酱油也有儿童专属？儿童食品火爆，专家提醒：购买时注意配料表

互推小编 2023-05-15

见习记者杜春娜

现如今，儿童奶酪、儿童面条、儿童水饺等以儿童为消费群的“儿童食品”越来越多，与普通食品相比，其价格也相对昂贵。专家提醒，消费者在购买这些产品时要注意看包装的配料表、标签标识以及执行标准等。

多品牌推出“儿童酱油”

消费者褒贬不一

在种类多样的儿童食品中，标榜专为儿童打造的酱油在受到不少消费者关注的同时，多个品牌也早已进局儿童酱油市场。青桐资本之前发布的统计数据显示，“天猫”“京东”两大电商平台销量前20位的儿童调味品中，“儿童酱油”产品的占比为22.5%。

在超市，一瓶160毫升的“禾然乐童有机酱油”售价28.8元，包装上画着一位卡通女孩，标注着“0添加食品添加剂”的字样，“这款儿童酱油低钠低盐，特别适合七个月以上的儿童使用。”济南某超市售货员表示，该款酱油不到一个月已经卖出一箱了。而“食圣有机儿童酱油”同样价格不低。一瓶300毫升的儿童酱油，售价30多元。

此外，电商平台上的“儿童酱油”种类更为多样。“萌天天”“海天”“秋天满满”等品牌基本上都打出了“零添加”“减盐”等口号，并且部分产品的月销量可以过万。但它们的容量都相对不大且价格昂贵。譬如“萌天天有机淡盐酱油”152毫升25.9元，“秋天慢慢特级有机酱油”150毫升30多元。

然而，消费者对此有着不同的看法。以某款儿童酱油为例，有不少的消费者评论“口感优质”“很好很香，没有什么添加剂，宝宝吃着放心”“宝宝专吃的酱油，没有添加剂吃着放心”等。但也有消费者直接表示“非常没有必要买儿童酱油，就是智商税，跟普通酱油配料表没有什么区别，但价格贵俩两倍，量也少，不会再回购。”

“儿童食品”受关注

价格相对昂贵

“我们家小孩就喜欢吃这种儿童水饺。”在济南山师东路某超市内，一位妈妈正拿着一份“鳕鱼海苔”味的儿童水饺往收银处走去。不只这位母亲，《2022儿童食品行业研究报告》显示，84.8％的家长倾向于给孩子购买标有“儿童”字样的食品。

近年来，随着人们愈发重视科学育儿，家长对孩子健康的格外关注，一些主打零添加、低钠低盐的“儿童食品”已经出现在市场上。记者走访发现，除了儿童水饺之外，儿童酱油、儿童肉松等“儿童食品”已经受到了很多消费者的欢迎。

与此同时，在电商平台搜索“儿童食品”“儿童零食”，种类更丰富多样。某品牌的“婴幼儿香香米饼”“宝宝肉松海苔”“宝宝海苔碎拌饭料”产品均月销过万。

这些商品包装普遍印上了卡通图案譬如美人鱼公主爱丽儿，并且写着“减盐”“零添加”等内容。即使食品没有标注为“儿童”字样，但是其卡通的外形、可爱的包装等也某种程度上表明了其目标客户群正是儿童。

但是与普通食品相比，包括“儿童酱油”“儿童水饺”在内的“儿童食品”价格都相对昂贵。譬如，某品牌的儿童酱油一瓶为160毫升，超市售价为28.8元。而同一品牌的普通有机酱油一瓶500毫升，售价为33.9元。此外，某品牌的儿童水饺一份300g，超市内售价是24.9元，而普通速冻水饺1kg仅为16.9元。

儿童食品标准尚未建立

质疑声音一直存在

很多儿童酱油都把产品标注上“减盐”“减钠”，而据山东省食品工业协会秘书长李琴介绍，如今食盐的控制指标在国家产品标准和食品安全标准中都没有相应的要求，如今社会更倡导低盐生活，所以现在一些产品就把盐分控制得低一些。“儿童酱油其实是厂家的一种营销手段。”也有专家提出“儿童食品”之所以火爆，是因为溢价高、好挣钱，而且细分市场本身就是一种常见的营销策略。

同时，据业内人士介绍，目前我国并未设置专门的“儿童食品”分类，也没有该类食品的法律法规与食品安全标准。并且，儿童酱油目前也并没有相应的产品标准，仍参照普通酱油的通用标准。譬如“欣和禾然乐童有机酱油”与“禾然有机酱油”同属一个品牌，它们产品标准号都是GB/T18186高盐稀态。

此外，记者梳理发现，许多商家打着“零添加”的旗号，把儿童酱油与健康、绿色相结合，给家长营造出一种“吃着放心”的心理暗示。但是事实上，在受到欢迎的同时，质疑“儿童酱油”的声音一直存在。据报道，早在2016年，某知名品牌的“儿童酱油”就因涉嫌虚假宣传而被处罚15万元。

其判决文书上写着：因其品牌标注有“‘儿童酱油’，富含铁元素，味道柔和鲜香，适合一岁以上儿童调味使用……”等容易引人误解的文字对产品进行描述和宣传，而其“儿童酱油”却没有国家及相关部门出具的针对儿童年龄段适用的产品检测报告或者相关许可等资料作为依据，因而其宣传行为明显有引人误解的成份。