5款婴儿益生菌滴剂测评：高温快递后，你拿到的可能只剩一瓶油

互推小编 2024-04-17

小红花测评说：

去年小红花测评益生菌粉时，因参考国家卫计委《益生菌类保健食品评审规定》的第十条规定“不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品”，没有将益生菌滴剂纳入测评范围。

但是从后台的留言以及电商平台的热门程度来看，益生菌滴剂越来越受到家长们的青睐。

而且在今年新发布的《益生菌类保健食品申报与审评规定（征求意见稿）》中，这条规定已经被删除，说明这类产品也逐渐得到官方和消费者们的认可。

液体益生菌普遍采用食用油脂作为载体，优势是适用于更低龄的宝宝，且使用时无需冲调，更加方便。

但是花花在浏览产品的买家秀时候发现了这样的留言：

众所周知益生菌是非常怕热的，哪怕是经过包埋的益生菌粉，都会建议冲泡温度不超过37℃。

而这些在包装上就注明需要冷藏储存的益生菌滴剂，在炎炎夏日经过高温运输以后究竟还能剩多少呢？

▲益生菌滴剂的建议储存方法

为此，小红花测评购买了5款热门的婴儿益生菌滴剂送检。

看看夏日高温快递运输后，滴剂中的益生菌活性是否会大量失活，会不会最后收到的只剩一瓶都是益生菌尸体的油。

目录
■ 测评样品：5款热门婴儿滴剂益生菌
■ 测评指标
■ 开盖实测：Nature’s way/佳思敏＆Jarrow低于标称值
■ 高温24h后：活菌数大减
■ 运输方式：仅拜奥注明全程冷链运输
■ 总评：滴剂益生菌应在运输和储存过程中保持温控

测评样品

5款热门婴儿滴剂益生菌

参考平台销量和品牌知名度，最终小红花测评选择了以下5款益生菌滴剂进行送检：

5款产品均宣称适合0岁以上的宝宝。其中Jarrow是唯一一款菌种不符合国家卫生计生委发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》的滴剂。所以按照中国标准，这款益生菌并不能声称适用于新生儿。

另外从成分表来看，迪辅乐和拜奥的成分相对更简单，只有葵花籽油和益生菌。

测评指标

为了更准确地模拟高温运输的环境，小红花测评特意去快递仓库感受了一下：

在外界环境30℃的情况下，堆满纸箱的快递仓库的温度已经高达50℃。

那么一瓶小小的益生菌滴剂经过这种魔鬼温度的长途运输后，活菌还有多少呢？

备注：为了尽量检测出家长网购后第一时间收到产品的含菌量，本次测评购样的收货地址均为检测机构，且在实验室收到样品后到检测之前，都将滴剂按照建议的储存方式进行冷藏储存。

