2023空气炸锅十大品牌:专业测评师实测盘点,附选购干货
许多人抱怨他们购买的空气炸锅的材质劣质,不符合标准,甚至会产生异味,可能对健康造成影响。这是由于一些非专业厂商存在于市场上,他们的产品缺乏专业实力,不注重产品质量和用户体验,甚至存在安全隐患。因此,在购买空气炸锅时,务必注意选择具备专业实力、安全无毒无害、做工精良且品质优秀的产品。为了帮助大家避免遇到问题,作为一个家电测评师,我购买了市场上常见的多款空气炸锅,并进行了多方比对和实际测评。经过整理,我整理了2023空气炸锅十大品牌,旨在帮助大家轻松选择高品质的空气炸锅。下图展示了我测试过的部分空气炸锅产品:
空气炸锅作为一种新颖的食品加工方式,可能会引起一些人的疑虑和抵触情绪。然而,空气炸锅是具有许多优点的,相比传统油炸,它在以下几个方面具有优势:
1.空气炸锅具有丰富的功能,可以根据需要提前设置烹饪时间,烹饪完成后会自动停止工作。这意味着您可以在厨房外忙于其他事情,而不必担心食物过炸或过熟。
2.空气炸锅的操作简单省时省力,不需要复杂繁琐的烹饪流程。只需简单设置时间和温度,即可轻松完成食物的烹饪,省去了炸锅加热、油温调节等步骤。
3.空气炸锅可以制作低油脂甚至无需加油的美味食物,因此更加健康。与传统油炸相比,它减少了摄入的油脂量,有助于控制热量摄入和减少对不健康油脂的依赖。
4.空气炸锅烹饪食物时需要的油量较少,相比传统油炸方式节省了油料。而且空气炸锅制作出的食物比传统油炸的更加好吃,更加美味。
5.空气炸锅通常具有不粘涂层,使其容易清洗。食物不会粘在表面,只需用湿布擦拭即可恢复洁净,省去了传统炸锅需处理油渍的麻烦。
通过了解这些优点,您可以更好地理解空气炸锅的价值,并根据个人需求做出明智的选择。空气炸锅可以为您带来健康、方便和美味的烹饪体验。然而,在市场上存在各种品牌,质量良莠不齐。为了避免购买劣质产品,以下是一些选购技巧与大家分享,遵循这些选购技巧,更有可能避免购买劣质产品,选择到适合您需求的高品质空气炸锅。
1、首要考虑选择有技术研发实力的专业品牌,这些品牌能够调教发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能,并使用经过多项食品级检测报告验证的选材用料。
2、优选耐高温、无毒且无刺激的材料,并使用全铜线材制造的空气炸锅,这样经过多重食品级检测的产品更加安全可靠。
3、建议优先选择不锈钢发热管,因为它具有高效、持久且稳定的发热特性,且抗衰老性能强。相比之下,光波管虽然成本较低且发热效率较快,但长期使用后会衰减;普通金属发热管的发热效率较慢。
4、优选带有有机硅涂层的炸锅,这种涂层比特氟龙涂层更安全。低质量的涂层材料在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。
5、通过异味识别材料,炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味,说明发热管材质用的比较好,这种异味是正常的,不用担心。如果是刺鼻塑料异味,说明发热管选材不好,这样的空气炸锅是存在安全隐患的,要当心!
6尽量选择功率与容量配比科学的产品。容量过大功率太小会导致发热效率低、食物烤不熟且时间较长;而容量过小功率过大则容易导致食物烤焦,且不利于温度控制,尽量选择功率在1500W左右并且功率与容量的配比科学的产品。
经过以上的选购要点,相信您已经能够更加明智地选择一款性能出众、安全可靠的空气炸锅,为您的烹饪体验提供便利和安心保障。然而,市场上的品牌琳琅满目,产品质量也参差不齐。如果您仍然感到困惑,不知道如何选择,我将为您推荐并点评2023空气炸锅十大品牌,它们在烹饪性能、安全性以及用户体验方面都有独特的优势。接下来,让我们一起来了解这些产品的特点和亮点,为您的购买决策提供更多参考。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色:主打”安全“性能,被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一
2023空气炸锅十大品牌的第一名,宫菱!宫菱在家电行业热度这两年暴涨。它是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟等国家认证,核心优势主打”安全“性能,被媒体誉为年度最安全、放心的品牌之一!与美的等品牌高端系列齐名!很多品牌把安全当质检流程,把精力放在智能化、多功能上,而他们家把安全形成研发体系!砍掉多余花哨的功能,只为死磕“安全”与性能技术,以及耐用的品质,实现远高同行的加热效率与温感均匀性,同时多项安全检测数据国内最优,可以更放心安全的食用。
宫菱被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一。以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!而且他们家从不做广告,不花钱找明星代言,纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一!
