鞋油、白乳胶、剃须膏为什么要把它们加到食品里?
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我觉得世界上最大的骗局,可能就是商家说的“图案不等于实物”。虽然图案和实物并无太大的联系,但是那些逼真的实物照片是怎么制作出来的捏?
相信各位吃饭前爱拍照晒圈的筒子们,都遇到过图片货不对版的美食照片大坑。那我今天就踢爆拍摄的真实幕后,告诉你美食照骗的真相。
一般牛奶在倾倒的过程中,会产生泡沫,不大符合它白香浓稠的角色设定,而且在进行泡制的时候,要求怎么泡牛奶都不变色,不能太稀,要保持谷物早餐颗颗分明。试问哪有牛奶可以做到这样?
所以就采用了白乳胶,质地更为粘稠,颜色更为纯白,估计真吃的时候,嘴都张不开。
像这样浓汁重酱的烤肉,看上去就感觉自己快要饿了,扑面的香气,诱人的色泽,厚实的分量……等等,这些也都是假的,现实真正烤的时候要想有这种完美的光泽和色度是很要功夫的。所以就只能用点小道具给它上点颜色了。
通常选择的是鞋油,油而不腻、焦皮锃亮跟你的皮鞋一样。
跟冰淇淋一样,奶油也是难伺候的主。很容易形状就被毁灭的一干二净,你想想你忘了放冰箱的蛋糕都变什么样了?
男士剃须膏,质地轻盈,白嫩,塑型能力也比奶油强。每一口都是早晨清爽一刻的滋味,不吃都饱了。
有的菜本来就不会有这么多的热气,但是为了凸显食物新鲜出炉和热气腾腾,就必须加点料。
有的是采用旁边放一大敞口杯的热水,让大量的水蒸气飘过来。还有的选择将棉花球蘸水放到微波炉加热,放到餐具当中或者食物背后,就能轻松打造新鲜出炉的热气了。看完这些,我觉得在商家嘴里,“图案不等于实物”这句话是最真的。
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