（新）冀教版 小学科学五年级下册全册知识点

第一单元　水的三态变化

第1课.水到哪里去了

1.水蒸发变成水蒸气的实验：①用水洗过的衣服，晾晒之后会变干;②雨后水泥面上的积水，天晴后便很快消失了；③用湿布在干净的黑板或桌面上写一个字，会发现停一会字迹消失；④用水洗手后，会发现手很快干了。

实验能得出结论：在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫做蒸发。

2.观察温度计示数的变化（1）用手指蘸少量温水，抹在额头或手背上，会感觉凉爽。（2）把温度计的液泡在水中蘸一下，然后放置在空气中，温度计的示数会下降。说明了水在蒸发过程中，要吸收周围的热。（3）夏天房间里洒水，会感觉凉快些；炎热的夏天，我们在森林里会感到凉快些。这是因为水在蒸发过程中，要吸收周围的热。

3.水的蒸发快慢与温度高低有关。温度越高，蒸发越快；温度越低，蒸发越慢。

第2课.小水珠从哪里来

1.探究与发现：水珠从哪里来假设：小水珠的形成与杯盖的温度有关实验材料:烧杯2只、玻璃片2块、酒精灯、试管夹、热水等。实验方法:①向两只相同的烧杯内，倒入同样多的、温度相同的热水。②用酒精灯给其中一块玻璃片加热。③把加热过的玻璃片和常温下的玻璃片同时分别盖在两只烧杯上。④观察两块玻璃片发生了什么现象，并记录下来。两个实验中条件的不同：盖在烧杯上的玻璃片温度不同观察到的实验现象：加热过的玻璃片上没有水珠，常温下的玻璃片上出现水珠。实验结论：水蒸汽遇冷变成水。

2.水蒸汽遇冷变成水的过程叫凝结。

3.冬天，从室外走进室内时，眼镜片会变模糊，使我们看不清东西的原因是室内的水蒸汽遇到冷的镜片在镜片上凝结成小水珠，从而使眼镜片变模糊。

第3课.水的状态变化与什么有关

1.化冰实验。从化冰实验的曲线图中，我们发现在冰化成水和水变成水蒸气的过程中，虽然酒精灯在不停地加热，但是冰水和水的温度却没有变化，这说明了冰融化和水沸腾的特点是吸收热量，温度不变。

2.温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。

3.水的三态变化在生活中的应用：利用水结成冰保存食物，把液态水做成冰激凌、雪糕；利用水变成水蒸气蒸馒头。

第二单元　水循环

第4课.露和霜

1.探究露的形成实验

（1）假设：对于露的形成原因，我认为是空气中的水蒸气凝结而成的。实验方法：往外壁干燥的烧杯里加入冰块和水，用温度计分别测出空气的温度和冰水混合物的温度，观察烧杯外壁出现的现象，并记录下来。实验现象：烧杯外壁出现的现象，并记录下来。实验现象：烧杯外壁出现许多小水珠。实验结论：露是空气中的水蒸气凝结而成的。

（2）分析实验现象出现的原因：实验中空气温度高、冰水混合物的温度低。空气中的水蒸气在烧杯外壁表面发生凝结，变成小水珠。

2.夜间气温下降，空气中的水蒸气在近地面的物体表面发生凝结，就形成了露。

3.探究霜的形成实验

（1）假设：我们认为霜是近地面的水蒸气凝结而形成的。实验方法：往一个黑色外壁的金属杯内装入一些冰块，往冰块里撒些盐，用温度计测出杯中冰块的温度，观察杯壁有什么现象，并记录下来。实验现象：杯壁出现许多小冰晶。实验结论：霜是近地面的水蒸气凝结而形成的。

4.当温度在零摄氏度以下时，近地面的水蒸气会在物体表面结成小冰晶，这就是霜。

5.农业中预防霜冻方法：灌水法、遮盖法、熏烟法、施肥法

第5课.雾和云

1.探究雾的形成实验

（1）假设：雾的形成需具备的条件是水蒸气遇冷。

实验方法:

