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跑了三趟才吃到的兔肉，传承了四代人，究竟有多好吃？

互推小编
 

为了拍这家兔肉

小编跑了三趟

第一次就优哉游哉的去了

夜幕已经降临

小摊上残存了几只兔腿，兔头

问了时间，第二次去的时候也还不到七点

但兔子的部位已经不完整了

五点半出摊儿，第三次去就踩着点去了

这一次，兔肉多且完整


兔肉，属于高蛋白质

低脂肪，低胆固醇的肉类

有“荤中之素”的说法。

兔头


兔背

肋扇

前腿

后腿


在日本

兔肉被称为“美容肉”

受到年轻女子的青睐

常作为美容食品食用。

这家花园梁记兔肉，到现在已历经四代了，一个小摊儿，摆满了兔肉，来买兔肉的好多都是老食客了，聊聊天，寒暄几句，小日子倒也惬意。

没过多长时间前腿就卖完了，老板就把一只整只兔分割了。


自家秘制的香油，真的很香。


每天下午五点半都在劳动桥头，摆上小摊儿，虽然不远处有自己的店面，也很少在店里。一般只有下雨天才在店里。

探店总结

味道很地道，香浓爽滑，薄皮吃起来很可口，肉质鲜嫩，咸淡适口。
香油真的很香。

·店铺名片·

地址：劳动桥向北十米树下（劳动桥向北一百米路东有店面）

时间：17:30-自然收摊儿

每个部位都是十五元一个

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