秋季采挖，除去须根，洗净，晒干的贵重中药材重楼

互推小编 2024-02-27

秋季采挖，除去须根，洗净，晒干的贵重中药材重楼

郑平汉陈颖君

重楼属植物在我国分布有19 种 18 变种，分布较广的是主产云南、贵州、四川、陕西和湖北等地的云南重楼（滇重楼）和主产浙江、安徽、福建、广东、广西的七叶一枝花（华重楼）。重楼味苦，性微寒，有小毒；具有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效，常用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，蛇虫咬伤，跌扑伤痛，惊风抽搐。重楼生长较慢，生长周期较长。一般用带有顶芽的块茎栽种，栽种后需3～5年才可采收；可用种子播种，但从播种到采收需要5～7年。因此，药用重楼大部分以野生采集为主。近几年由于过度采挖，野生资源进一步减少，已成为贵重中药材之一。因此，采用人工引种栽培，具有一定发展前景。

1．生物学特性

重楼为多年生草本，高30～100厘米，茎直立，叶5～8片轮生于茎顶，叶片长圆状披针形、倒卵状披针形或倒披针形，长7～17厘米、宽2．5～5厘米；花梗从茎顶抽出，通常比叶长，顶生一花，宽1～1．5毫米，长为萼片的1/3至近等长，雄蕊8～10枚，花药长1．2～2 厘米。花期 5—7 月，果期 8—10 月。生长于 500～3 000 米海拔，华重楼适宜海拔700～1 100米、滇重楼适宜海拔 2 300～2 700 米的山谷、溪涧边、阔叶林下阴湿地，喜在凉爽、阴湿、水分适度的环境中生长，喜斜射或散光，忌强光直射，属典型的阴性植物。一般种子萌发，根生长发育和顶芽萌发的适宜温度为18～20 ℃，出苗为 20 ℃，地上部植株生长为16～20 ℃，地下部根茎生长为14～18 ℃。

重楼具有越冬期长、营养生长期较短、生殖生长期较长的特点。其生育周期一般从11月中下旬倒苗后进入越冬，翌年 3 月开始萌动，5 月就从台叶盘上抽薹开花，营养生长约1个月。从5月开花至10月种子成熟，生殖生长期长达5个月。根据药材道地性和浙江实际，种植品种以花重楼为宜。

2．重楼种子繁育技术

（1）种子采收与采后处理白露之后，待重楼蒴果开裂、种皮变成酱红色自然成熟、果皮爆开后，即可采收重楼种子。

采收的重楼种子用草木灰搓去种皮果肉，并用清水洗净；随后用1%硫酸铜浸泡5分钟，或用0．1%多菌灵浸泡30分钟，对种子实施消毒；再将种子用清水洗净晾干，与洁净的湿润细沙（湿度以手握成团，松开即散为度）按照1∶5的比例拌匀装于筐内，上盖3厘米厚草木灰，置室内通风凉爽处层积处理，直到来年春季播种。层积期间注意喷水，保持细沙湿润。重楼种子具有“二次休眠”的特性，如果种子数量少，家中有冰箱，可将种子与湿润细沙按照1∶1的比例拌匀后装于洁净的布袋中，在5 ℃左右的保鲜室存放2个月，再在20 ℃左右的室温下存放1个月，然后继续在冰箱保鲜室低温存放 2 个月，通过“低—高—低”变温处理打破休眠。湿沙层积、变温处理后的种子，播种前需再用100毫克/升赤霉素浸泡 24 小时，进一步打破休眠，提高种子萌芽率。

（2）播种播种前准备苗床。选取排水良好、土层深厚、腐殖质丰富的酸性或微酸性沙壤地，深耕后暴晒 1 个月，苗床宽 40～80 厘米、高20厘米，沟宽30厘米。

整地后，于表面的细土上施用饼肥和磷肥作为底肥，饼肥用量为 100 千克/亩（1 亩=667平方米，下同），磷肥用量为300千克/亩，施用底肥半个月后方可播种。

将处理好的种子播撒于苗床，每亩用种1千克（约12 000粒），表面覆盖2～3厘米厚的沙（或种蘑菇后剩下的基质），补充充足的水分。

运用塑料薄膜覆盖保湿，每天定时通风，运用遮阳网遮阳，每 15 天检查一次，保持沙的湿度在60%左右为宜。约每1个月浇灌生根水一次（根据实际土壤湿度确定具体浇灌间隔）。