①往广口瓶里装入半瓶温水。

②将一个冰袋先放在瓶口上方约5厘米处，再慢慢移近瓶口。

③观察实验现象，完成实验报告。

实验现象：在水面至瓶口的空间里悬浮着白色的小水滴。

实验结论：雾的形成需具备的条件是水蒸气遇冷。

2.地球上的水在太阳的照射下，不断地从水面、陆地和植物表面蒸发，变成水蒸气升到空中。在低空遇冷就会形成雾;在高空遇冷就会变成小水滴或小冰晶，当达到一定数量时便形成云。

3.云和雾的相同点：水蒸气遇冷凝结而成的小水滴。

不同点：出现的高度不同。

4.车船行驶、飞机飞行除雾的方法：开窗对流、空调除雾。

第6课.雨和雪

1.探究雨的形成实验

（1）我认为雨的形成可能和水蒸气遇冷凝结有关。

（2）实验材料:酒精灯、烧杯、金属加热容器、金属桶、塑料罩、水、铁架台等。酒精灯模拟太阳，金属加热容器模拟地面上的江河湖海，金属桶模拟高空中的冷空气。

（3）实验方法:①提前将金属桶里的水冻成冰。②往金属加热容器中倒入水,再将冰桶外面套。上塑料罩，悬挂在铁架台上。③点燃酒精灯，给水加热，观察实验现象，并填写实验报告。

（4）实验现象：塑料罩内有水滴形成，水滴顺着塑料罩流下来。

（5）实验结论：地面上的水在太阳照射下，变成水蒸气升到高空中，高空中的水蒸气遇冷会凝结成小水珠落下来，形成雨。

2.下雨和下雪时的天气相同点：都是高空中的水蒸气遇冷凝土而成的。

不同点在于凝结后的状态不同，雨是小水珠，雪是小冰晶。

3.人工降雨是根据自然降水形成的原理，人为补充某些形成降水的必要条件，促进云滴迅速凝结或碰并增大成雨滴，降落到地面的过程。具体过程为：选中合适时机用飞机向云中播撒催化剂，促使积雨云层中的小水滴增多、变大成雨滴，降落到地面。

第7课.地球上的水循环

1.地球上的水循环过程：地球表面的水不断地蒸发成水蒸气进人到大气中，在上升过程中，遇冷变成雾或云。有的云在当地上空形成雨或雪降落下来;有的云飘到其他地方形成雨或雪。降落到地面的水，有的渗人地下，形成地下水;有的汇聚成江河，日夜不停地流人海洋。水在陆地、海洋和大气之间循环运动，永不停息。

2.自然界的水在循环过程中产生了雨、雪、雾、云等天气现象。

3.降水是地球表面和地下所有淡水的来源，水循环更新了地球上的可用淡水资源。

第三单元　地表缓慢变化

第8课.雨水侵蚀地表

1.流动的雨水对地表的影响实验

（1）实验现象：斜坡上出现许多小细沟， 这许多小细沟中汇集的水流越来越大，把更多的泥土带走，改变了地形。流到水槽中的水是洪水。

（2）实验结果：雨水和径流会把地表的泥土带走，使土地受到侵蚀。

2.黄土高原沟壑纵横的地表是雨水流动侵蚀土地形成的。

3.强降雨是我国主要气象灾害之一。当某一地区连降暴雨时，常会突发山洪、泥石流等，造成水库垮坝、江河横溢、房屋被冲塌、农田被淹没、交通和电信中断，给人们的生命、财产造成严重危害。

第9课.沙洲的形成

1.探究沙洲的形成过程实验

（1）实验现象：沙土和石子的位置发生了变化，被“雨水”冲到了下面去了。（2）实验结论：水流有冲刷和搬运的作用。

2.沙洲是由于流水的冲刷和搬运作用携带了大量泥沙，当流到河流开阔处时，流速变化泥沙沉积渐渐形成的。

3.探究光滑的鹅卵石形成原因实验结果：（1）实验现象：随着摇动次数的增加，小砖块的棱角明显的磨损了。

（2）实验结论：河水的搬运和磨擦是鹅卵石形成的原因。

4.河水流出陡峭、狭窄的山谷时，河道会突然变宽、变浅，水流也会减慢，沉积物在这里沉积下来，便形成了冲积扇。

第10课.人类与地表环境

1.造成黄土高原植被减少的原因,主要是人类生产建设中对植被的破坏。

2.人类各种活动对地表的变化产生了重要影响。

3.人类哪些活动改变了地表？产生了什么重要影响？拦河筑坝、砍伐森林、围海造田、开采矿石等活动改变了地表；产生的影响是：影响生态环境、妨害水循环、影响气候，造成自然灾害。

