这两款快客杯好用便携,百元左右就能入手
快客杯在传统功夫茶具配置上做减法,只保留了泡茶器和品茗杯,配上收纳包,差旅携带超方便。本期推荐南山先生和容山堂快客杯,这两款便携实用,而且不易碎。
南山先生经纬快客杯
容山堂柿柿如意快客杯
盖得测评员总结
经测评员调研对比发现,百元左右价位,南山先生的“经纬”和容山堂的“柿柿如意”两款快客杯,在便携性、操作体验和颜值外观上都适合新手和差旅人士。
南山先生经纬快客杯是一壶三杯,杯壁布满竖条纹,泡茶器采用玻璃杯身+陶瓷内胆的设计,即办公用茶水分离型。茶汤经独立内胆过滤,清澈少碎渣。倒茶时,无论角度高低,断水依然流畅。快客杯总重在430g左右,三个一样的品茗杯能实现一体式傻瓜收纳,装进收纳包后做轻、重度颠簸实验,杯子没有出现破裂,外出携带或托运时的稳定性较好。
容山堂柿柿如意快客杯是通体瓷质的一壶两杯,虽然稍重,但也不超500g,携带同样轻便。它的图案精美偏国风,外观更好看,绿色枝头悬挂熟透的柿子,搭配灰青釉色,还能养出“冰裂纹”开片。盖碗型手抓壶握持舒适,能伸手进去深度清洁,杯盖带过滤功能,滤渣效果更胜一筹。
样品筛选&测评流程
本次测评挑选了市面上两种常见的快客杯类型,分别购买它们的人气产品进行对比测评。
一种是茶壶、匀杯一体,带独立过滤内胆的快客杯,以南山先生的经纬为代表。另一种是上杯下壶,壶嘴杯盖自带过滤功能,手抓壶外形介于盖碗和茶壶的快客杯,以容山堂的柿柿如意为代表。
测评主要从便携性、操作体验和颜值三个维度出发,看看这两款百元左右的快客杯分别适合哪些购买人群。
便携测试
体积
两款快客杯的收纳包大小差别不大,和车载迷你加湿器以及320ml的小型保温杯体积相近。居家存放不占过多空间,自驾游时也能轻松塞进驾驶室的储物格。
重量
南山先生款包含一壶三杯和一个独立的过滤内胆,配件虽多,但玻璃和陶两种材质总结合,重量较轻,仅有432.3g。容山堂的一壶两杯,通体瓷质偏厚,到手反而更重,有497.2g。
收纳
测评员分别演示了它们的收纳过程,可以看到两款都是省空间的一体式层叠收纳。相较而言,南山先生的操作更偏向傻瓜式,三个品茗杯一模一样,叠放后全部收纳进手抓壶中即可。容山堂的是上杯下壶的设计,收纳时要注重顺序,较矮的茶杯为盖,较高的茶杯收入壶中。
左为南山先生,右为容山堂
防摔能力
出门在外,旅途颠簸无可避免,快客杯标榜适合出行,应有一定的抗震能力。测评员分别用猛摇和楼梯滚落两种方式测试收纳好的快客杯,前者模拟它在出行过程中受到轻度颠簸的状况,后者模拟它受到暴力托运等重度颠簸的情况。
两款快客杯经猛烈摇晃后,杯体都没有出现磕坏现象。不过容山堂的晃动声更大,可以明显听到品茗杯在上下晃动。南山先生款,因为品茗杯塞进手抓壶后剩余空间不大,晃动声偏小,稳定性相对较好。
左为南山先生,右为容山堂
接着我们一镜到底,记录了两款快客杯从楼梯滚落到打开的全过程。可以明显看到,面对滚落楼梯这种高强度磕碰,两款快客杯均没有出现破裂的现象,日常应付机场托运、爬山颠簸十分足够。
但本次实验仅呈现两款样品的第一次滚落,日常使用还是应该尽量减少剧烈碰撞,特别是像容山堂这种带开片工艺的茶具,磕碰后会比一般的茶具更容易产生裂纹。
