破壁机怎么选购？美食博主推荐5大必入机型

互推小编 2024-03-09

近年来破壁机盛行，市面上的破壁机品牌和产品也是纷繁复杂，其中就出现了很多品牌都是刚入行或者是跨界大牌。不过这些品牌大多缺乏对传动结构设计和搅拌技术等技术研发优化，不仅产品的性能不佳，使用安全性也难以保证。到底破壁机怎么选购？我作为从业6年的美食博主，今天就从我实测过的几十款破壁机中，推荐给大家5款优质产品，同时还分享了一些选购技巧，告诉大家优质破壁机应该如何选

下图是我测评过的一部分破壁机：

破壁机怎么选购？很多人对破壁机不太了解，认为它是一种智商税的产品，但实际上并非如此，现在我就来为你们讲解一下它的优点，让你们对它有一个更好的认识，总结如下：

1、更益健康：破壁机通过充分搅拌，释放出食物更多营养物质，如维生素、矿物质等，使人体更易消化吸收。这是普通豆浆机等无法比拟的优势。

2、口感丝滑细腻：通过破壁机的强大功能，可以将红豆、大枣、小米等优质食材的完全破碎，释放出其中的营养成分。使用破壁机打出的饮品无需过滤，口感丝滑细腻。

3、轻松操作：智能控制面板让操作变得简单便捷。只需将食材放入杯中，轻轻一按，即可启动工作。其多样化的功能可以满足各种需求，让我们享受更多元化的使用体验。

4、可控性强：破壁机可以根据食材的特性和个人口味进行灵活调节。通过选择不同的旋转速度和时间，以及个性化的调味料添加，能够实现最佳的搅拌效果和口感。

5、省时省力：破壁机相比手工切割，能够将大块食物迅速研磨成细小的颗粒，把繁琐的制作过程抛在脑后。让我们轻松制作出各种美味食品，不仅省时，更省力。

破壁机的好处不胜枚举，它可是现代厨房的得力助手。这么看来，大家肯定已经迫不及待想要选购一款专属于自己的破壁机了。别急别急，下面我就来分享几个选购破壁机的秘籍，掌握了这些技巧，你就能轻松识别劣质产品。一起来看看我的测评总结出的选购技巧吧！

1、考虑品牌技术实力

这一点很关键，因为有专业技术的品牌，都会对破壁机的传动结构设计和搅拌技术进行多次调整，使得动力输出更加稳定，更加均匀，消耗也更小，而且产品做工质量更好，性能更强，更安全！

2、温控精确至关重要

NTC温控精准的产品通常都具备过热保护功能，一旦电机温度过高，它能自动暂停运作！然而，许多价格低廉的产品并未装配温控或者其温控系统存在缺陷，导致电机温度不受控制，不稳定地波动，这不仅影响了电机的动力表现，而且埋下了安全隐患。

3、选择纯铜线材

破壁机作为一款高功率电器，其安全问题不容忽视。优质的破壁机为了确保消费者的安全，会采用更高品质的纯铜线材，避免因线材劣质引发的火灾等安全隐患。大多数低价破壁机为了节省成本，仍然在使用劣质线材，给使用者带来了极大的风险。

4、刀片数量的选择

刀片的数量和设计对切割效率有着至关重要的影响。一般来说，8片刀片的设计已经能够满足大部分复杂食物的搅拌需求。

5、杯壁扰流设计

在杯壁上，你可以看到一些柱型凸起，它们可以将食材从杯壁温柔地推向刀俎。通过扰流技术，实现更加出色的混合效果。扰流柱的粗细被控制在约13mm左右，与杯体形成了协调而合理的分配。

6、是否有自清洁功能

一键自动清洗功能能够彻底解放双手。同时，它还能清洗我们容易忽略的卫生死角，让破壁机时刻保持清洁的环境。

破壁机怎么选购？在介绍了几个选购的技巧之后，接下来就到了我们今天的重点，我要跟大家分享的是几款高分的破壁机品牌，它们都有着各自的特色，大家赶紧选择自己喜爱的一款入手吧。

第一款：FXGONNE宫菱破壁机

推荐理由：罕见被欧盟等国际认证，被誉为“安全无毒”性能之王！

破壁机怎么选购？破壁机的火爆也伴随着安全质量不达标、使用效果超差甚至可能造成安全隐患的诸多案例，所以我强烈推荐网红宫菱破壁机，它被媒体誉为“安全无毒”性能之王，耐用性非常好！它是常出口欧美市场的专业老牌，罕见被欧盟、美国等国际认证，在家电行业这几年窜火！它家砍掉多余花哨的功能，只为死磕“安全无毒”与性能技术，以及耐用的品质，实现远高同行的搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性等，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

