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商用不锈钢厨房设备有哪些品类?

 

商用不锈钢厨房设备有哪些品类?

商用厨房设备是指适用于酒店、宾馆、饭店等就餐场所的大型厨房设备,以及各大机关、单位、工地食堂的大型厨。它的特点是产品种类繁多,其规格、功率、容量等价格也相对昂贵。

以整体厨房为主,金属件采用304不锈钢材质,商用不锈钢厨具已经成为一种厨房卫生环境注意事项。广泛使用的设备出现在商用厨房的各个角落。

宾馆、餐饮行业离不开各种灶具产品,如双头单尾灶、双头双尾灶,蒸柜、干锅、油炸锅等。排烟系统系列。排烟设备是国家规定的商用厨房场所,必须配备的重要物品有助于净化空气,减少污染排放。

常见的有油烟机、油烟净化器、风机等。主要由304或者20克不锈钢制成调理设备系列。

商用厨房这类设备品种多,数量多,主要有工作台、操作台、水池、储物架、储物柜等。

烹饪机械系列,多为具有各种烹饪功能的机械设备。如搅拌机、和面机、制冰机、压面机,切片机、咖啡机、烤箱等。

冷藏、保温系列。宾馆、餐饮行业常使用各种型号的冰箱,通过各种底柜、吊柜,最常见的有双门、四门、六门等。

还需要一个具有冷藏功,同样适用于沙拉、沙拉,汉堡和三明治。

储物器具系列:转角柜、多功能装饰柜来存放物品,分为食品储藏和餐具储藏两部分。食品储藏分为冷库和非冷库。大家都知道冷库就是冰箱的冷冻室,器具的收纳是指餐具、炊具、餐具等。洗涤用具系列,包括冷热水供应系统,排水设备、洗脸盆、洗漱柜等,方便清洗果蔬、饭后洗牙等工作。

餐具系列:餐厅使用的餐具。

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