（3）苗期管理出苗后，重楼种子长出一片心形子叶，定期（根据天气情况每15～30天）进行叶面施肥，倒苗后可施腐熟的菌肥。

重楼种子萌发需要高温高湿的环境，最适温度为 22～25 ℃，当棚内温度高于最适温度时，应根据实际情况增加通风时间，待第二年春天温度达到10 ℃以后，可撤去薄膜。

3．栽培技术

（1）重楼苗移栽定植前认真清除地块中杂灌、杂草、杂质和残渣，深翻后将腐熟的农家肥均匀地撒在地面上，施用标准为 2～3 吨/亩，再深翻30厘米以上暴晒一个月，以消灭虫卵、病菌，然后细碎耙平土壤。

林下种植需适宜修剪高出的树枝，保证遮阴度在80%左右，以免幼苗移植后受到强阳光直射，造成幼苗灼伤。同时，要随着移栽定植年限的增加，适宜修除高处多余的树枝，原则上移栽2年后遮阴度在 70% ， 4 年后在 50% ～60%。大田需搭遮阳网遮荫。

为便于管理遮阳网的高度应保持在1．8～2米，在固定遮阳网时应考虑以后收拢和展开，在冬季风大和下雪的地区待重楼倒苗后（一般在 10 月中旬），应及时将遮阳网收拢，第二年4月份出苗前再把遮阳网盖好。

移栽时间可选春季的3—4月芽萌动前，也可选择10—11月上旬进行。在阴天或午后阳光弱时进行，按株行距20厘米见方移栽。定植时在畦面横向开沟，沟深4～6厘米，随挖随栽，注意要将顶芽芽尖向上放置，根系在沟内会展开，用开第二沟的土覆盖前一沟。畦面要覆盖松针或腐殖土，厚度以不露土为宜。栽好后浇透定根水，以后随时保持土壤湿润。

（2）定植后的管理间苗与补苗。在移栽后每年的5月份，要对种植地或直播地适当拔除一部分过密、瘦弱和有病虫害的幼苗，同时及时补栽，以保证每亩的苗数。在补苗时要浇定根水，保证苗的存活及足够的小苗密度。

中耕除草和培土。中耕除草宜浅锄，先拔除植株周围的杂草，再用小锄头轻轻除去其它杂草或中耕，操作时不能过深，以免伤及根部及幼苗。追肥可结合中耕除草进行。一般每年须中耕3次以上，即种植后至植株封行前2～3次，花果期结束后1～2次。

灌溉和排水。移栽后10～15天应及时浇水一次，使土壤水分保持在30%～40%。出苗后的需水量不同，出苗前对水需求少，不宜浇水，否则易烂根。出苗后需水多，畦面及土层应保持湿润，并注意理沟，保持排水畅通。多雨季节要及时排水，切忌畦面积水，否则易造成病害。

追肥。肥料以有机肥为主，辅以复合肥和各种微量元素肥料，不用或少用化肥，禁用化学氮肥。施肥时间选在营养生长的旺盛期及挂果阶段，即4、6、10月份，采用撒施或兑水浇施，时间最好选在下雨前，或者施肥后浇一次水。

摘蕾。根据生长需要，如果不留种，为减少养分消耗，使养分集中供应在地下根茎部分，促进根茎生长，在4—7月份出现花萼片时，应及时摘除子房，保留萼片，通过增进光合作用提高产量。

遮阳。不同生长年限的重楼需光度不同，原则上2～3年生苗需光10%～20%，4～5年生苗需光30%左右，5年以后的苗需光 40%～50%。因此，对林下种植透光率过低时，需修除林木过多的枝叶；遮荫度不够时，可采取插树枝遮阳的办法。

（3）病虫害防治采取“预防为主，综合防治”的方针。以农业和物理防治为主，加强生物防治，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。用药应符合《农药安全使用标准》的规定。