左为南山先生,右为容山堂
冲泡操作
持握体验
南山先生款在玻璃手抓壶外壁加了防烫木垫,测评员初次尝试只接触木垫和壶盖,出现手抖不稳现象,多持握几次后明显熟练很多。对新人来说,上手比较简单。
左为三指握持,右为调整握持姿势后
南山先生款在玻璃手抓壶外壁加了防烫木垫,测评员初次尝试只接触木垫和壶盖,出现手抖不稳现象,多持握几次后明显熟练很多。对新人来说,上手比较简单。
烫手问题
玻璃和瓷器都是比较导热的材质,为测试杯体烫手问题,测评员往空杯加入沸水,分别拍摄刚加入沸水时及其两分钟后的热成像图。
可以看到,南山先生手抓壶的玻璃外壁较薄,受热较快,倒入沸水后温度超过50℃,摸着烫手。泡茶焖杯两分钟后,木制的防烫垫和杯盖也在变烫,温度和玻璃外壁相差不大,防烫效果没有很明显。
南山先生热成像图
容山堂这款,加入沸水后,壶钮、杯沿这些握持的地方,烫手感很轻。焖杯两分钟后,虽然升温变烫,但没有南山先生的明显,舒适感更胜一筹。
容山堂热成像图
冲泡实操
南山先生的手抓壶断水集中利落,没有出现茶汤滴落和飞溅的现象。陶制内胆使用方便,倒茶时可以放置在杯盖。虽然沥水较慢,但茶汤的过滤效果相当不错,茶汤清澈无碎渣。
南山先生泡茶效果
接着是容山堂。如果是正常的倾倒角度,很容易出现视频中茶汤滴落一桌的情况。万一茶叶过细堵住杯盖的滤孔,水流更是时快时慢。这种情况下,新人初次上手,难免会显得狼狈。
容山堂不注重倾倒角度时的泡茶效果
测评员继续调整倒茶角度,发现壶嘴稍贴杯壁,缓慢低冲,水流基本可控,不会出现茶水滴落现象。
容山堂紧贴杯壁低冲的泡茶效果
在容量适配度方面,南山先生款倒水八分满,茶汤倒满3个小杯后还剩一半。20ml的品茗杯虽然偏小,但冲泡一次也可以喝上两轮。
在这方面容山堂确实更好。倒水八分满,茶汤刚好可以倒满两个品茗杯。两个品茗杯虽说在视觉上一大一小,但容量都在100ml左右,大小适中,细细品茗十分惬意。
清洗
滤孔的茶渣清理一直是清洗的老大难。
南山先生的内胆过滤是“四周+底部”型,滤孔偏小,如果茶叶不是过于细碎,基本不会出现茶渣堵住滤孔的情况。
容山堂的滤孔在杯盖上,孔径偏大,虽然容易发生茶渣堵住滤孔的情况,但清理还是比较方便,清水简单冲洗即可。
如果出门在外没有辅助清洁工具如杯刷,往往只能靠一双手。南山先生的内胆口径偏小,女测评员的手伸不进底部清洁。相比之下容山堂的手抓壶口径较大,女测评的整个手掌都能伸进去,深度清洁方便快捷。
外观设计
南山先生的这设计偏日式,内壁施满釉易清洗,外壁是陶且通体布满竖条纹,颜值上比一般的光面设计更具巧思,握持也更舒适,不易打滑。美中不足的是3个品茗杯一模一样,多人饮茶容易混杯。
容山堂的两个品茗杯杯型不同,一高一矮,两人对饮不易混杯。杯身通体布满开片,图案走国画风,枝头悬挂熟透的柿子,搭配灰青的釉色,整体古色古香。
这款养出开片也容易。测评员用深色茶汤浸泡两个小时,品茗杯已经养出了开片。日常使用时,或许一顿下午茶的时间,你的快客杯就“改头换脸”了。
综合评价
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