多名专家呼吁停止食用!吃一口等于10斤塑料,太伤肝,趁早扔
多名专家呼吁停止食用!吃一口等于10斤塑料,已有人肝衰离世,趁早扔
春季是养肝的黄金季节。肝脏具有重要的生理功能。它可以分泌胆汁,帮助身体消化,排毒。然而,随着生活条件的改善,患肝病的人却越来越多,主要原因是不良的生活习惯,尤其是饮食习惯。
专家表示:经常食用咸菜、腌鸡蛋、熏烤食品、油炸食品,都对肝脏有害,而且都含有一定的致癌物质亚硝酸盐,尤其是泡菜。吃一口泡菜相当于十斤塑料袋。
建议日常生活中要注意清淡饮食,多吃富含维生素的蔬菜和水果,比如多吃青红辣椒和西红柿。
推荐食谱一:青椒酿肉
洗干净的青椒我们把头尾去掉,再从中间切一刀。接下来我们用小刀把青椒里面的籽去掉,去掉籽后就是这样的。
接下来我们准备一块三分肥七分瘦的肉,然后再切成条,最后把它剁成肉末,家里有绞肉机的,可以用绞肉机,肉做好后,我们把它放在碗里往肉打入一个鸡蛋,再加一勺盐,一勺鸡粉,一勺糖,适量难得少许胡椒粉,再加一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒,把它搅拌均匀,搅好后腌制十分钟。
接下来我们再准备点调料,一小块生姜切碎剁成末,大蒜也切成末,跟生姜放在一起备用。再准备一点小葱,也把它切成葱末,放在盘子里备用。
接下来我们把去了籽的青椒然后切成两厘米左右的小段切好的青椒段,再把肉馅放入青椒段里,这里要注意肉馅不要放太多。
起锅烧油,把装好馅的辣椒放进锅里开始煎,煎的时候要注意一下,全程用小火煎,三分钟后我们翻面煎另一边,连续这样翻面煎两次,煎至肉馅的颜色变成焦黄色就可以了,这时候青椒里面的肉馅基本上熟了,关火。
接下来炒锅里倒油,八成热的时候倒入豆腐丁进行翻炒,在把葱姜蒜放进去,接下来我们放入盐,鸡粉,糖,适量胡椒粉,然后调点红薯粉,勾个芡汁,用勺子多搅动几下,防止糊锅,接着再放入葱花,这样料汁就做好了。
接下来我们把煎好的青椒段摆放在盘子里,炒好的料汁浇进来,再撒点小葱,就这样一道美味的青椒酿就做好了,浇裹着浓浓的肉香,非常的好吃入味,有肉有菜,还有豆制品,营养也非常的丰富哦,如果你喜欢的话就收藏起来做着试试吧。
推荐食谱二:西红柿
首先准备四个西红柿,先把这个西红柿打上十字花刀,轻轻的把皮划破就可以了,打好后在它的根部上切一刀,把这个西红柿根切去,不要。然后再准备一个小勺子,把西红柿里面的肉挖去,挖的时候一定要小心一点,切记不要把西红柿挖破就可以。
挖好果肉放一遍备用,下面准备一碗去过壳的大虾,加入少许食用盐,增加底味,再来一点胡椒,料酒少许去腥,把它抓拌均匀腌制十分钟。
十分钟后,把腌好的虾仁放在西红柿里面。然后放在蒸锅中,盖上锅盖,上汽后大火蒸八分钟。
锅烧热后加入少许食用,再来点葱姜,开小火,把这葱姜炒至微微发黄,炒出葱姜的香味儿,然后倒入我们挖出来的西红柿,炒到差不多的时候加入盐、鸡精,再来少许白糖,一直把这个汤汁熬成浓稠,然后用笊里打去多余的残渣和葱姜,最后这个汤汁加入少许的食用油,开大火熬至浓稠。
这时候我们的西红柿也蒸好了,蒸好后倒扣在盘子里面把西红柿的皮揭取,然后再倒上我们熬好的汤汁,这样一道软糯的西红柿包裹着爽滑的虾仁,吃起来实在太过瘾了,喜欢的一定要收藏起来试一试。
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