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让宝宝聪明健康的500样营养配餐一（十）蛋黄粥

互推小编
 

适合六个月一1岁婴儿

喂养小贴士

[送心]宝贝八个月后可提供一些细小的块状食物，强化咀嚼能力。

[送心]食物的营养及口味，最好做样化，避免宝贝日后出现挑食的习惯。

[送心]这个时期宝宝的牙齿已经陆续萌出，可给一些酥软的手指状食物，锻炼宝宝的咀嚼和抓握感。

[送心]当宝宝对添加的食物做出古怪表情时，妈妈一定要耐心，循循善诱，让宝宝慢慢接受，还要让宝宝尽量接触多种口味的食物，这样才更利于宝宝接受新食物，为养成良好饮食习惯打下基础。

蛋黄粥的做法

材料

软米饭30克，肉汤或鱼汤菜汤适量熟蛋黄半个

制作方法

（1）将煮好的软米饭搓成糊状

（2）将汤隔去渣如（鱼汤要特别小心，有小刺）除去汤面的油。

（3）把汤及软饭糊放入小煲内煲滚，改用慢火煲成稀糊状，放入蛋黄（要搓成茸）搅匀煮滚即可。

宝宝营养手记

此粥富含优质蛋白质和卵磷脂，对婴儿的健康发育很有帮助，六个月以上的婴儿，宜让他学习吞咽半流质或泥状的食物，知道奶以外的多种“味”，训练他接受食物的习惯。

妈妈贴心话

不用汤的话，也可用配方奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊才有利于婴儿消化。喂食的时候温度不宜太高，妈妈一定要先试一的温度。

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