科普来了！你是否有掉发的烦恼？通过实验来告诉你科学的护发秘诀

互推小编 2024-02-22

发型是我们外在美的体现，耶鲁大学的研究表明，糟糕的发型会对一个人的自卑和社会安全感产生消极的影响，很多人尤其是女性也非常热衷于对头发造型的打理，但是越来越多的人，因为工作压力和生活习惯的问题，都出现了脱发的迹象，我们心中都有这样那样疑问，比如：头发造型对我们的外观变化有多大的影响？经常烫头发是否会有伤害？不同价位的洗发水、护发素是否真的效果不同，它们真的能护发吗？怎样做才能避免出现脱发谢顶？带着这些疑问，我们将走进本期实验，通过各项实验数据来为这些疑问找到科学的答案。我们先来看看一个问题：头发造型对我们的外观变化有多大的影响？

心理学家格雷厄姆研究发现，一个人的发型会对初次见面的第一印象造成很大的影响，你只需要花13微秒的时间，就可以判断出眼前这个人的脸是否对你有吸引力，而发型对于这个判断尤其重要，通过眼球追踪研究得知，面外部特征对于第一次见面时的面部识别至关重要。

面外部特征

格雷厄姆将用一个有趣的实验向我们展示单纯发型的变化将对一个人的脸带来哪些改变，他招募了愿意和彼此交换发型的几对母女，母亲将扮上女儿的发型，女儿也将扮上母亲的发型，看看发型的改变是否会影响母亲和女儿带给人的第一印象。

实验志愿者-母女

格雷厄姆将母亲和女儿分到了不同的楼层进行装扮，母亲和女儿都戴上了和彼此发型一样的假发，都穿戴完毕后，她们看到彼此的变化都笑场了，而真正的测试是看看陌生的路人对改变发型后的她们，在年龄感知上有什么不同，最后根据采集的数据显示，改变发型后，女儿的年龄平均都被增加了几岁，母亲的年龄平均都被减少了几岁，其中一位母亲的年龄甚至被降低了7岁，她的照片看上去比真人年轻了7岁，格雷厄姆说这就是年轻的发型传递出的感官信息。

也正因为此，为了让自己的外观更好看，我们通常都会去理发店找发型师烫发，或者自己在家用卷发棒或直发夹板打理头发，但是烫发这个事确实需要引起我们的重视。导演珍妮来到了头发定型实验室，蒂姆教授向她展示了通过高温改变头发造型的过程和影响，我们现在看到的这些是来自世界各地的人的头发样本，蒂姆教授解释说虽然人种不一样，但是头发的成分是完全相同的，头发的基本成分是蛋白质角质，由化学键连接在一起，在头发中有两种重要的化学键，一种叫二硫键，另一种叫氢键，二硫键是头发的基本结构，就好比砖墙中的水泥，如果我们把砖墙中的水泥抽出来，那么砖墙也就变的非常脆弱，氢键非常有意思，因为它可以使你反复对自己的头发造型做出改变，因为氢键是可逆的化学键，所以你可以将它们打破，然后按照你喜欢的方式重塑，比如可以通过美发设备的加热处理来为头发定型。蒂姆教授准备了两根头发，一根是在185摄氏度的高温下拉直的，另一根是在220摄氏度的高温下拉直的，然后分别把这两根头发放到水里，大约10秒钟以后，我们就看到通过185摄氏度拉直的头发开始了自然的卷曲。

头发在185摄氏度拉直后的自然卷曲

头发在220摄氏度拉直后的未发生反应

而经过220摄氏度拉直的头发在水里没有任何变化，一动不动。这是因为经过185摄氏度拉直的头发，高温只是打破了它的氢键，让你可以改变它的造型，而没有破坏到它的二硫键，因此我们的头发没有失去韧性。但是经过220摄氏度拉直的头发显然已经破坏了二硫键，它们已经无法变回以前的样子，失去了韧性，我们也只能等着新的头发长出来。我们再来看一组直观的实验，用直发夹板分别用185摄氏度和220摄氏度对同一缕头发进行操作，在220摄氏度的高温下，头发被夹的位置有了冒烟并带有像坏鸡蛋似的非常难闻的味道，蒂姆教授说这是二硫键被破坏的过程中产生的硫化氢的味道，夹完15秒后，白色的头发甚至已经改变了颜色，变为了棕色。而下方使用185摄氏度夹过的头发，没有发生任何变化。

头发在185/220摄氏度夹板下夹过后的变化

显然过多的烫发不只是会改变头发的形状，更会伤害头发的韧性。看到这里，一定有人会问，如果我的头发已经受到过烫发的损伤了，并且伴有一些脱发，有什么改善保护措施吗？当然是有的。

