“四种四收”腰包鼓

互推小编 2023-05-10

来源：【淄博日报-淄博新闻网】

□记者赵瑞雪相国旗徐勐

瓜果飘香季，高青县花沟镇三利村正上演着丰收大戏。

采摘、装车、过地磅……看着采摘了一上午的10000多斤优质西瓜被商贩拉走，瓜农李亮擦了一把脸上的汗水，又开始盘算接下来的玉米耕种。“西瓜摘完了种玉米，玉米收完连种两茬菠菜，一年四季不歇，一年到头有钱赚。”李亮掰着手指头算着，“一亩地一年纯收入10000多元，虽然累，但是有奔头！”

三利村种植西瓜和菠菜的历史由来已久，目前已经形成了“春种西瓜、夏种玉米、秋冬收菠菜”的“四种四收”“一田多用”种植模式。经过轮作种植，农户亩均纯收入达到15000元/年，是传统农业种植收入的10倍。

每天200吨西瓜卖全国

6月10日，一场降雨过后，三利村的千亩西瓜园更显葱翠。田间地头，处处是辛勤劳作的瓜农，一派热火朝天的景象。

李亮家有10亩地，建了4个大棚种西瓜。长度近200米的大棚里，一个个油亮亮、圆滚滚的西瓜“躲”在茂盛的瓜藤下，惹人喜爱。张永峰等村民家的这季西瓜已经卖完了，得知李亮今天要卖瓜，大家都过来帮忙。经过一上午的努力，一车车西瓜被源源不断地从棚里运了出来。

从广饶赶来收西瓜的商贩老孙爬到车上，接过村民递过来的一个又一个西瓜，摆放得整整齐齐。老孙到三利村收西瓜已有七八年的时间，今年西瓜采摘以来，他每3天就来一次。“比起其他地方的西瓜，三利村的西瓜瓤更酥软，甜度更高，在市场上卖得快，也能卖上价。”15点刚过，一车西瓜就装满了。这车西瓜将在次日清晨运抵东营，摆上市民餐桌。

三利村现有536户，90%都种西瓜。村党支部书记、村委会主任王文说，4月下旬至6月中下旬，是三利村西瓜采摘季，每天都有来自北京、天津、内蒙、南昌、江苏等地的大货车到村里收西瓜，一天销售西瓜多达200吨。

西瓜如此受欢迎，源于三利村的“三宝”——地下水、沙土地、种植经验。“三利村的地下水深26米，口感微甜，水质好，作物才长得好；三利村的土质是沙土，尤其适合西瓜生长；温度高低、风口大小，这些全是农户自己摸索出来的种植经验。”王文说，为了做好口碑，三利村的西瓜不熟到95%以上坚决不卖。

秋冬菠菜“飞”香港

张永峰家8亩地的西瓜已经全部卖完。三个棚摘了将近77000斤瓜，卖了差不多86000元。西瓜收完后，他抢抓时间，在清理出的土地上播种了玉米。目前，玉米已经出苗，“村里地少，所以就更不能让地里闲着，一年四季都得利用起来，这样才有钱赚。”

土地资源不足是客观现实，为此，三利村从农业种植结构上“精打细算”，打破以往只种植玉米的传统发展模式，大力优化种植结构，探索出“西瓜+早春玉米+两茬菠菜”轮作的“四种四收”农业发展模式。

每到秋冬季节，三利村的田间地头，一辆辆电动三轮车满满当当地排列近百米长。它们的主人，正在旁边的大棚里收割菠菜。这样热闹的景象，对于三利村来说并不是什么新鲜事。“每年的菠菜收割季，聚集到这里的劳务人员每天达五六百人。”王文说，从这个小村庄“走”出去的菠菜，远飞香港。

王文介绍，每到收割菠菜的季节，本村或周围村庄的人们就会来到三利村，割一斤菠菜1.2元，这也成了不少村民获得收入的一大途径。

一组数据直观体现了“四种四收”模式如何让村民致富：1月至5月底种西瓜，亩产1万余斤，纯收入1万元/亩;6月初至9月底种玉米，亩产1500余斤，纯收入1000元/亩；10月初至12月底连种两茬菠菜，亩产5000余斤，纯收入4000元/亩。经过轮作种植，农户亩均纯收入达到1.5万元/年，是传统农业种植收入的10倍。

一年“四种四收”，一亩地平均净赚10000多元。腰包渐渐鼓了起来，与张永峰一样的三利村村民都是“四种四收”模式的受益者。

农户入社抱团闯市场

最初，“四种四收”产业模式形成后，因各户“各自为战”，难以保障产品质量和市场竞争力。村党支部便决定领办瓜果菜专业合作社，组织全村246名农户加入合作社，制定统一规范，进行约束管理。

合作社选拔36名“田秀才”“农专家”，为社员提供统一种植管理、统一要素保障、统一技术规范。同时，注册“营丘”品牌，培养10名“果蔬经纪人”，负责收储运，从田间地头直达京沪等各大市场，提高品牌附加值和流通效率，延展果蔬的末端利润。

“四作四收”让三利村村民的致富路越走越坚实，也让周边村的村民尝到了“甜头”。“目前，已经带动周边20多个村种植西瓜，并逐渐采用‘四作四收’种植模式。”王文表示。

为抵御市场风险，高青县花沟镇还建立了“1+X+N”产业联合体，即：建设“1”个农产品仓储和冷链物流镇级基地，链接“X”个乡村市场，服务“N”个生产主体。镇基地运营商通过“冷链资源智慧交易平台”，为合作社提供信息发布、仓储、分拣、周转服务，推动全镇4.6万吨果蔬从“卖当季”延伸至“卖全年”，走出了一条高收益的致富新路子。

如今的三利村，还帮着山东农科院进行西瓜的育种，正谋划着打造有机西瓜科技示范园。“到时候，村里有经验的农户、种植大户们都会参与到试验田的种植中来，那将是未来发展更广阔的致富大道。”王文说信心满满地说。

记者手记

丰收让人忙，更让人乐。仲夏时节，走进高青县花沟镇三利村，看到的是一张张喜上眉梢的笑脸。

几年前的三利村，因地处灌渠下游，灌溉时节供水不足，导致小麦、玉米产量低，且土地资源不足，长期困扰着村民。为此，三利村不等不靠，勇于探索，从农业种植结构上“精打细算”，大力优化种植结构，探索推行“四种四收”轮作模式，由传统的小麦、玉米种植模式转变为西瓜、玉米、菠菜、二茬菠菜“四种四收”的“瓜粮菜”轮作模式，耕地亩产效益提升1.3万余元，加快了种植业结构调整步伐。

思路一变天地宽。“四种四收”种植模式在三利村全面开花，沙土地变成了农民增收致富的“金土地”，实现了种植业产出效益的新突破。乡村振兴，农民增收是关键。目前，高青县花沟镇通过推广试行“四种四收”种植模式，形成了以三利村为中心，辐射周边20余个村3800余亩种植基地的模式，种植户的日子越过越红火，花沟镇乡村振兴的壮美画卷也更加舒展、更显亮丽。

编辑：孔鼎

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