代排队火了、等位超万桌、新商业相继开业，北京“双节”吸金92.7亿元

互推小编 2024-03-11

当中秋遇上国庆，假日时间延长带来了消费的加速升温。北京市商务局数据显示，假日期间，北京市重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额92.7亿元，同比增长21.8%，较2019年增长14.6%，全市60个重点商圈客流量达4509.2万人次。而在商家层面，小长假更是通过串休、调休等多种方式增加值班轮次，保障运行。在“双节”假期各业态消费回暖的背景下，北京商业正通过多场景、多渠道、多促销等举措奋力向前。

首店、首展助推商场消费攀升

“各种社交平台天天推荐北京的首店旗舰店，这次进京之后首选去各大商场采购。”趁着“双节”假期来北京旅游的卢女士感叹道，北京商场的客流太大了，只要是知名的品牌和餐饮大多是需要排队进店。

商业那点事儿小编在假期期间走访也看到，无论是三里屯、蓝色港湾等热门商场，还是位于顺义区的中粮·祥云小镇，皆在“双节”期间取得了不错的成果。据北京朝阳发布内容显示，这个假期蓝色港湾以60.4万人次的游客接待量位于全市前十。

中粮·祥云小镇相关负责人也透露，“双节”假期期间，商场总客流43.9万人次，同比增长16.1%，总销售同比增长21%。即使是小体量的商业项目，BOM嘻番里在假期期间总客流量也超过10万人，总销售额突破260万元。

如此高人次的到访，离不开各商业项目首店、策展所带来的复合效应。“双节”期间，街头潮牌BONELESS（博恩莱斯）北京首店落户THE BOX朝外。朝阳大悦城“环游世界艺术史”、颐堤港“象由心生嬉游繁花”、蓝色港湾“猫喵妙互动空间”、东方新天地“侏罗纪公园三十周年”等全国首展开启，也在进一步激发“双节”假期消费活力。

北京市商务局数据显示，假日期间，CBD商圈、亚奥商圈、王府井商圈客流量分别达362.8万人次、201.2万人次和174万人次。地安门外商圈、前门大栅栏商圈、隆福寺商圈、五棵松商圈客流量同比分别增长92.5%、38.7%、31%、21.8%。

“双节”假期不仅带动了北京商业的发展，也带动了商业项目加速更新和入市。北京市商务局发布假期消费数据显示，“双节”假期前，林奥CITY PARK、五棵松万达、东坝万达广场、北京鲲熙汇LOMO、檀谷·慢闪广场5家商场同步开业聚客引流，新增商业面积超60万平方米。

排队等位过万饮品销量超百万

在中秋国庆假期的“双buff”加持下，舌尖上的消费更是交出了一份亮眼成绩单。百万杯饮品、万余桌等位、翻台超5次……无论是茶饮门店，还是大众餐厅，均为“双节”下的北京餐饮市场加了一把火。

随着天气逐渐转凉，火锅品类成为了不少消费者在假期中的选择。据统计，9月29日到10月6日的8天里，海底捞门店接待顾客超1300万人次，日均到店客流同比2019年国庆期间增长超过70%。而北京成为了长假期间海底捞门店客流最大的城市，共计接待顾客超过60万人次。

“奶茶续命”的情况并不局限于平日，饮品更是假期中许多消费者的标配。“中秋国庆喜茶众多门店销量增长500%，仅新品月观就突破了270万杯。”喜茶相关负责人表示，北京为喜茶假期内总销量排名前十的城市之一，位于景点和交通枢纽的门店销量都出现了暴增。

不仅是线下就餐，外卖也是北京消费者的重要就餐方式。据饿了么数据显示，北京成为游客外卖量前五城市，其中零点后外卖订单量环比增长超过15%。另外，北京餐饮消费的热度少不了游客的贡献。美团、大众点评数据显示，北京作为十大热门旅游目的地，中秋国庆期间，游客贡献的日均消费规模同比增长608%，其中异地消费者贡献的餐饮堂食订单量较2019年增长超300%，就各个品类的喜爱度而言，火锅、京菜、川菜是北京餐饮消费的热门之选。

推出国潮新品老字号烟火气愈浓

“黄金周”期间，北京成为最火旅游目的地之一，多家老字号企业上线新产品，也创下销量、销售额新高。假日前三天，张一元、吴裕泰的销售额分别同比增长80.9%、42.8%。

其中，北京稻香村推出20余款月饼及12款礼盒喜获年轻消费者青睐，在中秋节前，部分月饼礼盒就出现了门店缺货。据悉，假期前三天，北京稻香村销售额同比增长79.5%。

此外，吴裕泰8款茶味儿月饼上市，假日期间，吴裕泰销售额整体增长19.3%。盒马、国图联名《本草纲目》弘扬中华饮食文化，京东平台数据显示，月饼销售额同比增长4.8倍。假日期间，全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。

市场中“烟火气”愈浓，餐饮类老字号也愈发火热。全聚德集团数据显示，旗下各家老字号门店假期8天接待人次同比增长67%，北京地区门店共有23000余桌排队等号；营业收入同比增长95%，创下近年接待人次和销售额新高。据其相关负责人表示，仅长假前两天，全聚德前门店排号等位数就超过了1700桌。