4.由于人口快速增长，人们对地表的破坏越来越严重,土地过度耕种、草原过度放牧和乱砍滥伐森林等行为,使土地逐渐变得贫瘠，植被遭到破坏，水土流失日益严重。

5.辩论会：“围湖造田，从而增加耕地面积，扩大粮食供应的方案”是不对的。因为过度围垦往往会损害湖泊自然资源，破坏湖泊生态环境和调蓄功能。大量的围湖造田容易造成洪涝灾害。

6.人类保护地表环境的举措：绿化沙漠、退耕还林、绿化荒山、节约资源、保护绿色植被等。

第四单元　多样的生物

第11课.种类繁多的植物

1.像蟋蟀草那样具有比较疏松、柔软、支持力弱的茎的植物，称为草本植物;像柳

2.树那样具有比较紧密、坚硬、支持力强的茎的植物，称为木本植物。科学家主要是根据植物的特征进行分类的。例如，根据茎的特征，将植物分成两大类:草本植物和木本植物。这样的分类方法是二歧分类法。

3.教材中植物分类：

分类一：草本植物：莲、蟹爪兰、郁金香、仙人掌、一串红、黄瓜　　木本植物：地棉、芒果树、雪松、椰树、榕树、柳树、枫树、桃树、

分类二：裸子植物：地棉、雪松　　被子植物：蟹爪兰、莲、芒果树、郁金香、仙人掌、椰树、榕树、柳树、一串红、桃树、黄瓜

第12课.观察细胞

1.300多年前，英国科学家罗伯特?胡克发现了“细胞"，这就是人类了解生物基本构造的开端。

2.细胞的结构非常微小，用肉眼或放大镜是看不到的，只有借助显微镜才能看到。

3.洋葱表皮是由一个个“小格子”构成的，它们就是洋葱的细胞。

4.绝大多数生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体的基本组成单位。

5.显微镜的目镜和物镜由两块凸透镜组成。通常情况下，低倍镜在目镜位置，高倍镜在物镜位置。

第13课.看不见的微生物

1.在生活中，我们要养成勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲等卫生习惯，这样可以减少疾病传播。因为在我们的周围，有一些肉眼看不到、结构简单的微生物，它们会影响我们的身体健康。

2.病毒、细菌、真菌都是微生物。有些微生物需要电子显微镜才能看到。

3.有些疾病是由微生物引起的。感冒、痢疾等疾病是由肉眼难以观察到的微生物引起的。

4.危害人类健康的微生物只是一小部分，大多数微生物对人类无害，而且有些微生物对人类是有益的。例：酒和醋是微生物发酵而成的；有的微生物经过人工减毒、灭活后可以制成疫苗。

5.致病菌和致病病毒都是能引起人类疾病的主要致病源。

第14课.看得见的微生物

1.真菌是看得见的微生物。

2.可食用的真菌有蘑菇、银耳、木耳、竹荪、灵芝、平菇等。

3.蘑菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，是世界公认的“极好的蛋白质来源”。常食用蘑菇可以帮助人体提高免疫力，还具有治疗高血压的作用。

4.银耳的作用有：

①提高机体免疫力：银耳富含硒等微量元素，可以增强机体的免疫力。

②促进钙质吸收：银耳富含维生素Ｄ，可以促进钙吸收。

③美容养颜：银耳富有天然植物性胶质，并具有滋阴作用，长期服用可以润肤，并可祛除脸部黄褐斑、雀斑。

④通便：银耳富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，能预防便秘的发生，同时还可减少脂肪堆积，起到减肥的作用。

