对宝宝最好的肉是哪一种？猪肉？鱼肉？看来都猜错了

互推小编 2024-02-20

对于吃辅食的宝宝来说，辅食中有一类物质必不可少，那就是肉类，肉类极大弥补了蔬菜中缺乏的蛋白质、脂肪等营养元素，为了宝宝营养的均衡，家长们一定要把肉类添加在辅食中。

宝宝辅食中关于肉类的添加，一些家长有这样的疑惑，肉类分为很多种，那么哪一种肉类的营养最适合宝宝呢？

宝宝所接触到的肉类中，大致可以将肉分为三大类：

畜肉类：猪肉、牛羊、羊肉、马肉等等

禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉等等

海鲜肉：鱼肉、虾肉、蟹肉、贝壳等等

一些家长听说鱼类的肉质鲜美，营养丰富，但是又怕小刺卡着宝宝，一些家长听说牛肉中铁元素的营养元素较多，那么这三大类中哪一种肉类最适合宝宝呢？是不是越贵的肉越适合宝宝呢？其实在这三大类肉中，没有绝对的标准，在宝宝的辅食中需要根据宝宝的月龄、口味、需要补充的营养物质、以及是否过敏这几个情况来考虑。

一、从宝宝的营养需要角度来进行选择

每一种肉类都有各自的优势。蛋白质是人体骨骼和肌肉的重要组成部分，所以家长想要宝宝从肉类中获得更多的蛋白质，牛肉是首选，其次是鸡肉；维生素A的缺乏会出现在夜盲症；想要宝宝在肉类中获得更多的维生素A，鸭肉以及动物肝脏是首选；铁和锌含量最高的是扇贝；硒含量最高的是海虾；脂肪含量最低的是海虾和扇贝；胆固醇含量最低的是黄花鱼，这里需要注意的是，给宝宝添加海鲜类的肉类时，家长可以取少量的海鲜肉让宝宝尝一尝，看看宝宝是否有过敏的情况，然后再慢慢增加海鲜肉在辅食中的比重。

二、动物中哪些部位的肉更加适合宝宝

在畜牧肉中，家长可以选取里脊部位的肉，因为里脊肉质软嫩，蒸煮的时间比较短，是宝宝辅食中比较合适的选择；在禽肉中，家长可以选择胸部、腿部、翅膀部位的肉，这些部位的肉最适合添加在宝宝的辅食中；在海鲜肉中，家长选择鱼肉时，需要剔除鱼肉中的小刺，在选择虾肉时，一定要剔去虾线。

三、肉类的保存

有些家长有超市囤货的爱好，喜欢将买来的新鲜蔬菜、水果、肉类买来全部放在冰箱中。尤其是肉类，猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、鱼等等全部都放在一起，其实对于肉类的保存是有窍门的。肉类是宝宝辅食中非常重要的营养元素，所以在保存的时候需要注意拿塑料袋分别冷冻，避免这些肉“窜味”，当然塑料的选择也是有讲究的。家长们最好选择专用的食品保鲜袋。