《王牌特工2》里面的代号梗，为什么“威士忌”最后会变坏？

酒精也许是人类最大的敌人。但是《圣经》上也说啦，要爱你的敌人。

——弗兰克·辛纳屈

（本文涉及部分剧透，在不在意，取决于你）

如果说《王牌特工 1 》是个聪明学生精心设计的毕业论文，那么《王牌特工2 》就是这位学生在毕业 Party 上的表现，有点过于放飞自我，但那份聪明劲还在线。

一些“英伦范儿”的影迷看不上将背景转到美国的设定，“英国绅士特工代号是圆桌骑士，美国牛仔特工的代号居然是酒，开玩笑吧。”

嗯，可是大美利坚建国也就200来年，除非逼着林肯成精，实在没有那么多神话传奇人物可以用作代号啊。

不过，如果了解烈酒、马匹和牛仔在美国历史上种种往事就会发现，这次电影主创们玩梗的诚意跟前作比起来，至少是没有退步的。

咱们条分缕析慢慢说。

为什么美国特工的老家是肯塔基？

电影中，英国特工的萨维尔街裁缝铺大本营被端掉，一老一少两个幸存者从一瓶带有“精酿于肯塔基”字样的波本威士忌酒瓶中发现端倪，一路寻找过来。

美国有50个州，肯塔基为什么被电影主创选作特工的老家？首先是因为，这个州的一个主要产业涉及到美国建国的伦理。

问：刚下船来到新大陆的殖民定居者要怎样做才能够声明自己拥有一块土地？（不，答案不是痛揍印第安人）

答：他们需要证明自己为这块土地付出了汗水和劳动。当时常见的方法要么是修建筑，要么就是种玉米。

美国“西部大开发”时期的总统杰弗逊曾颁布过相关法律（《玉米地和小屋权利法Corn Patch and Cabin Rights Law》，大美利坚的法律名字就这么朴实），将土地授予任何在这片土地上种植玉米的人。

金灿灿的玉米田从此在弗吉尼亚和肯塔基铺天盖地。国父的法律鼓励和清教徒本性中的勤奋成就了今天的肯塔基。

另外，在南北战争期间，肯塔基是南北方的边界州。有趣的是，北方总统林肯和南方总统戴维斯都是肯塔基人。肯塔基州的座右铭是 “团结必胜；分裂必败”（United we stand, divided we fall）。

想想看如今的美国时局，导演的选择真是用心良苦了。

为什么美国特工的大本营是波本威士忌酒厂？

因为有海量的玉米啊~

好吧， 这不是唯一的原因。但波本威士忌法定必须含有51%-57%的玉米发酵蒸馏成分确实是真的。实际上，波本威士忌的玉米比例往往还更多。

早年间，美国人越是西进，离东海岸就越远，酿酒的蜜糖浆就越贵，更不要提各种进口成品酒的价格了。于是，本地丰富而便宜的玉米波本威士忌酒就成了民众的必需品。自打那时肯塔基州的第一批蒸馏酒厂出现后，肯塔基可以说就泡在了酒缸里。

电影中的波本酒，已经出了实体版。由美国老牌酿造商百富门旗下的老林务官出品。百富门成立于1870年，在美国颁布禁酒令20-30年代，仍然拿到了医用威士忌的生成执照，二战时期也积极参与生产医用和军用酒精。（还真是一直在守护美国啊……）

1850年前后20年间，美国铁路一口气从50英里增长到9000英里，密西西比河上蒸汽船也开始往来穿梭。

波本威士忌的魅力开始征服全国乃至世界，连旧酒桶也可以卖给苏格兰出口创汇（这是为什么，请看最后一个问题），赚来的钱又用来发展经济，很难说美酒消费需求和工业革命到底是谁推动了谁。