5.有些蘑菇有毒，误食会导致腹泻、呕吐，甚至死亡。毒蘑菇的菌面颜色艳丽，生长在阴暗、潮湿肮脏的地方。

第15课.发霉和防霉

1.霉是一种微生物，它的生长与其他生物一样，需要获取营养和适宜的生长环境。

2.探究食物发霉的条件实验方案一

（1）假设：我们认为食物在潮湿的条件下容易发霉。

（2）材料:大小、薄厚相同的馒头片2块，塑料自封袋2个，滴管1支等。

（3）实验方法:将馒头片分成干燥和湿润的两组，放置到同一环境中，进行对比实验。

（4）实验步骤:

①将馒头片放入烤箱内烘干。

②在1号馒头片上滴10滴水，2号保持干燥。

③将1号和2号馒头片放入塑料自封袋中，并挤出空气，封好口。

④把两个袋子放到同一个温暖、阴暗的地方。

（5）实验现象:含水分大的湿馒头出现了大量的霉斑，含水分少的干燥馒头没发现霉斑。

（6）实验结果:食物在潮湿的条件下容易发霉。

注意：实验中相同条件是:

(1)馒头的生产时间、大小相同。

(2)放置的时间相同。

(3)相间的塑料袋。

(4)观察时间相同。

(5)放置的环境温度相同。

不同条件是:两份头的含水量不同，一份是含水量多，一含水量少干燥。

方案二

（1）假设:我们认为食物在温暖的条件下容易发霉

（2）材料:大小、薄厚相同的馒头片2块、塑料自封袋2个、滴管1支等。

（3）实验方法:将馒头片分成两组，一组放置到温暖的暖气片环境中，另一组放置到寒冷的冰箱环境中进行对比实验。（4）实验步骤:

①将1号和2号馒头片放入塑料自封袋中，并挤出空气，封好口。

②把1号袋子放到寒的冰箱里；2号袋子放在温暖的暖气片上。

③四五天后同观察两份馒头的变化，记录在记录本上。

（5）实验现象:放在温暖的暖气片上的馒头出现了大量的斑，放在寒冷的冰箱里的馒头没发现霉斑。

（6）实验结果：食物在温暖的条件下容易发霉。

注意：实验中相同条件:

①慢头的生产时间、成分、大小、含水分相同。

②放置的时间相同。

③相同的塑料袋。

④观察时间相同。

实验中不同条件:放置的环境温度不同，一份放在温暖的暖气片上，一份放在寒的冰箱里。

3.食物在温暖、潮湿的条条件下容易发霉。

4.除了食物外，生活中还有家具发霉、墙体发霉、鞋子发霉等。

5.防霉方法：食品放入保鲜盒、晾晒衣服、刷防霉涂料、通风防潮。

6.现代食品保鲜技术主要有:冷藏、冷冻、罐藏、脱水、真空包装、添加防霉剂和防腐剂等。不同的食品根据保鲜周期的长短、食品材料的特点应采用不同的技术，如:果蔬多采用冷藏等保鲜的方式;大多数饮料采用灭菌、添加食品防腐剂的方式。

第五单元　简单机械

第16课.怎样才省力

1.用轮轴可以拧紧螺丝帽、利用斜面能将电车推上台阶、利用杠杆能撬动巨石、利用滑轮将红旗升上旗杆顶。

2.杠杆、轮轴、滑轮和斜面等都是常见的简单机械，简单机械可以帮助人们省力或提高工作效率。

3.生活中的简单机械应用。

杠杆：钳子、剪刀、筷子、螺丝刀、扳手等；

轮轴：水龙头、方向盘、门把手等；滑轮：吊车；

斜面：盘山公路、自动扶梯。

第17课.撬杠的学问

1.像撬杠这样，在力的作用下绕着固定点转动的硬棒叫做杠杆。

2.在杠杆上起支撑作用的固定点叫做支点;使杠杆转动的用力点叫做动力点;阻碍杠杆转动的施力点叫做阻力点。

3.探究杠杆秘密实验

①用力点距支点的距离与阻力点距支点的距离一样远,且力一样大时,杠杆尺平衡。杠杆既不省力也不费力。

②用力点距支点的距离远，阻力点距支点的距离近时, 杠杆省力。

③用力点距支点的距离近，阻力点距支点的距离远时,杠杆费力。

4.生活中杠杆的应用。

省力杠杆：核桃钳、指甲钳；

费力杠杆：夹子、钓鱼竿；

既不省力也不费力杠杆：天平。

第18课.轮轴的秘密

1.像方向盘一样由一个轮和轴组成的机械，叫做轮轴。

2.轮轴是一种变形的杠杆。

3.探秘轮轴的作用实验

（1）假设：我认为轮轴可能有省力的作用。

（2）实验方法:

