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传统美食猫耳朵，又是主食又是小吃，大人小孩儿都爱吃

互推小编
 

小时候吃过很多的猫耳朵，当时吃的全都是膨化食品，也不知道真正的猫耳朵究竟是什么样子的感觉就是外形像猫耳朵吧，特别小巧，然后看起来特别可爱，我从小就比较喜欢吃一些膨化食品，无论是薯片还是薯条都是我的最爱。

知道了，我长大了之后我才知道原来猫耳朵是用面食制作的呀，有的人还用它当做主食，我当时第一次看到的时候还以为这究竟是什么样的食物呢？为什么大家都特别的喜欢吃，可是我却从来就没有吃过呢？

小的时候就特别的羡慕身边的小伙伴，因为他们都有猫耳朵吃，虽然说我的家长从来不让我吃零食，可是我有的时候还是会偷偷的去问小伙伴要一些。每次吃的就特别的开心，可是我真正吃到过面食的猫耳朵的时候，我就知道这道美食究竟是有多么美味了。

猫耳朵在山西那个地方是特别流行吃的，有很多的人都拿它当做早饭和晚饭，吃住在我们中原地区来说是从来没有尝试过的，他的面是吃起来特别的软，可能有一些比较独特的制作方法吧。不仅筋道，而且特别的软糯。

如果说你想吃到最正宗的猫耳朵的话，一定要去山西那边吃到最正宗的味道。

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