春季最后一个节气谷雨:养生需要做好3点,为你迎来健康夏季
谷雨,是春天的最后一个节气。谷雨意为雨过百谷,此时雨水较多,非常适宜赏花种田、采摘野菜。但在养生方面,大家也不能因为天气变暖而放松警惕。
抓住春季最后一个节气养生,只需要做好这3点,为你迎来一个健康的夏天。
第一、喝春茶。
喝茶在我国大有讲究。有人认为喝春茶等于喝农药,其实也不是,春茶之所以被大家喜爱,很大一个原因是与其他干茶相比它的味道十分鲜香,很多人说春茶自带一种沁人心脾的草香。
- 营养价值:新茶含有较多的氨基酸、维生素和抗氧化成分,具有一定的保健作用:清肝明目、抗氧化、清除体内自由基、延缓机体衰老等。至于很多人担心的农药残留其实不是问题,毕竟茶是要用开水冲泡,高温能够杀死很多细菌,即使有农药残留,剂量也不至于威胁健康。
- 饮用时间:不论是春茶还是旧茶都不宜在睡前喝,茶里面含有咖啡因,大量饮用容易刺激下丘脑和脑垂体分泌更多的神经递质多巴胺,影响夜间睡眠质量,不利于谷雨养生。
第二、吃香椿。
春天是香椿野蛮生长的季节,作为树上的野菜,香椿的营养价值极高。以前有“谷雨吃香椿嫩如丝”的比喻,可见香椿味道极好,受到大家的广泛欢迎。
香椿具有高膳食纤维、低热量的功效,其独特风味来自谷氨酸钠,是面条卤制和配菜的最佳搭档。中医认为香椿性凉味苦,入肺、胃、大肠经,有润肠通便、清热解毒、理气健脾的功效。
大家可以摘一些香椿嫩芽,焯水后食用,高温杀菌,避免食物中毒。
第三、外出踏青
谷雨艳阳高照,约上朋友出去踏青,赏花赏景,呼吸新鲜空气,有利于身心健康。
你们地区谷雨有什么习俗?在下面的评论里留言,分享给我吧。
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