：蒸、煮、煎等功能越多越好。宜盾普哆啦盒多功能料理锅不仅支持30秒快蒸、煮、煎，还拥有注氧炸、蒸炸、发酵、干果等的特色功能。

5、涂层

涂层的材质不仅关系到使用期限，更关系到身体的健康。常见的涂层是铁氟龙和陶瓷油，铁氟龙如果保养不得当，很容易脱落。而陶瓷油材质不仅颜值高、好清洗还能耐高温。

宜盾普哆啦盒多功能料理锅满足《电气电子商品有害物质限制使用管理办法》的要求，在环保使用期限内，正常使用过程中，不会出现有害物质泄漏、析出等影响我们的身体健康，并且加厚安全环保陶瓷油涂层，具有高硬度耐剐蹭的优点，久用不粘，清洗省时又省力！

6、可选配件

煮锅、煎盘都是多功能料理锅常见的配件，如果有一些更特色的配件，那就更加分了！像丸子盘、六圆盘、烤盘这些都能做出美味又美观的食物～宜盾普多功能料理锅这些统统都有～为我们的烹饪增加了乐趣与创意！

并且它收纳非常方便，各种盘子都可以叠在一起，不占用额外空间，非常省地方～

结合了以上的参考数据，我才入手了宜盾普哆啦盒能炸快蒸料理锅。今天给大家分享它的系列功能如何使用，还配套食谱哦！～如果大家喜欢我的菜式～那就别犹豫了，果断入吧！

二、宜盾普哆啦盒

宜盾普是美国著名小家电品牌，2011年进⼊中国，2021年正式在国内成⽴消费者研究中⼼及线上数据运营公司-宜盾普（广东）智能科技有限公司。

品牌旗下各类小家电产品凭借⾼颜值，⾼品质，⾼技术，深受广大消费者的喜爱，在各大电商平台销售榜名列前茅。

这款宜盾普哆啦盒能炸快蒸料理锅的超高颜值是我入手的直接因素！放在桌面上做饭就是一种享受呀～淡淡的乳白色非常具有现代感。5L的大容量可以放下一整只鸡～顶盖是可视化天窗设计，可以实时观察食物成熟程度。

宜盾普哆啦盒能炸快蒸料理锅的主机界面很简约，每个功能都可以通过大屏面板上的触控来选择，再通过旋钮来选择温度与时间，非常便捷和智能。

三、各式功能及配件使用情况

1、蒸炸

宜盾普哆啦盒的蒸炸原理是纳米水分子代替热油，可以直达食材皮下组织，为食物注氧，锁住肉汁，抗肉质衰老，还原法式深油炸口感，更好锁住肉汁和口感，而且30s出新鲜蒸汽，让食物更快变得鲜美，比普通空气炸口感更好，外脆内里多汁，口感嫩滑！它模拟油炸口感，感觉好像在吃麦当劳、KFC的口感差不多，而且更减脂，健身族也能放心吃。

芝麻鸡翅

食材：鸡翅、生白芝麻、五香粉、米酒、生抽、蚝油、白砂糖

做法：（1）鸡翅洗后擦干水份

（2）把除了芝麻外的所有食材放进保鲜袋中腌制过夜

（3）调制炸糊：万能脆炸粉300g、盐3g、清水280g,生白芝麻，搅拌

（4）烤盘、蒸架放入机身，把鸡腿放在蒸架上，盖上盖子；

（5）选择“蒸炸”功能，200度，35分钟。

通过玻璃盖，可以很方便观察食材的烹饪效果，及时调节火力～

宜盾普哆啦盒的蒸炸功能非常优秀，大家可以感受一下它在蒸炸中的火力～

最后成品下图～非常好吃，又香又脆！蒸汽配合烤功能，保留了鸡肉的鲜嫩，又能让皮保持酥脆～

2、 纯快蒸

这款宜盾普哆啦盒通过专利微量高频进水，经过9曲水流道实现少水高功率快速蒸腾，30秒即可产生新鲜水蒸汽，妥妥的行业顶配。

并且宜盾普哆啦盒拥有650ML的外置水箱，加满一次水可以使用35分钟以上～

接下来给大家分享两款使用蒸功能美食，希望大家喜欢～

蒸鱼

食材：鱼、姜丝、辣椒丝

做法：（1）鱼新干净，铺上姜丝、辣椒丝

（2）放在蒸盘上，选择蒸模式,最大火力，时间15分钟。

（3）30s出蒸汽的速度还原了海鲜的鲜美～非常鲜甜，火候刚好～

梅子露

使用配件：蒸架、烤盘

食材：新鲜青梅、盐、黄糖

做法：（1）把青梅去蒂后洗干净，放进盐水里浸泡一个小时。

（2）把青梅放进蒸架上，设置“纯蒸”模式100度，时间2分钟。

通过透明盖可以看到青梅的情况。

（3）再次设置“烤”模式80度，时间10分钟，把青梅表面的水分烤干即可。

（4）准备一个干净玻璃瓶，先铺上一层黄糖，再铺一层青梅，循环此步骤，最后黄糖封顶。

宜盾普哆啦盒的纯蒸结合烤功能就能做出完美的青梅露，它的控温标准，能保证烹饪过后的青梅不破，在保存过程中不发霉不变质～密封大约3天就可以取出青梅啦，炎热的夏天泡冰水是不是好享受呢！！

3、空气炸

这款宜盾普EDC-ZG2的空气炸特别好，容量很大，足足有5L!!，家里来朋友的话可以一次性准备很多美食。并且材质很健康，炸篮是不锈钢304。为了更好体现它的空气炸功能，我给大家展示一下最普通的炸薯条，它都很出色的完成了～

