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面条秘制做法，钙是牛奶7倍，是鸡蛋15倍，宝宝超爱吃长大高个

互推小编
 

春天是孩子身体长高最快的季节，生长发育所需的钙量也会大大增加。因此家长要多给宝宝补充含钙多的食物，当然，营养不是单一的补充，营养摄取要均衡，钙、蛋白质、维生素都要均衡地给孩子补充到位。 可以给宝宝适当地多吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并且要少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料，因为它们是导致孩子钙质流失的罪魁祸首。

春季宝宝们对维生素的需求也会大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃；还有，适当的脂肪摄取对宝宝们的成长发育也是很有益处的，建议多让孩子吃一些核桃、芝麻、花生等坚果类辅食，可以给孩子补充植物性脂肪。另外，蛋白质也不可或缺，鸡肉、牛肉、小米都是孩子辅食的食材的不错选择。

今天给大家分享一道补钙焖面，有肉有菜，维生素、钙质等营养都有，营养均衡、健康又美味。非常适合作为宝贝的春季补钙辅食，家长们都可以来学习一下哦！

跟着厨工爸爸做辅食

食材列表和月份

参考月龄：11M+

操作时间：35分钟

面条：20克

玉米粒：20克

鲜虾：50克

西兰花：30克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，鲜虾去掉头和尾，再剥掉虾壳。

在虾的背部划一刀，剔除虾线。»虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。

洗干净的虾肉切成虾肉丁。»没有磨牙的宝宝要剁成虾肉泥。

虾肉泥平铺在盘中，放几片姜片在上面去腥。»虾肉泥可以通过放姜片，或者滴几滴柠檬汁的方式去腥。

奶锅烧一锅水，水倒入西兰花和玉米粒，焯水2分钟，捞出备用。

面条折断成合适的长度，丢入奶锅，大火煮5分钟捞出。

捞出的面条放入清水，防止面条结团。

去掉玉米粒的皮。»月龄小的宝宝还要把玉米粒剁得更碎。

西兰花掰成小朵，小月龄宝宝还要再剁得更碎。

平底锅倒入少量食用油，再放两片姜去腥。

倒入虾肉泥翻炒2分钟，再将玉米粒也倒入锅里翻炒1分钟。

锅里继续倒入400ml的清水，水开倒入面条，煮2~3分钟。

倒入西兰花和加少量香菇粉调味，翻炒时夹出姜片。»1岁以上的宝宝可以再加少量盐和酱油。

一份鲜香味美的虾肉焖面就完成了！做法简简单单，虾味浓郁。作为宝宝的午饭晚饭都可以，爱吃虾肉的宝宝肯定爱，还能在黄金长高期的春季给宝宝补补钙，宝妈们一定要试着做一下。

厨工爸爸做辅食经验总结

●面条不要太干才不会腻，所以汤汁刚被面条吸收就可以关火，保持稍微湿润才好吃。

●妈妈们也可以将西兰花和玉米粒替换成豌豆、胡萝卜等等宝宝爱吃的蔬菜。

●新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟后再拿出来，就很容易处理了。

知识拓展
建议春天给宝贝准备的营养均衡的辅食，除了上面介绍的补钙的虾肉外，还可以选用一些如大枣、蘑菇、香菇、木耳等食材，这些食物含有丰富的多种营养素，只要适量进食，是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可以提高宝宝身体的免疫力。

春天你会怎么给宝宝补营养呢？快来评论区告诉我吧！

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