①用测力计挂一定数量的钩码，垂直匀速提升一定高度，观察用力的大小。

②将相同数量的钩码挂在轮轴的轴上，测力计挂在轮轴的小轮上，拉动测力计，将钩码匀速提升至相同高度，观察用力的大小。

③将测力计挂在大轮上，重复第二步。每个实验要做三次，求其平均数。

（3）实验现象：当动力作用在轮上，则轮轴省力；动力作用在轴上时轮轴费力。（4）实验结论：轮轴有省力的作用。

注意：当动力作用在轮上，则轮轴为省力杠杆；动力作用在轴上则轮轴为费力杠杆。轮半径越大，轴半径越小更省力。

4.生活中运用到轮轴的地方：自行车、汽车方向盘、水龙头、阀门等。

第19课.滑轮的作用

1.按滑轮中心轴的位置是否移动，可将滑轮分为“定滑轮”、“动滑轮”。

2.像旗杆顶端的滑轮那样，固定在一个地方，不能移动的滑轮，叫做定滑轮。

3.定滑轮不省力，但可改变作用力方向。

4.可以随着重物一起移动的滑轮，叫做动滑轮。

5.动滑轮能省一半力，费距离，不能改变作用力的方向。

6.把定滑轮和动滑轮组合在一起使用，这就构成了滑轮组。

7.滑轮组既省力又可改变力的方向。

第20课.斜面的作用

1.斜面具有省力的作用。

2.斜面与平面的倾角越小，斜面较长，则省力越大，但费距离。斜面与平面的倾角越大，斜面较短，则省力越小，但省距离。

3.斜面上的直线，在铅笔上卷起来后就成了螺旋曲线。

4.卷起来后的螺旋曲线，像螺钉上的螺纹，省力，能使螺丝固定得更牢固。

5.斜面在生活中的运用：楼梯、登机桥、盘山公路、搬运滚筒、斜面传送带、螺旋千斤顶、木螺丝钉、刀刃、螺栓等。

第21课.自行车

1.自行车上运用到的简单机械：自行车的踏脚、刹车、把手用到了杠杆原理；自行车上的踏板与车子的后轮用到了轮轴。

2.自行车的4个组成部分。

（1）控制部分（导向系统）：由车把、前叉、前轴、前轮等部件组成。乘骑者可以通过操纵车把来改变行驶方向并保持车身平衡。

（2）动力（传动或行走）部分：脚蹬。（3）传动部分：中轴、链轮、曲柄、链条、飞轮、后轴、后轮等部件组成。人的脚的蹬力是靠脚踏通过曲柄，链轮、链条、飞轮、后轴等部件传动的，从而使自行车不断前进。

（4）工作部分：前轮、后轮。

第六单元　机器模型

第22课.机器模型大比拼(一)

1.机器模型设计制作流程：任务——调研——设计——制作——测试——展示

2.任务:设计、制作一台能够提升重物的机器模型，用尽可能小的力，将500克重物提升到30厘米高的平台。（明确项目和问题）

3.调研：制订计划，通过调查、查阅书籍、网络等途径搜集相关资料,完成一份调研报告。

4.设计：工程的关键是设计，提升重物机器模型设计的重点是省力、结构与材料。分析——构思——呈现——交流——筛选

第23课.机器模型大比拼(二)

1.制作：工程的核心是建造，提升重物机器模型制作的重点是方法与工艺。选材——绘图——制作——交流

2.测试：检测——优化——交流

第24课.机器模型大比拼(三)1.展示：讨论——评价——交流

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