炸薯条

食材：冷冻薯条、盐粉、蕃茄酱

做法：（1）薯条解冻，用厨房纸吸干水分

（2）烤盘、炸篮放入机身，薯条放入炸篮

（3）选择“空气炸”功能，200度，25分钟

通过玻璃盖随时调节温度～薯条出现金黄色时可以关电～

完成后，加入适量盐和蕃茄酱就可以享用啦！

宜盾普哆啦盒的空气炸后的薯条口感特别好，外脆里嫩，可以媲美肯德基、麦当劳，并且全程没有下油，非常健康～

4、火锅

宜盾普哆啦盒的火锅容量是料理锅中较大的，很适合朋友亲人聚会的时候使用，放在桌面上打火锅是一件非常漂亮的家具～

火锅盘跟其他盘的涂层颜色不同，白色非常好看，显得食材特别明亮～

打火锅时火力很足，虽然我下了四个大椰子，一次加热食材就可以够吃啦～以下是榴莲椰子鸡汤的做法，希望大家喜欢！！

榴莲椰子鸡火锅

食材：榴莲、椰子、鸡肉、青柠檬、沙姜、辣椒、酱油

做法：（1）把榴莲、椰子放进锅里煮沸

大家可以感受一下，它的火力非常足，一大锅椰子水煮沸只需要几分钟！

（2）选择火锅模式最大火力～ 放入鸡肉盖上盖子，煮15分钟

（3）调制酱料～

煮熟后先来一口鸡汤吧，榴莲的甜加上鸡肉的鲜美，非常好吃，现在是榴莲的季节，赶紧做起来吧～

吃鸡肉的时候，记得沾酱料噢～

5、煎

宜盾普哆啦盒的煎功能可以选择搭配三个盘子～煎盘、六圆盘、丸子盘，我都选配了，无论做下午茶还是做早餐都很实用！

首先给大家介绍以下煎盘的使用，我做了一个好吃的意面，做出来的效果不输西餐厅的。

意面

食材：意面、奶油、黄油、培根、口蘑、蒜头、芝士

做法：(1)意面凉水下锅煮八分钟后冲凉水

(2)切好培根、口蘑、蒜头

(3)黄油热锅，下培根和口蘑煎香～

(4)下意面炒热加入奶油和芝士～

成品很香，芝士加上蒜头和奶油的味道让人欲罢不能！煎盘很好用，也没有油烟，很适合在饭桌上使用～～

煎蛋

六圆盘也很好玩～可以做鸡蛋饼，松饼，甚至煎个鸡蛋，也很方便！以前使用铁盘，保养非常麻烦，并且要很多油，对身体不健康～宜盾普EDC-ZG2的涂层太好用了，很少油就能有防粘的效果～！

大家看看煎鸡蛋，很简单就能翻个面，成品圆圆的很可爱～

再给大家分享一款六圆盘制作的甜品，松软香甜的松饼～

松饼

食材：面粉200g、鸡蛋2个、糖10克、融化黄油、泡打粉2g、牛奶160g

做法：(1)把所有材料混匀，如下图

(2)分六分到盘中，慢火煎

火力足，并且不粘～轻轻松松翻面～

盘子很方便，直接可以在桌上吃啦～～

鹌鹑蛋

丸子盘是比较少见的料理锅配件，但是宜盾普哆啦盒可以选配，特别家里有小朋友的更需要这个盘，成品非常可爱，小朋友一定很喜欢！

食材：鹌鹑蛋、米饭、芝士、蕃茄酱

做法：（1）鹌鹑蛋放入每一个圆盘中，米饭揉成圆形，在上面铺上芝士片。

（2）鹌鹑蛋出锅时可以加上蕃茄酱～很脆很香，因为盘有不粘效果，所以吃起来不腻，很健康～

6、烤

烤功能很方便，特别是宜盾普哆啦盒的可拆卸接油盘的设计～再大油份的食材也可以放心使用，不用为后期的清洁烦心～并且它的控温很标准，可以媲美独立的烤箱了～

给大家分享一款简单快手的美食，大家可以用来招待朋友当下午茶啦～

咸蛋黄烤南瓜

食材：南瓜、咸蛋黄、黄油

做法：（1）黄油加上揉碎的咸蛋黄融化

（2）南瓜洗干净并切块

（3）把融化的咸蛋黄涂满南瓜，选择“烤”功能

南瓜的鲜甜加上咸蛋黄的咸香，非常好吃，外脆里嫩，大家有空一定要试试～

7.干果

宜盾普哆啦盒做干果也很简单，特别家里有吃不完的水果，就随手做一些水果干方便存放泡水喝～给大家分享柠檬干的做法～

柠檬干

菜谱：（1）柠檬切片，放在蒸盘上

（2）选择干果模式

（3）成品很漂亮，可以随时随地喝柠檬水啦～

（4）成品图，虽然成了柠檬干，但是柠檬味没有收到影响～

四、使用后清洗流程

朋友所使用的普通的空气炸锅顶部发热管容易藏污纳垢，发霉有异味，不能拆洗干净；但是我购入的宜盾普二代多功能料理锅是市面上首款可拆洗的料理锅哦！用完后我把配件都可以直接放进洗碗机，非常方便！

五、使用感受

多功能、高功率、材质安全、颜值超高，是我对宜盾普二代多功能料理锅最大的感受！如果你喜欢坐在桌上，一边涮锅、烤肉，家庭朋友聚会，那么这一款厨电将会是你一展身手的利器啦！

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