宫菱团队强调:“很多家电企业把安全当照本宣科,按惯例走流程,这是对消费者饮食安全的不负责!宫菱始终坚持打造更“安全”的性能,必须对研发、设计、品质、测试体系的处处计较。”这样的语录还有很多在网上流传(如下图)
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务,主要为知名家电品牌、大型会展,商超、酒店与餐饮企业提供嵌入式或一体化的家电“安全”性能技术解决方案!对家电的研发、设计、品控、材料与技术有着丰富经验沉淀!家电行业鱼龙混杂,诸多品牌为了打价格战,牺牲品质、偷工减料普遍存在,诸多大牌安全隐患连连!性能与耐用性越来越差,甚至想方设法绕过安检,哪怕大品牌也都把“安全”仅仅当一个质检流程罢了!存在很多隐患
为了足够“安全”的高性能,宫菱砍掉多余功能,纯粹专注安全与性能方向,一款产品死磕多年,小小的产品融入84个“安全”技术创新点,从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢!实现加热效率、加热均匀性远高同行,同时足够安全、无毒无刺激等。在具体高性能与安全技术上,宫菱做了很多创新,比如发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面,大大提升了加热效率、加热均匀性等,而且在高温下的安全更可靠!
第二名:美的KZC6301空气炸锅
产品特色:容量大适合大家庭
美的是一家国产家电品牌,他们推出的美的KZC6301空气炸锅是一款家用多功能电炸锅,容量适合3-5人家庭使用,可以一次性烹饪多种美食,节省时间和空间。该机身配备了触控屏和LED显示屏,但没有可视化的窗口。
这款空气炸锅在推拉开合方面的感觉很顺畅,但在实际使用中,加热效率较慢,温度控制也不够准确,超出官方标注的范围约二三十度。这可能导致食物容易烤焦,实测烤出的鸡胸肉干瘪且柴,这确实影响了食欲。此外,在使用过程中还会有明显的异味存在。
该款空气炸锅预设搭载了8个主要菜式的电子菜单,用户只需将食材放入,调整好烹饪模式,即可享用美味。此外,它还配备了预约和复热功能,增加了便利性。
第三名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
产品特色:面板功能丰富
苏泊尔一直是大众所熟知的品牌,入选了2023空气炸锅十大品牌。他们推出的空气炸锅采用了简约设计,外观颜值很高,尺寸小巧且不占空间。它还配备了可视化窗口和液晶触控式操作方式,非常方便易用。
该款空气炸锅的加热效率一般,需要一定的耐心等待。在实际测试中,对食材的加热均匀度表现不太理想,鸡翅的内外熟度可能会有差异,薯条的上色也不够均匀。此外,需要注意的是,在烹饪过程中可能会散发一些刺鼻异味。
该空气炸锅的面板功能非常丰富,可以预约定时,预设了12种菜单,满足了日常烹饪的需求。另外,它的面板设计在防烫方面做得不错,不会感觉到炉面过烫,这点是值得称赞的。
第四名:飞利浦空气炸锅HD9257
产品特色:机身可视化窗口
飞利浦是我们熟知的一家外国家电品牌之一,此次也在2023空气炸锅十大品牌之列。飞利浦HD9257空气炸锅注重产品的外观设计,采用简约风格。机身上配备了可视化窗口,方便直观地观察食物的烹饪状态。而且窗口的位置设计在上部,无需弯腰就可以轻松查看。
这款空气炸锅在食物的色泽表现方面表现不错,但是加热效率相对较慢,红薯需要较长时间才能达到理想的熟度,有时难以判断是否煮熟。在烹饪过程中可能会有明显的刺鼻异味。虽然曾咨询过官方客服关于使用的加热材料,但并未收到回复。
这款空气炸锅提供多个档位可供选择,除了预设菜单外,还附赠了20款纸质食谱,非常方便使用。
第五名:小熊QZG-E16C5空气炸锅
产品特色:推拉感受舒适
小熊是一家活跃在中低端价位段的品牌,他们家的空气炸锅配备了一个较大的可视窗口,可以近距离观察食物的烹饪进度。同时,触摸屏操作界面简单易用,功能、数据和时间都清晰显示在大屏幕上,非常方便操作。
这款空气炸锅的推拉感受非常舒适,表现不错。发热管材质采用不锈钢,加热效率还可以。然而初次使用时可能会有轻微的塑料异味,食物容易烤焦,加热均匀度不够理想。隔热和防烫性能可能没有官方所宣称的那么出色,有时会出现烫手的情况,因此安全性能有提升的空间。
小熊的烤架结构设计略显复杂,存在一些清洗盲区,需要仔细小心地清洗,多刷一会儿也能清洗干净。
第六名:九阳KL60-VF506空气炸锅
产品特色:高清电子彩屏
