大有可为广西朗姆酒赚足眼球

互推小编 2023-05-13

提到一个城市，人们总是想到街巷里贩卖的各具特色的美食吃。然而，在小城上思，却有一种甘醇清冽、绵甜清香的，极具异国风情的味道值得一提，它就是“朗姆酒”。

广西农垦集团下属广西糖业集团是一家国有大型制糖企业，由糖业起家又兼营制酒。农垦昌菱制糖公司朗姆酒项目从2011年开始正式立项建设，通过对原有的原酒生产线进行技术改造，实现朗姆酒生产，产能30吨/日。2012年，广西壮族自治区政府专门成立广西甘蔗制酒（朗姆酒）产业化推进工作领导小组，将朗姆酒项目列入自治区相关产业发展规划予以重点扶持。广糖集团将朗姆酒生产基地选址于“氧都”上思，原材料种植于优美的十万大山。通过引进朗姆酒原厂国的传统酿酒工艺和先进生产设备，聘请国内外酿酒大师担任专业顾问，再结合中国消费者的饮酒习惯，酿造出甘甜清冽、绵甜清香的朗姆酒。

作为蒸馏酒，朗姆酒诞生于西印度群岛的巴巴多斯，为美洲人所喜爱，有“辟邪酒”之称。朗姆酒主要产自盛产甘蔗及蔗糖的加勒比海地区。它的用途很多，既是甜点的调味品，又能丰富烟草加工中的风味，是世界上消费量最多的酒品之一。广西朗姆酒在国内市场属于洋酒类“新生儿”，广西农垦集团旗下广西糖业集团填补了国内朗姆酒生产的空白，在蔗糖业产业链延伸上走在全国前列。积极推新，朗姆酒上市产品9款，发展多年来共拥有产业、人才、技术等多重优势。