宝应“新八宝”正式亮相！

互推小编 2023-05-08

日前，由省委人才工作领导小组办公室、省人力资源和社会保障厅指导，扬州市委人才工作领导小组办公室、扬州市人力资源和社会保障局主办，宝应县委县政府承办的以“人才赋能•乡村振兴”为主题的扬州市乡土人才产品好物节的启动仪式在宝应县金源广场举办。

除开活动本身精彩的内容和流程

来自全市各个县区的乡土人才产品好物

也吸引了大批嘉宾和市民

驻足观望、购买

其中来自咱们宝应的“新八宝”

更是妥妥的C位哦

下面小编就考考大家

你知道宝应“新八宝”是哪八宝吗？

宝应荷藕

宝应盛产荷藕，是著名的“中国荷藕之乡”、“荷藕原产地”。宝应荷藕是中国国家地理标志产品，宝应荷藕表皮光滑，体白个大，产量高，品质好，在国内外享有较高的知名度。宝应年种植荷藕10万亩，年产鲜藕10余万吨，宝应荷藕产业化已初具规模，共有加工企业60多家，其中享有自营出口的有23家，产品经销全国和日本、欧美、东南亚等国内外市场，在日本占其市场70%左右份额，全年藕业产值达10亿元，年出口创汇8000多万美元。

宝应湖大闸蟹

宝应湖大闸蟹，青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰，肉白嫩甜，味鲜美，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。宝应湖大闸蟹在市场上具有较高的知名度，宝应湖大闸蟹养殖业已成为宝应县水产业的支柱产业，宝应湖泊围栏生态养蟹被称为宝应模式，也是全国推广的重要养殖模式之一。“宝应湖”牌中华绒螯蟹已连续四届被评为“中国十大名蟹”,“宝应湖”牌中华绒螯蟹四次荣获全国“丰收杯”“金蟹”奖，多次在中国国际农产品交易会获得“金奖”。

“五朵金花”甲鱼

宝应县是江苏省最早开展中华鳖人工养殖的县份之一，全县开展中华鳖养殖面积达8万6千亩，年产中华鳖1942吨，产值2.3亿元，宝应湖牌中华鳖先后荣获中国名鳖，国际农产品交易会“优质农产品金奖”。宝应湖优质中华鳖具有“两黑一黄”（背甲黑、腹甲多黑斑、油脂金黄）的特点，多数菱角池塘混养的中华鳖腹部有5处明显黑色斑块，似“五朵金花”，宝应湖中华鳖油脂呈现金黄色，富含不饱和脂肪酸。

宝应核桃乌（青菜）

核桃乌为宝应特色耐寒黑菜白菜类叶菜品种，属宝应地域性特色农产品，2012年获批农业部地理标志产品。宝应核桃乌叶片深褐、叶面多刻痕瘤状凸起、叶片肥厚；营养丰富，每千克鲜叶中含维生素C高达70毫克、钙180毫克，以及较多的铁、磷、镁等矿物质；宝应核桃乌食用方法多样，可清炒、煮汤，或做成各种配菜，还可腌渍，色、香、味俱佳。全县总栽培面积近2.5万亩，连片种植0.5万亩，全县从事核桃乌产销类协会、合作组织15个，年外销1500多吨。

宝应慈姑

宝应是著名的 “中国慈姑之乡”，为农业部“地理标志产品”。宝应慈姑种植历史悠久，在唐代就成为御用贡品，清代被列为重要土产。宝应慈姑营养丰富、风味独特，每100克慈姑，含蛋白质5.6克、脂肪0.2克、碳水化合物25.7克、淀粉24克、钙8毫克、磷260毫克、铁14毫克、粗纤维0.6克，热量530.9焦，以“宝应慈姑”为原料烹制的菜肴深受人们喜爱，“慈姑烧肉，宁吃慈姑不吃肉”、“慈姑烧汤，汤汁浓白似奶”。宝应慈姑产业发展前景看好，全县种植慈姑近2万亩，有3个品牌加工企业，6个标准化生产基地，年产慈姑2.5万吨，产品远销日本、韩国等地。

宝应大米

宝应地处江苏中部，境内河湖密布，气候湿润、四季分明，特别适宜水稻等农作物生长。宝应年种植水稻90万亩，总产量11亿斤。宝应大米选用优质品种，严格按照有机食品、绿色食品技术规程生产，宝应大米米粒饱满，香味浓郁，软绵爽口，营养价值全面，质量上乘，多次获得中国绿色食品博览会金奖。

山阳羽绒

山阳羽绒轻柔保暖、吸湿发散的良好性能，颜色为灰绒和白绒两种。山阳羽绒主要分布在宝应县山阳镇境内。全镇现有羽绒家纺企业30多家，其中亿元以上企业5家，5000万元以上企业11家，从业人员近万人，年产羽绒被300万条、羽绒服100万件、羽绒枕、睡袋、靠垫等500多万只，年销售成品、半成品羽绒8000吨，产品主要销往浙江省、山东省、安徽省、上海市等省市，并远销日本、东南亚和欧美等国际市场，年出口量3000多万美元。现已形成年产销30亿元的生产规模。2015年11月，山阳镇被中国羽绒工业协会命名为“中国羽绒名镇”。2022年8月山阳镇蝉联命名为“中国羽绒名镇”。2021年10月“山阳羽绒”获批国家地理标志证明商标。

泾河大糕

泾河大糕用料讲究，选用纯净白糖、精炼油脂、香醇糯米、果脯等，采用传统工艺精心制作而成，其产品具有绵、软、细、白、香甜爽口、能卷可燃、入口即化等特点，是旅游、喜庆节日、馈赠亲友之佳品。泾河食品厂生产的以民间传说命名的“白龙牌”泾河大糕因其口味纯正，获全国首届食品博览会银奖，更是闻名遐迩。由于产品质量过硬，品质稳定，泾河大糕已成为本地区知名产品，产品覆盖面逐年扩大，市场占有率逐年增加，畅销省内外。

看完是不是跟小编一样

自豪感油然而生

好的产品值得好的推广

在这里也希望家乡的特色产品

发展的能够越来越好

被更多的地区和人民所了解

来源：宝应农业

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