钾肥在农作物中起的作用？钾过量的危害！钾肥的挑选和使用方法

互推小编 2024-02-06

钾肥是植物生长发育需要的大量元素之一。植物的根尖、芽等处含有大量的钾。碳水化合物的形成与钾有密切关系，钾对植物的维管束、厚角组织和韧皮组织的加强有促进作用。因此，能提高植物抗倒伏、抗旱、抗病的能力。通俗说法就是钾壮茎秆。

钾肥的具体作用如下

1、促进酶的活化对酶的活化作用

现已发现钾是60多种酶的活化剂。因此。钾同植物体内的许多代谢过程密切相关，如:光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成等。

2、促进光合作用和光合产物的运输

提高光合效率，调节气孔的开闭，控制CO2和水的进出,促进碳水化合物的合成，加速光合产物的流动。

3、促进蛋白质合成

促进蛋白质合成的关键成份NO3的摄取和运转,与蛋白质的合成过程密切相关。

4、增强植物的抗逆性、抗旱性

钾能使作物体内可溶性氨基酸和单糖减少，纤维素增多，细胞壁加厚；钾在作物根系累积产生渗透压梯度能增强水分吸收；钾在干旱缺水时能使作物叶片气孔关闭以防水分损失。因此钾能增强作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗盐能力。

5、改善作物产品品质，提高作物抗逆性，如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害侵袭的能力。

钾提高粮食作物蛋白质的含量、油料作物的粗脂肪和棕榈酸含量、薯类和糖料作物淀粉和糖分含量；增加纤维作物及棉花的纤维长度、强度、细度；调整水果的糖酸比，增加其维生素C的含量；改善果菜的形状、大小、色泽和风味，增强其耐贮性。

过量施用钾肥的害处：

过量施钾不仅会浪费宝贵的资源，而且会造成作物对钙、镁等阳离子的吸收量下降，造成叶菜“腐心病”、苹果“苦痘病”等，

钾过量在作物上的症状表现

作物缺钾时通常是老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状；叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落；根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。主要作物的缺钾症状如下所述。

①小麦：植株呈蓝绿色，叶软弱下披，上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄，老叶焦枯。茎秆细弱、早衰、易倒伏。

②玉米：叶片与茎节的长度比例失调，叶片长，茎秆短，老叶尖端及边缘褐色焦枯，茎秆细小柔弱，易倒伏。

③马铃薯：生长缓慢，节间短，叶面积缩小，小叶排列紧密，与叶柄形成较小的夹角，叶面粗糙、皱缩并向下卷曲。早期叶片暗绿，以后变黄，再变成棕色，叶色变化由叶尖及边缘逐渐扩展到全叶，下部老叶干枯脱落，块茎内部带蓝色。

④水稻：苗期叶片绿中带蓝，老叶软弱下披，心叶挺直，中下部叶片尖端出现红褐色组织坏死，叶面有不定型红褐色斑点。随后老叶焦枯，早衰．稻丛披散。叶鞘短，叶片相对长，根系发育显著受损害，谷粒缺乏光泽，不饱满。易倒伏和感染叶斑病、赤枯病。

⑤大豆；苗期缺钾，叶片小，叶色暗绿，缺乏光泽。中后期缺钾，老叶尖端和边缘失绿变黄，叶脉间凸起．皱缩，叶片前端向下卷曲，有时叶柄变棕褐色，根系老化早衰。

⑥棉花：棉花缺钾初期，叶肉组织褪绿出现黄自色的斑块。严重缺钾下部叶片焦枯似灼烧状，向卜卷曲。棉铃小，吐絮差，抗病性低，易早衰，产量低，品质差。

⑦油菜：叶片的尖端和边缘开始黄化，沿脉间失绿。有褐色斑块或局部自色干枯。严重缺钾时，叶肉组织呈明显的灼烧状，叶缘出现焦枯，随之凋萎，有的茎秆表面呈现褐色条斑，病斑继续发展，使整个植株枯萎死亡。

⑧大白菜：从下部叶缘变褐枯死，逐渐向内侧或上部叶片发展，下部叶片枯萎，抗软腐病及霜霉病的能力下降。

⑨番茄：老叶叶缘卷曲，脉间失绿，有此失绿区出现边缘为褐色的小枯斑，以后老叶脱落，茎变粗，木质化，根细弱。果实着色不匀，背部常绿色不褪，称“绿背病”。

⑩黄瓜：植株矮化，节间短，叶片小。叶呈青铜色，叶缘渐变黄绿色，主脉下陷。后期脉间失绿严重，并向叶片中部扩展，随后叶片枯死。症状从植株基部向顶部发展，老叶受害最重。果实发育不良，易产生“大肚瓜”。

⑾苹果：新生枝条的中下部叶片，叶缘初呈暗紫色，而后焦枯，皱缩和卷曲。严重时几乎整株叶片呈明显的红褐色，卷曲十枯，焦灼感显著。

⑿桃：新梢中部叶片变皱卷曲，随后坏死，症状叶片发展为裂痕、开裂，呈淡红或紫红色，小枝纤细，花芽少。

⒀葡萄：叶片黄色，有褐斑、坏死。褐斑可能脱落并穿孔，以后叶片变脆，果实成熟不一致。

⒁梨：叶片呈边缘坏死或深褐色灼伤，小枝生长很弱。

钾肥的施用方法

钾肥可用作基肥，也可用作追肥，部分品种还可以作为叶面肥，但作基肥和叶面肥施用效果为好。将钾肥用作基肥，可满足农作物全生育期对钾元素的需求，对生长期短的作物和明显缺钾的土壤尤为重要。对生长期长的作物如棉花可采用基施和叶面喷施相结合。对沙质土壤可采用基施和追施相结合。钾在土壤中的移动性介于氮、磷之间。在土壤速效钾含量低于100毫克/千克/亩即可；土壤速效钾含量在100～150毫克/千克以下，施K2O3%—5千克/亩即可，当土壤速效钾含量大于150毫克/千克时，可视作物种类不施或少施化学钾肥。

钾肥的挑选方法

1、看土壤条件

从土壤质地看，黏质土速效钾含量往往较高，可少施或不施;砂质土速效钾含量往往较低，应增施钾肥。缺硫的土壤应选用硫酸钾肥;盐碱地应施用硫酸钾肥，不应选用氯化钾肥，以避免增加土壤中氯离子的含量。

2、看作物种类

硫酸钾适用于各种作物，尤其是马铃薯等忌氯作物，效果比氯化钾好。对于纤维作物，则氯化钾比较适宜。由于硫酸钾在中性和石灰性土壤中生成硫酸钙，而在酸性土壤上生成硫酸，所以在中性和石灰性土壤上长期大量施用硫酸钾，要注意防止土壤板结，应增施有机肥料改善土壤结构。在酸性土壤上施用硫酸钾则需增施石灰，以中和酸性。对于水田等还原性较强的土壤，施用硫酸钾的效果不及氯化钾，主要缺点是易产生硫化氢毒害。对于十字花科作物和大蒜等需硫较多的作物，施用硫酸钾效果较好，应优先调配使用。氯化钾对忌氯作物不宜施用，也不宜作种肥。由于氯化钾在酸性土壤中生成的盐酸能增强土壤酸性，有可能加强活性铁、铝的毒害作用，因此，在酸性土壤上施用氯化钾应配合施用有机肥料的石灰，以便中和酸性，减轻毒害。