样品被均分为两组，一组收到样后直接进行开盖检测，另一组将被置于模拟高温快递运输的环境（50℃避光存放24h）后再开盖检测活菌数。

开盖实测

Nature’s way/佳思敏＆Jarrow低于标称值

那么5款热门婴幼儿益生菌滴剂的实际益生菌活菌数，初始开盖值是否能达到标称值呢？

小结

1.Nature’s way/佳思敏＆Jarrow活菌数远低于标称值：

从检测结果可以看出，佳思敏和Jarrow的初始益生菌实测值，已经远低于它们的标称值，出现了严重的失活现象。

其中佳思敏实测含菌数仅为标称值的1/25，Jarrow更是缩水到标称值的1/800。

也就是说这两款益生菌，不用实验室模拟环境，按照一般情况收到，可能在运输过程中已经经历了长时间高温，活性就已经严重受损。

2.康萃乐凝固，影响服用：

在正常收到货后进行实验前，将样品冷藏储存的过程中，这款康萃乐洋甘菊益生菌滴剂的3组平行样均出现了凝固的现象。

而康萃乐又在产品详情页上宣称可冷藏储存：

▲康萃乐客服回复

根据客服回复，油脂凝固属于正常现象。

但是在同样环境下的其他4款益生菌滴剂均未凝固，而且油脂凝固会影响服用，不得不说产品有缺陷。

3.拜奥活菌数活菌数比例最高：

迪辅乐和拜奥的实测开盖活菌数均高于标称值，表现优秀。其中拜奥实测活菌数为标称值的3.2倍，比例最高。

从第一轮的检测结果来看，未经任何前处理的初始开盖活菌数，就已经有产品出现“货不对板”的问题了。

那么在模拟同样的高温运输环境后，滴剂中的活菌数究竟还会剩下多少呢？

高温24h后

活菌数均低于标称值＆开盖值

为了更准确的模拟夏季高温下普通快递的运输环境，我们又将未开封的5款益生菌滴剂统一置于50℃的恒温箱中，避光放置24h后，再检测它们的活菌数：

小结

1.5款产品高温后均大幅失活：

可以看到5款益生菌滴剂在模拟高温运输后，活菌数都大幅减少。

所有产品的活菌数均低于标示值，也低于另一组没有高温处理的产品的初始开盖值。

这次模拟高温运输的时长仅为24h，但事实上大部分快递的物流时间会更久，也就是说活菌的死亡率还会更高。

2.康萃乐50度也凝固：

冷藏的那批康萃乐凝固了，50°处理的那一批康萃乐，居然也凝固了。

无论高温还是低温，都会凝固，你这是搞哪般？！

后台回复“益生菌滴剂检测报告”查看检测报告

根据上面的检测结果不难看出，任何一款益生菌滴液，不管什么菌株，什么品牌，多少活菌添加量，高温下都会大幅度失活，这也导致益生菌滴剂非常需要在稳定的低温环境下运输。

所以如果网购益生菌滴液产品，储存和运输就是非常重要的环节了，那么，有哪些产品采用了相应的保护措施呢？

运输方式

拜奥全程冷链运输、Jarrow冰袋运输

小红花测评仔细地查询详情页和买家秀，5款益生菌滴剂的运输方式如下所示：

送检的5款益生菌滴剂中，只有拜奥在详情页中注明采用全程冷链运输。

▲拜奥旗舰店产品详情页截图

▲拜奥买家秀照片（因产品直接寄送检测机构，我们没有拍到收货图）

所以，拜奥的开盖活菌数实测值远高于标称值，应该就是这个原因。

而小红花测评询问客服和查看买家秀后发现，Jarrow这款益生菌滴剂也采用了冰袋运输的形式，说明该品牌商家也认为其益生菌需要温控运输：

▲Jarrow买家秀照片

可尽管用了冰袋，开盖活菌实测值还是远低于标称值，可能是因为长途运输冰袋已融化，冷链不彻底。

另外，该款益生菌为保税仓发货，那么也很有可能保税仓存储和发出的环境并不适合益生菌滴液产品。

另外迪辅乐和康萃乐的客服回复称他们的益生菌不需要冷藏，所以益生菌发货没有温控措施保障。

▲迪辅乐＆康萃乐客服回复

但从检测结果能看出，这两款益生菌受温度影响活性损失也是较大的，可见他们的益生菌滴剂并不特殊，物流中没有温控保障的话，一样会出现益生菌活性降低的问题。

总评

益生菌产品中活菌需要达到一定的数量，才能保证食用后部分活菌可以活着到达肠道、发挥肠胃调节功能。

活菌一旦死亡，就会造成产品效果大打折扣，而这个过程是不可逆的。

本次测评由于没有检测其他指标，因此不做产品推荐。

测评的目的是测试高温运输对益生菌滴剂的影响，希望益生菌滴剂的商家在夏季这么炎热的天气下，能采用（低）温控运输的方式来邮寄益生菌产品。

所以小红花测评建议大家网购益生菌滴剂时：

不论什么品牌，什么菌株，不光是夏季天气高温的情况下需要温控运输的保障，任何时候采用温控储存和运输都是非常有必要的。

测评的最后附上益生菌滴剂的优缺点，家长们可以根据需要自行选择：

优点：

■ 服用方便：不用冲泡，所以也不需要考虑冲泡温度影响，可随时随地给宝宝食用；

■ 服用量少：一天只需要给宝宝喂5-10滴，粉剂型则需要冲半杯；

缺点：

■ 稳定性较差，需要低温运输和储存。使用前需摇匀；

■ 成本相对偏高，比粉状益生菌要贵一些。

小红花测评简介：
我们是中国第一批从事商品对比测评的人士，成立“小红花测评”的宗旨，是通过进行独立、客观、专业的对比测评，向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。
“小红花测评”坚持三大原则：不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、独立付费委托国家认证检测机构进行检测。
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