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宝宝辅食制作门道多，关于油盐添加，有几点妈妈们需要多注意

互推小编
 

朋友小九去年生了个千金，因着家庭条件不错，她辞职在家，全职带娃。

第一次当妈，小九心里有惊喜、有激动，当然还有一些茫然。妈妈这个职业，新手入门可不是看看说明书就能掌握的。一路磕磕绊绊，小千金7个多月了，能吃的食物越来越多，所以小九开始学着给宝宝做辅食。

宝宝之前大多吃吃米粉、水果泥，对厨艺没什么太高要求，但正儿八经地给宝宝做辅食，小九心里没底儿，所以她请来老妈助阵，现场教学。

小九，这辅食你得加点盐，不然孩子没力气。

小九，给宝宝做土豆泥可以放上一点香油，宝宝吃起来会更香。

小九……

刚开始，小九就迷糊了：这怎么和自己在网上看的不一样？网上说1岁以前的宝宝不需要加盐，至于油嘛，还真没注意，给宝宝做辅食，加油还是不加油呢？

油、盐是我们日常饮食中必不可少的两种元素，对于成年人来说，没有油盐的食物是不香的，多数人会觉得无法下咽。但是对于宝宝娇嫩的消化系统，我们吃惯的味道未必适合他们。

1岁前宝宝辅食要不要加盐？

有网友说自家宝宝十个月，给宝宝做辅食的时候，如果不加点盐，食物没味道，娃总是不爱吃。加盐确实能让食物的味道更加可口，但是宝宝不吃辅食却并非是因为没盐。

食盐的主要成分是氯化钠，钠元素是我们身体新陈代谢必需的元素，它能帮我们传递神经冲动，保持体液平衡，人体正常生理活动离不开盐。这样看来，给宝宝食物里加点盐似乎名正言顺，但是，请不要忽略了宝宝的特殊性。

维持人体正常生理功能的是钠元素，而不是食盐。在宝宝入口的食物中，母乳、配方奶、以及各种食物里，或多或少都会有钠元素的存在，所以妈妈们不必担心宝宝吃不到盐影响生长发育。宝宝1岁之前，身体各项机能发育不完善，过量的钠元素会增加肾脏负担，影响微量元素的吸收，反而对健康有害。所以在宝宝一岁之前，尽量不要给他吃盐，尤其是辅食中不能添加盐。

宝宝辅食要加油吗？

老一辈人对香油有着谜一般的喜爱，所以很多人在给宝宝做辅食的时候，会用到香油，这样做真的对吗？不必怀疑，这种做法还真没错。

宝宝消化系统不完善，摄入过多的盐有害健康，但是适量摄入一些油却是没问题的。

宝宝的大脑、神经系统以及身体发育都离不开脂肪酸的参与，而油脂中就含有不饱和脂肪酸的成分，是人体必需的营养素之一。只要控制好食用量，适当吃一些食用油对于宝宝的生长发育是有好处的。

给宝宝添加的食用油最好是橄榄油、葵花籽油或者是芝麻盐等植物提取的，猪油、牛肉等动物油尽量不要给宝宝食用，以免引起宝宝消化不良、导致腹泻。

宝宝辅食里的其他调味剂

有个朋友是湖南的，他们那边人们都比较爱吃辣，记得一次，朋友说他们那边小孩子开始吃饭的时候就会开始吃辣椒。不知道真伪，但是对于辅食里面加调味剂这点，妈妈们还真得多注意。

油、盐、酱、醋、糖、辣椒、胡椒粉等等，都是是我们日常饮食中常见的调味剂，在给宝宝做辅食的时候，调味品还真得多斟酌一下。

在上面我们说过，1岁之前宝宝的辅食拒绝加盐，可以适当加几滴植物油，对于酱油、糖、醋、辣椒等调味剂，因为不利于宝宝味觉的培养，所以尽量不要给宝宝辅食中做添加。除此之外，家长在给宝宝做辅食的时候，还应该警惕那些自带调味剂的食物：比如所谓的儿童面条、儿童饼干等等，大多会存在盐、糖、添加剂等超标的情况，建议妈妈们在给宝宝做辅食的时候，尽量选择纯天然的食材进行加工。

看到这里，估计有妈妈开始纠结：这个不让放，那个不让放，做辅食没有味道宝宝不爱吃怎么办？经常吃单一味道的食物确实会让宝宝厌倦，妈妈可以给宝宝换着食材做辅食，借助天然调味剂：柠檬、番茄等食物自带的味道来让辅食的味道更加丰富，而不是单纯依靠各种调味剂。

辅食味道好，宝宝更爱吃，这点非常考验妈妈们的厨艺，今天就来给大家推荐一本很好用的辅食书，《辅食每周吃什么》。

育儿专家张思莱以及妇产科医生王玉玲联合推荐过此书，内有215道辅食，根据宝宝月龄，每周会推荐不同的营养辅食食谱，书中图片精美，步骤详细，还可以扫码看视频，让新手小白也能轻松掌握辅食制作。

6月龄左右宝宝可以添加各种泥类辅食，同样的食材，不同的搭配，宝宝会更喜欢。

宝宝大一些，可以吃的食物种类会越来越多，如果你只会一两种做法，宝宝每天吃也会腻，所以食物要经常换着做，宝宝每一次都是新鲜的，会对吃饭越来越感兴趣。

这本《辅食每周吃什么》其实是可以一直用到宝宝3岁，甚至更大，里面一些饭菜的做法，即便是孩子现在6岁了，也一样很喜欢。因着是给宝宝吃的辅食，各类食物制作更注重营养搭配，符合宝宝成长发育需要。

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民以食为天，宝宝健康成长更是离不开对的食物，所以妈妈们在给宝宝做辅食的时候可得多用些心。喜欢的妈妈可以戳上方链接购买，一本可以用到宝宝上小学的辅食书，才几十块钱，真的超值了。#凌晨爸妈成长记#

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