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医生建议：停止使用“1绞肉机”，若不扔掉，可能会损伤肝脏

互推小编
 

肝脏位于人体中的腹部位置，在右侧横膈膜之下，胆囊之前端且于右边肾脏的前方，胃的上方，平均重达1.5公斤左右。

肝脏有何作用？

免疫功能：能够吞噬以及消除内生的或者是入侵的抗原；

凝血功能：凝血系统中很多凝血因子基本都是由肝脏制造的，对于维护凝血机制的平衡具有重要作用；

消化功能：肝脏可以制造消化系统中的胆汁，肝脏分泌的胆汁，可通过胆囊进入到消化道，也就是说肝脏通过分泌胆汁参与消化功能；

代谢功能：肝脏具备代谢功能，推动人体的消化和吸收，可有效的代谢维生素，肝脏对多种维生素的合成以及储存都有关系，还可代谢激素，参与激素灭活作用，达到保持体内的激素水平的正常；

解毒功能：肝脏可清除药物和有毒物质，伴随尿和血液清除身体之外，过滤的是不好的东西，如酒，会在肝脏里过滤掉乙醇，小量的乙醇还会继续被肝脏消除。

医生建议：停止使用“1绞肉机”，若不扔掉，可能会损伤肝脏

随着人们生活水平的提高，几乎家家户户都配有各种小电器，以方便人们的生活，比如“绞肉机”。

在人们的传统饮食习惯中，大多数人都非常爱吃饺子或者包子，而在做这种美食是通过绞肉机来研磨肉馅非常方便，但是你能想象吗？如果绞肉机使用不恰当，也能够在无形中对身体造成伤害。

这是因为绞肉机的结构比较复杂，如果馅料是用绞肉机绞碎，在清洗的时候清洗不当，就很容易出现发霉。

而且绞肉机上有很多死角，清理不干净，所以每次使用后，绞肉机上都会有一定量的食物残渣，有些地方会发霉，无法清洗，会产生大量毒素和细菌。

比如有一种致癌物就是——黄曲霉素，1993年被WHO列为一类致癌物，黄曲霉素一般出现在发霉的地方。

如果经常使用发霉的绞肉机，会直接损伤肝细胞，严重时还会加速肝病恶化，诱发肝癌。

据相关研究统计，全球约有4.5 ~ 5.5亿人长期接触过黄曲霉毒素污染的食品，而且黄曲霉毒素是约28.2%肝癌患者的主要病因。

黄曲霉毒素对肝脏危害很大，如果家里发现有发霉的绞肉机，最好扔掉或者彻底清洗后再使用，如果清洗后仍有残留堆积，下次最好不要继续使用。

肝功能异常身体会出现什么表现？

肝功能指肝生化学检查指标，多种致病因素造成肝功能的异常，可以出现一系列的临床表现。

如果肝功能异常比较轻，病人可能没有特殊的临床表现，只是在体检的时候发现肝功能指标的异常。

如果肝功能异常比较明显或者严重，可以出现一系列肝炎的症状和体征，比如恶心、厌油、尿黄、腹胀、肝区不适、乏力等，部分病人由于胆红素的升高，可以出现皮肤、黏膜、巩膜的黄染，甚至有皮肤瘙痒的症状和体征。

长期反复的肝功能异常，可以出现一些慢性肝炎的体征，比如慢肝面容、肝掌、蜘蛛痣等，需要进一步明确引起肝功能异常的原因，进行积极的治疗。

健康面前无小事，希望大家不要忽略每一个小细节！

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