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我国4款优级“放心酒”,全都是纯粮佳酿,好喝亲民,你喝过吗?

 

导语:我国4款优级“放心酒”,全都是纯粮佳酿,好喝亲民,你喝过吗?

眼下白酒市场上假酒泛滥,想喝上一瓶放心好酒,对老百姓来说还真是件难事。

便宜好喝,一直是消费者买酒最看重的两点,可现在很多人认为便宜没好货,被迫去买高价酒,因此花了不少冤枉钱。

还有人为了追求好喝,只去超市等正规渠道买纯粮酒,可是发现明明配方里只有水和粮食,没有任何添加剂,但这酒喝着依然辣喉难受,不好喝。

其实,这是因为大家经常忽略一个问题,酒好不好喝,不光看配料表是否是纯粮造,还要看他瓶身标注的等级,“优级”酒,才是从酒质、口感、香气等多方面,经专业机构评定后,得出的综合好酒认证。

因此咱们日常喝酒,一定要选优级酒才行,今天就给大家整理了4款优级“放心酒”,全都是纯粮酒,好喝亲民,来看看你喝过没?

第1款:泸州老窖 6年头曲

泸州老窖是我国四大名酒之一,它旗下的国窖1573,更是名酒中的名酒,平常待客很有档次,但缺点是价格太贵。

而这款6年头曲,在泸州老窖酒里,比较亲民的选择了,这几年的名气也非常高。

它定位于中端偏低的档次,老百姓稍微加点钱就能喝到,还倡导“顺”文化,一路顺六六顺,寓意吉祥。

这款酒浓香的感觉十分馥郁,入口没有什么邪杂味,还有突出的窖香和粮香,层次分明诸味协调。整体感觉很适口,喝着舒服,喝罢有回甘的感觉,收口略快。

第2款:风云酱父 封藏酒

这款以“酱父”命名的贵州酱香酒,出身不凡。酿造人李长寿,是茅台老厂长李兴发的爱子,更是“李氏茅酒秘方”的工艺传承人。

众所周知,李兴发因在半个世纪前,研究出酱酒三大典型体,攻克了茅台长期以来酒质、产量上不去的生产危机,因此他有着酱香之父的美誉,还享受国家特殊津贴。

儿子李长寿自幼随他学酿酒,天资聪颖,如今已是茅台特级签约酒师,继承家传老酒厂后,将父亲的李氏茅酒工艺继续精进,才有了这款酒的横空出世。

原料工艺和茅台出自同宗,秉持大曲坤沙古法精髓,165道传统工序,即使繁杂也不减一项。新酒酿出后,先窖藏5年之久,再加入12年陈酿老酒小批量勾调。

开瓶后茅香地道,细闻老酒的陈香、脂香感也非常丰满,入口醇厚细腻,丝滑甘润,品一品还带有果香味,咽下时暖而不燥,返香感很强,回味持久,空杯留香。

第3款:丛台酒

河北自古好酒众多,这款酒历史上曾被叫做“邯郸大曲”,是河北老七大名酒之一,产于河北邯郸,素有“北方浓香第一窖”之称。

所谓窖好酒才香,它非常注重老窖泥的培养,还研究出了“人工老窖”技术,使得窖池中微生物非常丰富活跃,酒香也更加醇厚。

最火的时候,它在当地深受欢迎,喝过的人都说它“闻着不重、喝着不冲”,绵柔的风格深入人心,整体给人优雅细腻的感觉。只可惜现在名气下滑,只在当地比较出名。

第4款:兰陵王酒

山东人的酒量闻名全国,而山东也号称“一县一酒”,若论好酒选项有很多。

这款酒因为兰陵王的美名,就算从没喝过,只听一次也能记得。它是地道的五粮型的浓香好酒,工艺上使用传统的“双轮底”老窖发酵,超长发酵180天以上。

酒体丰满,喝到口中绵柔细腻,虽然属于高度白酒,但是也没有什么刺激感,喝罢意犹未尽,值得品鉴。

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