下图是各大媒体的报道：

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，宫菱在破壁机的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，独创3D动力平衡技术、38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、技术、工艺，均通过5年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！

下图是宫菱关于安全的语录之一：

他家坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料，塑造哪怕婴儿也可以直接食用的标准。对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。

此外，宫菱新品始终保持30多项极端测试的标准，针对安全隐患，搭建全球复杂气候、多功能测试空间，以及匹配上千种组合极端测试方案，确保安全隐患无处遁形！

第二款：九阳L18-Y928S破壁机

推荐理由：外观时尚大方，操作方便

破壁机怎么选购？九阳公司旗下的家电种类很多，破壁机就是其中之一。九阳L18-Y928S这台破壁机的外形很有型，保持着九阳一直以来的简洁与大气，色彩上以黑、金两种颜色为主，整体看上去很高档很有型，按钮式的控制，很容易上手。

这款破壁机的杯壁厚实得恰到好处，底座稳固，即使在高速搅拌下也难以破裂。然而，使用过程中有些许异味，而且在使用多次后，那轻微的不适之感仍未消退。更重要的是，从刀片设计、电机转速等方面的角度来看，它还有着极大的改进空间，实测搅打的食物细腻度一般。

他们家的这款破壁机还采用了降噪技术，能够有效的减少噪音的困扰，即使是在工作的时候，也不会发出太大的声音，不用担心会影响到家人，所以使用起来非常的舒服。

第三款：贝默朗斯破壁机

推荐理由：采用IMD触摸大屏，带有12大功能

破壁机怎么选购？贝默朗斯品牌可能大家不太了解，它作为德国的品牌，在国内主要销售小家电产品。他家的破壁机外观为藏蓝色以及象牙白色两种，偏可爱的风格很符合现代小青年的审美。

贝默朗斯采用纯铜电机，比较耐用的同时，打出来的豆浆也很细腻顺滑，值得一提的是降噪工艺做的也很不错，早晨使用也不会打扰到家人，这一点很贴心。不过加热模式下底座容易出现异味，考虑是电机过热而产生的异味，这反映了温控精准度的缺陷，升温过高而没有及时控制住的话很容易造成安全隐患。

贝默朗斯破壁机采用了IMD触摸大屏，带有12大功能，除了打豆浆和果汁外，还可以做鱼汤、奶昔、辅食等，满足不同人群的需要。

第四款：美的MJ-PB40E254D破壁机

推荐理由：支持12小时预约功能，可以一键高温清洗

破壁机怎么选购？美的这个家电品牌相信大家都很熟悉，它的这款美的MJ-PB40E254D破壁机外观是黑色和蓝色拼接，是美的的主打款，这款破壁机的特点是大容量、大功率。

这款破壁机支持12小时预约功能，可以提前预约制作，比较方便，就是杯底和杯身是用胶连起来的，胶味略重，并且使用多次后还是有轻微异味，希望可以针对改进，提升产品的安全性能。

它在清洗方面可以一键高温清洗，加上底盘是使用陶瓷不沾涂层，可以省去很多繁琐的清洗步骤，清洗方便效率高。

第五款：小米MPBJ002PL破壁机

推荐理由：颜值好看，自带米家食谱

破壁机怎么选购？小米属于市场上名气比较大的知名家电品牌，产品涉猎比较广，很多人都会冲着品牌名气购买。它家这款MPBJ002PL破壁机，外观设计简约，继承了小米一贯的设计风格，机身以纯白为主，颜值比较好看，还自带米家食谱。

该款破壁机拥有海量云端食谱，可制作的美食比较多，适合新手党。不过需要注意的是使用多次后仍有轻微异味，另外搅打细腻度也不是很好，打豆浆、制作鱼汤，食物残渣比较多，在刀片设计、电机转速等方面，都还有较大提升空间。

它家破壁机底盘选用的材料是陶瓷釉涂层，发热速度快。杯体材料选用的是玻璃，还做了个加厚设计，遇骤冷骤热的环境表现较好，且耐磨不易刮花。

破壁机怎么选购？以上我所分享的关于破壁机的干货内容，大家在选购破壁机时，要注重其品牌专业技术、产品刀片数量和设计、电线材质的选择等方面，依照上文的选购技巧，就可以挑选到性能强悍、使用也安全的优质产品，这样也能避开有安全隐患的产品。若想让生活更省时省力，你可以参考我所推荐的几款破壁机，挑选一款适合的。

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