为什么美国特工的老大叫香槟？

一个美国特工负责人用法国酒作代号乍看会有点奇怪，其实里面另有其他门道。

其实除了在自我介绍时，老大说自己叫“香槟Champagne”，其他时间也没人这么称呼他，大家都叫他这个词的缩写版：“Champ冠军”。

肯塔基是美国老牌赛马州，除了玉米，还有优质的蓝绿茎牧草（因而肯塔基州也叫蓝草州），历来盛产夸特马、纯血马等以速度著称的热血马。

肯塔基的莱克星顿市素来以“马之首都”自居，冠以州名的“肯塔基三日赛”竟和奥运马术和世界马术运动会同级。

这种气氛下，老大坚持特工们都要牛仔打扮，同时把自己的代号叫“Champ”，也就不难理解了。

为什么“坏小子”帅哥特工叫龙舌兰？

因为他不太靠谱。

电影中，这位特工年轻又莽撞，实力倒有，但不管是近身战还是审讯技术总有点“太冲了”的感觉。

就像“龙舌兰”一样。

浑身尖刺的龙舌兰

龙舌兰是一种芦笋、风信子和玉簪花的近亲，虽然美洲用它酿酒也有好几百年历史，但因为技术的原因，龙舌兰的质量一直被认为不及威士忌和干邑，直到近十几年才有改观。

不过，龙舌兰酒常常很烈，这种只喝一口就有感觉的酒很受年轻人欢迎。很多种常见鸡尾酒中也有它的参与，比如夏天人见人爱的“玛格丽特”。

电影中，“龙舌兰”特工幸运地活到了最后，结尾处还有一个他在继续执行任务的伏笔。这个角色很可能会精进技术、继续成长，最终赢来大家对他的改观——正如对龙舌兰酒一样。

为什么内勤女孩叫干姜水？

因为干姜水（姜汁汽水、淡姜啤）不能算是酒、没有或只有一点点酒精度，但很多鸡尾酒的调配又离不开她。

在组织中，“干姜水”并不是一个外勤特工，她是个少数族裔的女孩，同时也是为特工提供内部技术援助。于是，她的名字也很好地体现了这种“和酒有千丝万缕的关系，但又不是其中一员”的尴尬。

当然，最后“干姜水”成功拿到了“威士忌”的代号，也算得偿所愿，名至实归。但电影情节这让人不禁发问：

原来的那个特工“威士忌”到底是怎么回事？

为什么资深特工叫威士忌，

以及他为什么会变坏？

鉴于前面说了很多关于波本威士忌的故事，这个组织里资深的特工为什么选“威士忌”作为代号，其实不用过多解释。

关键的问题是，为什么他在最后“变坏”了？

仔细分析起来，“威士忌”这人的形象很立体。他不能算“坏”，而是把自己本来坚持的原则走到了极端的牛角尖上。

“威士忌”身手不凡、嫉恶如仇、待人热情好客、喜欢抱打不平，带着一股子美式直男的豪爽不羁，也有点美式直男的粗鲁傲慢。

套索是牛仔的经典劳动工具，在牛群受惊时，牛仔需要在骑马高速运动的同时，准确套住领头公牛，并把它拽倒在地，避免整个牛群的奔跑踩踏。这种套索技术在酒吧里修理几个混混，真是牛刀杀鸡。

他对毒贩和吸毒者态度极其严苛，甚至认为这种人就应该都去死；同时，他对酒业的合法地位心怀骄傲、也很有执念，对于自家酒业的股票也颇为上心。再加上他对女同事“干姜水”的歧视态度……

我们初步可以判定，他这个性格是被“禁酒令”给憋出来的。

美国黑社会的大规模发展壮大大约是从20世纪20年代开始，那正是美国颁布宪法第十八号修正案（即禁酒法案）的时间。

正在查封酒吧的美国警察

美国黑手党历史学者卡尔·西法斯基曾指出：由于禁酒令，普通人失去了合法饮酒的途径，黑手党通过走私酒水和毒品获得了大量的财富。

特工“威士忌”既然以最高贵最老牌的合法烈酒为代号，他对于走私毒品和走私酒水是什么态度，自然无需多言。

由于禁酒令，正在无奈倾倒酒水的美国男人们

然后再来谈谈他对女性的态度。1920年，美国妇女获得了投票权，而这一年也恰恰是“禁酒令”颁布的一年。那个年代，不少男人喝酒误事浪费钱还打老婆，大概没有几个妇女会投票支持饮酒吧。

仅仅从酒的质量来说，正因为禁了“威士忌”这样的高质烈酒，才有了走私的劣质酒，劣质酒不好喝，才派生了用“干姜水”这样的果汁、汽水来调味鸡尾酒。

这大概就是“威士忌”这人一看见女同事“干姜水”就讨厌的原因吧。

为什么来自苏格兰梅林牺牲时唱美式乡村音乐，

不觉得出戏吗？

并不。

最早一批在美国酿造波本威士忌的移民，很多都是苏格兰和爱尔兰的后裔。美式的波本威士忌（Bourbon Whiskey）和苏格兰威士忌（Scotch Whisky）本就有同源关系，甚至共享了同一个名字（只是差了一个字母）。

另外，苏格兰的酿酒业的历史也非常坎坷。他们的难处主要是大不列颠政府总是对苏格兰威士忌课以重税。

为了避税，很多苏格兰酒商把自己的酒放在旧酒桶里，假装这些酒不是苏格兰的。其中西班牙的雪莉酒桶和美国的波本酒桶最受欢迎（现在也是苏格兰威士忌最主流的两种风味）。

另外，美国人还做了苏格兰人早就想做但至今没有成功的事——独立；）

所以，比起电影中其他出身伦敦的特工，来自苏格兰的梅林和美国人共享的文化基因则多得多。苏格兰的好酒也多出自山区，当梅林牺牲前高唱“西弗吉尼亚，山峦母亲”的时候，自有一种伦敦佬儿们不懂的深情。

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好莱坞演员约翰·韦恩曾经说过，“我从不相信一个不喝酒的男人。”

考虑到，不让美国男人喝酒，他们就会走私或做更糟糕的事，所以这么想大概也自有道理吧~

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编辑：明珠

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