提起九阳,这是我们熟悉的家电品牌之一,也入选了2023空气炸锅十大品牌。九阳的这款空气炸锅采用了复古的绿色机身,顶部还有一圈金边装饰,整体外观给人一种大气有质感的感觉。它配备了高清电子彩屏,操作方便,但不具备可视化窗口,与现在流行的空气炸锅设计相比,有些保守。
然而,这款空气炸锅的加热效率表现并不理想,需要一定的耐心等待。温度控制也有待改善,例如烤鸡米花等脆口食物可能需要延长一些时间,以获得更酥脆的口感。防烫设计也需要提升,炸篮和把手经常会变得烫手。此外,在使用过程中可能会有明显的刺鼻塑料异味存在。
这款空气炸锅内置了常见的菜单选项,如鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等,还有11个快捷菜单和预约功能。顶部还提供了20款参考菜单,非常适合厨房新手使用。
第七名:山本8208TS空气炸锅
产品特色:炸篮可拆卸易清洗
山本是宁波嘉乐电器有限公司旗下的品牌,以性价比制胜。他们推出的这款空气炸锅采用了简约而美观的设计,外观颜值很高。它经过全新升级,外观采用象牙白色,中间还配有蓝色感应呼吸灯,给人一种科技感。感应呼吸灯在工作时会闪烁,用来提醒用户。
然而,这款空气炸锅的加热效率表现不太理想,需要相对较长的时间才能完成食物的烹饪。温度控制也不够精准,导致加热均匀度不足,热传递不够均匀。经常会出现食物表面已经烤焦,而内部还没有完全熟透的情况,导致口感又老又干,颜色也有些糊。
这款空气炸锅的炸篮是可拆卸的,使得清洗更加方便和彻底。此外,它还采用了不沾涂层,从源头上避免了油脂粘附在上面,使清洁工作更轻松。
第八名:米家MAF04空气炸锅
产品特色:OLED交互屏
小米作为一家以手机品牌而为人所熟知的公司,后来进军了家电领域。他们推出的这款空气炸锅的机身正中间设有一个黑色按钮,这个按钮既可以用来操作和旋转,也是屏幕的一部分。通过按压、长按和旋转,配合 OLED 交互屏,用户可以进行各种烹饪操作,给人一种科技感。
然而,这款空气炸锅烤出的食物表现一般,经常出现食物上面生,下面熟的情况。以烤鸡翅为例,表皮有时焦黄,看起来还可以,但内部却有些未熟。这主要是由于加热的均匀度不佳,同时温度控制也不够精准。此外,在使用过程中会散发出明显异味,并且推拉炸篮需要用力较大。
这款空气炸锅的炸篮采用了不粘涂层材料,但烤盘的纹路设计以及与内胆结合处等多个地方存在清洁盲区,比较难以清洁干净。
第九名:利仁KZ-D5031空气炸锅
产品特色:外观简约大气
利仁推出的这款空气炸锅采用了奶白色的外观设计,简约而大气。炸锅正面设有一个可视窗口,让用户可以清晰地观察食物的烹饪过程,避免食物过焦或加热不均匀的问题。顶部采用触摸屏设计,操作方便。底部配备了四个防滑垫,可以稳固地放置在桌面上,不用担心滑动或倾倒的问题。
这款空气炸锅的加热效率较快,但温度控制不够精准,比官方标准范围稍微偏低。因此,经常会出现食物烤得不够熟的情况。例如,在测试中烤制的蛋挞口感一般,外壳的酥脆感不足。此外,抽拉炸篮需要用一定的力气,炸篮本身也不够稳固,当往外倒食物时容易脱落,可能会烫伤手指。在使用过程中还会有异味散发出来,如果介意的话需要谨慎选择。
该空气炸锅顶部预设了8个常用菜单,包括薯条、鸡翅、牛排等常见菜肴。炸篮涂有不粘涂层,可以防止食物粘连,便于清洗。此外,抽取炸篮时还具有断电功能,提供了额外的安全保障。
第十名:美菱(MELING)01空气炸锅
产品特色:后置散热系统
美菱是一家起源于合肥的品牌,也在2023空气炸锅十大品牌里。他们的这款空气炸锅采用了后置散热系统,可以通过散热排风系统降低高温对机器自身的损害,提高产品的使用寿命。此外,底部配有防滑脚垫,增加摩擦力,有效防止侧翻,为用户提供贴心的设计。
然而,在实际使用中,这款空气炸锅的加热均匀度和温度控制并不理想。烤出来的食物处于熟与不熟的边缘状态。在测试中,以180°C的温度烤制20-25分钟后,发现食材的外层已经变干,但内部仍未完全熟透。可能是导热管的材质不够理想(咨询客服未得到明确回答)。此外,在热风循环优化和自身的热传递均匀度等方面还有许多需要改进的地方。
该空气炸锅的容量适合三口之家的使用,大致可以一次烤制五个蛋挞。对于更大的家庭来说,容量可能就有些勉强了。
以上是今天的科普内容分享,详细评述了十款具有独特特色的空气炸锅产品,它们都以出色的表现入选了2023空气炸锅十大品牌。现在,大家已经对空气炸锅有了全面的了解。如果您想在家中添加一款空气炸锅,可以参考本文中分享的选购技巧,并牢记优先选择品牌实力强大、技术先进、材质安全健康的产品。
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