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适合孩子们喜欢吃的美食饭菜最重要的是特别适合不吃辣的孩子们

 

今天给大家介绍一款适合孩子吃的饭菜。因为孩子不喜欢辣所以我的菜基本都是无辣的。

鱼香肉丝(因为忘了拍照片了,请谅解呀!)

材料:里脊肉 青椒 胡萝卜

准备工作:里脊肉切丝用是水淀粉加盐浆一下(我的视频肉切的是片,请原谅我的刀工,重要的时味道) 青椒切丝 胡萝卜切丝

步骤:炒锅加油,油温8成热下入肉丝,炒制变色下耗油,白糖20克(注意耗油是咸的,所以咱们的菜不需加盐,给孩子的食物还是低盐低油的好.另外我家不吃味精及鸡精所以下面几道菜都是无上述两样的),搅拌均匀下入青椒丝和胡萝卜丝翻炒5分钟,临出锅沿着锅壁淋入少去陈醋,在烧30秒钟出锅。

本菜特点:除了辣味没有其他鱼香肉丝应有的味道都出来了。特别适合不喜欢辣的孩子们吃。鱼香类都可以参照这个办法做的。

如果大家没看明白可以关注我,看我的视频操作。里边应该更详细一些。

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