不仅全聚德，这样的盛况在北京每日可见。“每天11点左右，一楼散台和卡座就基本坐满，排队等位的消费者每天有100多桌，靠窗座位中午要翻台5-6次。”鼓楼马凯餐厅前厅经理张雪肖告诉记者。华天集团数据显示，“十一”期间集团直属老字号餐厅整体营收同比超25%，与2019年相比增幅超过10%。其中，同和居营收同比2019年增幅近80%，惠丰门丁肉饼店增幅超40%，鼓楼马凯餐厅、同春园增幅均超过15%。

代排队增超5倍 “懒人式旅游”兴起

根据文化和旅游部数据中心测算数据，中秋节、国庆节假期8天，国内旅游出游人数8.26亿人次，各种“红火”新玩法让国庆消费市场呈现了不一样的景象。

在出行方面，“先买券，再玩乐”成为时下年轻人出行的新方式。淘宝官方公布数据显示，假期期间，淘宝上境内旅游门票用户增长超过200%，境外旅游门票用户增长超过600%，邮轮预订用户也较去年增长300%，而包含交通、门票、住宿的出行券包更是在淘宝热搜居高不下，同比拉动成交超过100%。

值得一提的是，由于假期用户户外活动增加，户外活动中的美食消费也随之增长了起来。根据叮咚买菜大数据，“双节”期间，叮咚买菜预计卖出10万个锅底，相较去年增长33.3%。而部分火锅订单的目的地将从家庭住址转移至公园、露营地等户外场所。“双节”期间，户外场所的火锅订单与住宅区的比例接近1:19，也就是说，约有5%的用户选择在户外“开锅”。

与此同时，小编了解到，这个假期，“懒人式旅游”也在悄然兴起。根据淘宝路边社统计发现，景点代打卡、代P图、代排队等服务正在走红。据了解，不少年轻人选择在带烧烤、影院、露营等设施的民宿就地“躺平”，通过下单图片精修、代打卡等服务，在朋友圈打卡全球。据相关淘宝商家介绍，国庆期间代打卡、代排队等服务销量相比平时增长超5倍多。

在户外消费火热的同时，也有不少消费者选择在“双节”假期置办家电家具，打扮“家场景”。据北京苏宁易家马甸店相关负责人透露，假期前三天，该门店家电家装“一站购”订单同比提升112%。此外，该负责人透露，在北京等城市，随着小家庭结构及独居人群增加，置家消费也呈现出个性化、品质化趋势。“很明显的是，越来越多的消费者都更加倾向购买能够提供‘情绪价值’的家电产品，画壁电视、智能音箱、Switch游戏机、投影仪、咖啡机等品质家电更受年轻消费者喜爱，‘95后’及‘00后’消费者占比六成。”

婚庆迎来高峰助推黄金珠宝消费

在假日期间，作为具有一定保值属性的黄金珠宝消费，在消费复苏的大背景下，也保持了一定的热度。

受国际金价下跌影响，国庆假期期间黄金零售价格较9月初每克下降了30元左右，品牌金价已降至572-587元区间。小编走访发现，“双节”刚过，部分品牌仍旧延续着节假日的优惠力度。周生生店员就表示，“现在还有‘十一’的优惠，克减40元，算下来一克547元，是近期价格最低点了，所以节假日期间询问的顾客也比较多。”

据唯品会数据显示，长假期间，珍珠吊坠销量同比增长55%，黄金手链、黄金戒指等销量同比增长20%以上。同时，“十一”假期也是婚嫁高峰期，这也拉动了黄金珠宝消费的增长。京东消费数据显示，今年长假期间最火爆的饰品是“黄金套链”，即项链、耳环及手链成一个系列的组合。今年国庆期间，黄金套链的销售同比增长892%（9月29日至10月1日，金额同比去年“十一”假期前三天）。

此外，投资金消费增长772%，宝宝金饰增长52%。同时，宝石、贵木产品在今年再次成为时尚圈的流行，珍珠吊坠增长69%，和田玉项链增长41%，绿松石、翡翠、小叶紫檀等品类消费也出现高速增长。

应季产品火热商超供应充足

“双节”期间，超市企业为满足消费者需求、保障节日供应做足准备，多个节日产品获得消费者青睐。市商务局公布数据显示，假期首日，月饼及相关礼盒销售额增长明显。其中，物美、超市发等大型商超的散装低糖、无糖月饼及特色月饼受到消费者欢迎，多品牌推出的流心月饼、茶味月饼等热销。京东平台数据显示，月饼销售额同比增长2.9倍。

同时，鲜花、大闸蟹等商品也成为热门消费品类。盒马公布相关数据显示，长假前5天鲜花营收整体与去年相比增长了两成，其中，苏州、南京、杭州、重庆等城市的鲜花销售增幅最快；大闸蟹、半成品成为餐桌上的“常客”，据统计，在中秋节当天，仅盒马石景山八角店就卖出3500多只大闸蟹。半成品方面，假期期间盒马熟醉大闸蟹销售环比增长296%，半成品有料锅底及火锅涮品环比增幅达139%；轻食环比上涨18%；半成品家宴礼盒销售环比增长205%，这一数据同比去年增幅达51%。

刘卓澜张天元蔺雨葳王维祎王思琦乔心怡胡静蓉/文并摄

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