①重楼主要病害及防治方法。危害重楼生产的主要病害为根茎部病害（茎腐病、立枯病）和叶部病害（褐斑病、白霉病、细菌性穿孔病和黑斑病），各种病害的发生发展和危害程度与气候因素（温度、湿度等）、土壤因素（土壤带菌量、土壤质地及含水量等）、种根（种根带菌量）等密切相关，同时这几种病害往往相互交叉影响，严重可造成重楼40%以上的减产。发生病害多在 6—7 月份高温阴湿季节，一般6月份开始发病，7—8月份较为严重。

褐斑病。病害都是从叶尖、叶基开始，会产生近圆形的病斑，有时病害会蔓延至花轴，形成叶枯、茎枯。防治措施：注意土壤湿润，降低空气的湿度，以减轻发病；在发病初期用 50%的异菌脲（扑海因） 800～1 000倍液或15%咪鲜胺 1 000～1 500 倍液，每 7天喷雾一次，连续3～4次。

茎腐病。此病频发期为苗床期，危害最为严重时为大田高湿期。初始病症会在茎基部产生黄褐色病斑，待病斑扩大后，叶尖将会失水下垂，严重会导致茎基湿腐倒苗。防治措施：与禾本科作物3年以上轮作；移栽前，苗床需喷50%多菌灵 1 000 倍液，作为“送嫁药”；剔除病苗；发病初期用50%的异菌脲（扑海因）800～1 000倍液或15%咪鲜胺1 000～1 500倍液，每7天喷雾一次，连续3～4次。

叶枯病。主要为害叶片，其次为害茎、花梗、蒴果以及地下茎，造成地下茎糜烂，先从叶尖出现水渍状，逐渐向下蔓延至地下茎，及时排水松土，可用波尔多液或代森锰锌喷雾。

猝倒病。发病症状为从茎基部感病，初发病为水渍状，并很快向地上部扩展，病部不变色或黄褐色并缢缩变软，病势发展迅速，有时子叶或叶片仍为绿色时即突然倒伏。开始往往仅个别幼苗发病，条件适宜时以发病株为中心，迅速向四周扩展蔓延，形成块状病区。高湿是发病的主要原因。

防治措施：发病初期清除病苗后施药。可用 65%代森锌 500倍液喷雾；或用 75%百菌清1 000 倍液喷施；也可用石灰粉 1 份与草木灰 10 份混匀后撒施。

炭疽病。叶片上产生点状，近圆形或不规则形褐色病斑，病斑中部浅褐色或灰白，其上高湿时产生黑点状子实体，病斑边缘深褐色至红色。病害严重时叶片上多个病斑连接成片，枯黄死亡。病菌在土壤病残体中越冬，第2年雨季来临时侵染健株发病，并通过分生孢子盘突破寄主表皮，其盘上分生孢子借风、雨在田间反复循环侵染为害，种植密度大、排水不良、阴雨多湿、多年连作田块发病重。防治措施：发病初期用 15%咪鲜胺1 000～1 500 倍液或 32．5%苯甲·嘧菌酯 1 000～1 500 倍液，每 7 天喷雾一次，连续1～3次。

②重楼主要虫害及防治方法。主要有地老虎和金龟子及其幼虫蛴螬，主要危害为伤食重楼的茎和根茎，使之倒伏或形成不规则的凹洞。每亩用90%敌百虫50～70克拌20kg细潮土撒施或用50%辛硫磷0．5千克拌鲜菜叶做成毒饵，每亩撒施5千克。金龟子及幼虫也可采用夜间用火把诱杀成虫，用鲜菜叶喷敌百虫或敌敌畏放于墒面诱杀幼虫。

4．采收与加工

以重楼种子栽培5年的收获块茎入药，块茎种植的3年后采收块茎入药。秋季倒苗前后，及11月至翌年3月前均可收获。重楼块茎大多生长在表土层，容易采挖，但要注意保持茎块完整。先割除茎叶，然后用锄头从侧面开挖，挖出块茎，抖落泥土，清水刷洗干净后，趁鲜切片，片厚 2～3 毫米，晒干即可。阴天可用30 ℃左右微火烘干。

5．质量标准

重楼药材呈结节状扁圆柱形，略弯曲，长 5～12 厘米，直径1．0～4．5厘米。表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密具层状突起的粗环纹，一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕，另一面有疏生的须根或疣状须根。顶端具鳞叶和茎残基。质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉性或角质。气微，味微苦、麻。

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