化学家戴安娜将用她的实验数据来向我们解释一个疑问。日常用的洗发水和护发素能不能对护发起到效果，不同价格的护发产品差别大吗？为了起到实验的对比效果，她让她的两位学生凯瑟琳和塔尼亚在一周之内不要洗头，现在她们的头发现在看上去非常油腻，这是因为头皮会分泌出名为皮脂的天然油脂，皮脂会浸到整根头发，空气周围的杂物从而会粘在头发上，让头发看上去很不卫生。实验开始了，戴安娜选择了三种不同价格的洗发水，第一种是最廉价的洗发水，一瓶只要1英镑（约9元RMB），第二种是中档产品，一瓶6英镑（约54元RMB），第三种是高档产品，一瓶是40英镑（约360元RMB），虽然价格差异非常大，但是它们都有相似的清洁成分，都有表面活性剂，月桂硫酸钠，月桂硫酸钠清洁头发的原理是它的分子一端是亲水的，能停留在水中，另一端是恐水的，能和灰尘结合。所以当你把洗发水冲掉时，带着灰尘的月桂硫酸钠会被水带走，所以头发会被清洁。那么这三种不同价格洗发水能把凯瑟琳和塔尼亚的头发洗的同样干净吗？

凯瑟琳-廉价洗发水洗完后的效果

这张是凯瑟琳用廉价洗发水洗过的头发，明显干净了很多，中档洗发水看起来清洗的同样干净，高档洗发水也清洗的非常干净，这么看三种不同价位的洗发水的清洗效果是相似的。但是在塔尼亚的身上，测试效果有些不同，廉价洗发水虽然也把她的头发洗干净了，但是通过电子显微镜，我们在她头发表面看到了很多静电。

静电吸附灰尘

当静电产生时，空气中的灰尘就会粘在头发上，所以刚洗完的头发看上去很干净，但是没过多久就有灰尘沾染上去。戴安娜解释到，廉价洗发水之所以会产生静电吸附灰尘，是因为它缺少了一种关键的调理剂，这种调理剂对于我们头发的清洁非常重要。由此我们可以得知，中高档的洗发水是比廉价洗发水更具清洁效果的。

那么跟洗发水相比，护发素的护发原理和效果又是怎样的，珍妮见到了杰米医生，杰米将使用梳理摩擦实验机向我们展示护发素是如何改变我们的发质的，他拿了两缕经过洗发水洗过的头发，其中有一缕增加了护发素的使用，另一缕没有使用护发素，没有用过护发素的一缕头发先被放到了机器上，机器将模仿我们梳理头发的动作来拉扯头发，以此来测量梳理头发的过程中所使用的力，机器启动了，我们看到头发被拉动了，但过程看上去有些吃力。另一缕使用过护发素的头发也被放上了机器，可以看到在相同的拉动速度下，这缕头发更顺滑更容易被梳理。

黑线为未使用护发素下使用的力；红线为使用护发素下使用的力

从图像上可以清晰地看到梳理这两缕头发所使用的力的大小，黑色是梳理第一缕头发的力的变化，它的力在逐渐增加，底部红色线条是梳理第二缕头发所用的力，它的力非常小而且很平稳。造成这个结果的原因是因为，护发素的关键成分会停留在头发上，其中一种关键成分叫库特，它是一种带有正电的活性剂，头发在清洗之后是带有负电的，带有正电的库特会以链状的形式包裹在头发上，正是这种包裹的形式给头发纤维带来了好梳理的效果，所以在我们使用洗发水后，也要使用护发素，它会使我们的头发纤维分离而不是打结在一起。除了护发用品可以保护脱发，另外还有一个极端的方式可以解决脱发的问题，就是头发移植手术。

护理员乔在上学时曾经有一头乌黑的头发，他的额头有非常直的发际线，随着年龄的增长，鬓角部分的头发掉了50%，谢顶的问题影响了他十几年，乔说他也去医院做了检查，是因为家族基因的问题让他无法控制自己的脱发，于是他决定接受头发移植手术，只是这个手术非常昂贵，要7000英镑（约63000元RMB）。这个手术的方法就是把后脑区域的头发移植一部分到谢顶的区域。之所以移植后脑的头发，是因为后脑的头发不易脱落，后脑的头发不会受到决定脱发的男性荷尔蒙二氢睾酮的影响。而头顶的头发之所以容易脱落，是因为它们会和二氢睾酮发生反应。法拉杰医生对乔实施6个小时的手术，手术的目的就是降低乔的发际线，手术的第一步是制定头发毛囊移植方案，法拉杰医生画出了计划的发际线位置，乔随后接受了后脑局部麻醉，头发毛囊将从这里取出，移植开始了，机器提取了2500个头发毛囊，法拉杰医生和助手仔细地将取出的毛囊分批植入乔的额头上，手术结束后，法拉杰医生说，需要6个月的时间，植入区域的头发会逐渐长出来。

看到这个手术的过程和费用，我想绝大数人并不希望去做这样的手术。那么我们就要开始有意识地保护自己的头发了，通过上述的实验，我们总结出一些护发秘诀：1、尽可能地购买中高端的洗发水，洗完头一定要用护发素；2、减少我们烫发的频率，尤其是烫发过程中对温度的控制。有些人的脱发确实是受到家族基因的影响，这是我们无法控制的，所以根除这种问题的脱发只能依靠头发移植手术。

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