烤香十足，香气持久！IFF 锅气香精应用在炒货、坚果

互推小编 2023-05-10

针对产品锅气不足的问题，比灵配料 联合 IFF 国际香料 结合自身技术优势和中式烹饪的特点，研发出如临烹饪现场的锅气香精，以此解决饭锅气不足，香气损耗的出品问题。

IFF 锅气香精有效提升中式菜肴产品猛火、快炒的焦香风味，并增加诱人的香气，使产品的香气更接近大火快速翻炒、饱满的风味，让产品持续飘香，芳香四溢。
IFF 锅气香精不仅具有加强和稳定醇香的功能，还略微带有香辛料烹饪的味道，去异味效果也十分明显，使产品香味更纯正、更自然，从源头上保障了中式香味的地道和正宗。
IFF 锅气香精具有良好的稳定性，可以耐高温、耐久煮、耐冻融，香味依然醇正。特别值得一提的是，IFF锅气香精的浓度载体相对减少，添加量少，从而为客户节省添加量，降低使用成本，增强市场竞争力。

IFF 锅气香精除了在炒饭产品中有效提升锅气特征香气，增加现场烹饪感和真实感的特点，还可应用于卤菜、烤肉、火腿加工、酱卤食品、肉制品加工、休闲食品，让食品厂商更省时、省力、节约成本，更多应用领域等你来发掘。

广州市比灵天然配料有限公司专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐（乳钙）、植物益生菌等，凭借多年的行业经验，敏锐的市场洞察力，专业的产品知识，高效的应用团队，致力于为国内厂家提供高品质，高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案，也可以根据客户需要进行配方的定制研发，助力品牌方燃爆市场收获成功。

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